صدور الدجاج مع الكريمة بالليمون

عدد مرات المشاهده :

وصفة ذات مذاق مختلف ورائع


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 x معلقة كبيرة دقيق
  • 2 x عدد صدور دجاج مخلية (أو نصف كيلو)
  • 1 x كوب مرق الدجاج
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 x كوب قشطة (قيمر)
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x عود رأس كرات (مفروم)

الخطوات

  1. نقطع كل صدر من صدور الدجاج لشريحتين حتى يصبح لدينا أربع شرائح.
  2. تتبل شرائح الدجاج بالملح والفلفل وينثر فوقها الدقيق من على الجهتين.
  3. فى طاسة على النار نضع الزبد والزيت ثم نضيف الدجاج ونحمر إحدى الجهتتين حتى تأخذ لون ذهبى ثم نحمر الجانب الأخر من شرائح الدجاج ثم تنشل من الطاسة وتوضع جانبا.
  4. ثم نضيف لنفس الطاسة ربع كوب من المرق مع تهدئة النار وتترك حتى تغلى مع التقليب ومحاولة إزالة ما تبقى من قلى الدجاج ومزجه جيدا مع المرق.
  5. ثم نضيف ما تبقى من المرق والقشطة ونتركها حتى تغلى على نار متوسطة لمدة دقيقتين او لحين ان يسمك الصوص.
  6. ثم نضيف عصير الليمون للصوص ونقلب ونتبل بالملح والفلفل ,يمكن إضافة عصير الليمون حسب الرغبة
  7. ثم نضيف شرائح الدجاج للصوص ويترك حتى يغلى الصوص ثم نهدى النار ويترك لمدة خمس دقائق.
  8. يغرف فى طبق التقديم ويزين بالكرات يقدم مع مكرونة او بطاطس مهروسة او ارز أبيض بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

الدجاج المحشو بالكوسة

وصفة جديدة عالمية لتقديم الدجاج محشو ...

محشي.كوم

صدور دجاج محشية

طريقة جديدة لتقديم الدجاج

محشي.كوم

صدور الدجاج بكريمة الخردل والليمون

وصفة مميزة والميزة فيها وجود الخردل ( ...

قالب كفتة الدجاج

طريقة مختلفة لكفتة الدجاج غنية بالنكهة ...

محشي.كوم

دجاج محشى فريك

بطريقة سهلة ومجربة حضرى الدجاج بالفريك من ...

محشي.كوم

تشيكن الاكينج

طريقة عمل تشيكن الاكينج من المطبخ الاوروبي

محشي.كوم

كول كتس الدجاج

وصفة للسندوتش لذيذة جربوها على طريقتي

دجاج بالزبادى

تتبيلة لشي الدجاج بنكهة مميزة

الدجاج بالرمان

من المطبخ الهندي جبنالك طريقة عمل دجاج ...

محشي.كوم

فطيرة الدجاج بالباف باسترى

إبدعى بعجينة الباف باسترى

محشي.كوم

صدور الدجاج مع العسل والصويا

طبق مميز وذو طعم مختلف من المطبخ الاسيوى

محشي.كوم

باربيكيو الدجاج

طبق مميز وسهل وسريع

محشي.كوم

دجاج إيراني

دجاج إيراني وصفة لذيذة من المطبخ الإيراني.

المقمع السوري

وصفة لذيذة وشهية لطريقة عمل المقمع السوري ...

دجاج بالمشروم (ألاكينج)

تعلموا طريقة عمل دجاج بالمشروم (ألاكينج) ...

محشي.كوم

تشيكن رول بصوص الباربيكيو

اتعلمي طريقتي لعمل التشيكن رول اللذيذ ...

ديك مشوى بتتبيلة الزعتر

لعزومة على الغذاء شهية ومختلفة جربى هذه ...

محشي.كوم

كاسولية

من الأطباق الفرنسية الفاخرة