شيش طاووق على الطريقة التركية

عدد مرات المشاهده :

الشيش طاووق من أجمل مشويات المطبخ التركى وبيتميز بطعمه اللذيذ وسعراته المناسبة للدايت وحرق الدهون.


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 8 x عدد فص ثوم
  • 6 x عدد صدور دجاج مخلية
  • 4 x معلقة كبيرة لبن رايب
  • 2 x معلقة كبيرة بهارات دجاج (مشكلة)
  • 2 x عدد قرن فلفل حامى
  • 2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 x معلقة كبيرة مستردة
  • 1 x معلقة صغيرة زعتر (مطحون)
  • ¾ x كوب عصير ليمون
  • ½ x كوب زيت زيتون
  • ¼ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • ¼ x كوب خل

الخطوات

  1. هنقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
  2. فى الخلاط هنضيف المسطردة والثوم واللبن الرايب وزيت الزيتون وعصير الليمون والخل والتوابل والبهارات والفلفل الأخضر والزعتر والصلصة ونخلطهم كويس.
  3. بعد كده هنضيف الخلطة لعلبة بغطاء وننقع فيها مكعبات الدجاج وهنبيتها فى الثلاجة قبل الشوى بيوم.
  4. بعد كده هنسيخ الدجاج فى أعواد خشبية أو معدنية وهنشويها على صاجة أو على الفحم لحد ما تتحول للون الذهبى. وبكده تبقى جاهزة للتقديم بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

شوربة العدس على الطريقة التركية

تعلمي طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة ...

فطائر البمبلونى

البمبلونى هو الدونتس على الطريقة التونسى ...

محشي.كوم

فتوش تركى

سلطة الفتوش احدى انواع السلطات الفاخرة ...

محشي.كوم

الارز على الطريقة الاسبانية

حضري الارز بطريقة جديدة ومختلفة من المطبخ ...

محشي.كوم

صدور الدجاج على الطريقة الصينىة

صدور الدجاج وصفة لذيذة و جميلة من المطبخ ...

شوربة الزبادى التركية

شوربة الزبادى على الطريقة التركية

محشي.كوم

دجاج على الطريقة المغربى

من المطبخ المغربى دجاج بتتبيلة شهية ...

محشي.كوم

الفلافل على الطريقة الفلسطينية

غيري سفرتك على الفطار و جربي طعم الفلافل ...

محشي.كوم

حلو الفراولة

حلو من المطبخ التركى التقليدى

محشي.كوم

شوربة ايزوجيلين

شوربة من المطبخ التركى التقليدى

محشي.كوم

فيلية الماكريل على الطريقة الأيرلندية

طبق فاخر لعشاء مميز جربية مع أسرتك

محشي.كوم

بامية بالطريقة التركى

طاجن بامية على الطريقة التركى

محشي.كوم

الفول بالطماطم

طبق شرقي لذيذ على الطريقة السعودية

أرز أسطنبول

طبق أرز من المطبخ التركى سهل وطعمة رائع

محشي.كوم

بودينج الارز

حلي مع اسرتك ببودينج الارز الشهي بهذه ...

دجاج على الطريقة اللبنانية

دجاج على الطريقة اللبنانية وصفة شهية ...

مكرونة باللبن

المكرونة باللبن هي وصفة تركية لذيذة ...