صدور البط على الطريقة الصينى

عدد مرات المشاهده :

لمحبى المطبخ الصينى ومحبى التغيير جربوا هذه الوصفة المختلفة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x معلقة كبيرة دقيق
  • 2 x معلقة كبيرة دبس الرمان
  • 2 x معلقة كبيرة سكر بنى
  • 2 x معلقة كبيرة صويا صوص
  • 2 x عدد عيدان كرفس
  • 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 x معلقة كبيرة أويستر صوص
  • 2 x عدد صدور بط
  • 1 x رشة كمون
  • 1 x كوب زيت عباد شمس
  • 1 x معلقة صغيرة تشيلى صوص
  • 1 x رشة بهارات (سيشوان توابل صينية)
  • 1 x رشة جنزبيل
  • 1 x عدد قرن فلفل حامى
  • 1 x رشة قرنفل (مطحون)
  • ½ x معلقة صغيرة بذور شمر

الخطوات

  1. فى كمية وفيرة من الماء المغلى على النار مع الكرفس والقرنفل ورقة لورا نضع صدور البط ويترك لمدة خمس دقائق ثم تنشل من الماء.
  2. وبواسطة شوكة نعمل على تخريم صدور البط من ناحية الجلد ثم تترك حتى تجف تماما تحت أشعة الشمس لمدة لا تقل عند ساعتين حتى يجف جلد البطة تماما.
  3. ثم نعمل على خلط جميع التوابل مع دبس الرمان والسكر والصويا صوص والليمون وباقى المكونات ونخفق جيدا.
  4. ثم نغمس صدور البطة بخليط التوابل ودبس الرمان.
  5. ثم نضعها فى صينية ونضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة ساعة.
  6. ثم تترك حتى تهدأ لمدة عشر دقائق ثم فى زيت ساخن غزير نعمل على وضع صدور البطة وتترك حتى تأخذ لون ذهبى شهى وتقلى جيدا.
  7. نعمل على نشل صدر البطة على ورق ماص للمادة الدهنية ثم تقطع لشرائح تقدم ساخنة بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

صدور الدجاج على الطريقة الصينىة

صدور الدجاج وصفة لذيذة و جميلة من المطبخ ...

بط مع التفاح

طبق غنى يصلح لعزومة غذاء مميزة

محشي.كوم

شوربة الذرة بالكريمة

شوربة الذرة والكريمة والدجاج من المطبخ ...

سلطة صدرو الدجاج المشوية مع النودلز

سلطة تعتبر وجبة متكاملة غذائيا تصلح ...

محشي.كوم

الدجاج على الطريقة اليونانى

طريقة رائعة لعمل صدر الدجاج المحشى على ...

محشي.كوم

الأرز الصيني المقلي بالخضار

تناولي الارز المقلي بالخضار على الطريقة ...

الأرز الصينى بالدجاج

اكلة اسيوية صينية لذيذة كتير وسهلة التحضير

شيش طاووق على الطريقة التركية

الشيش طاووق من أجمل مشويات المطبخ التركى ...

محشي.كوم

بط بالكرز

طريقة من المطبخ العالمى لتقديم البط

محشي.كوم

بط بالكارى

طبق جديد ضيفية لقائمة طعامك وجربية مع ...

محشي.كوم

صدور دجاجة محشية

وصفة لذيذة ومفيدة من المطبخ الاوروبى

شوربة جورديان

من المطبخ الصينى شوربة مميزة فى الطعم

محشي.كوم

مكرونة على الطريقة الإيطالية

وصفة شهية وسهلة لطريقة عمل مكرونة على ...

صدور الدجاج بصوص الريحان

طبق مختلف من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

صدور بط بصوص الحبهان و العسل

جددي سفرتك بأكلة جديدة و لذيذة

محشي.كوم

الدجاج مع الاناناس

طبق سهل وخفيف مناسب لمرضى السكر ولراغبى ...

صدور الدجاج مع العسل والصويا

طبق مميز وذو طعم مختلف من المطبخ الاسيوى

محشي.كوم

سلطة الهليون

من المطبخ الصينى سلطة ذات قيمه غذائية عالية

محشي.كوم

اجنحة الدجاج على الطريقة الصينية

تعلموا طريقة عمل اجنحة الدجاج على الطريقة ...

محشي.كوم