صوص الفلفل المشوى

عدد مرات المشاهده :

صوص بطعم مميز دافئا أو باردا مع السمك المشوى والمأكولات البحرية


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x عدد فلفل أحمر حلو
  • 1 x معلقة كبيرة أوراق ريحان (مفرومة)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x رشة ملح
  • ½ x كوب زيت زيتون

الخطوات

  1. نقطع الفلفل لنصفين وننظفة من الداخل.
  2. ثم تدهن بالزيت ونضعها فى صينية مدهونة بالفرن ثم نضعها فى الفرن عند درجة حرارة عند درجة حرارة 180 حتى يذبل والقشرة الخارجة تاخذ لون أسود وتنفصل عن اللحم.
  3. ثم نضع الفلفل فى كيس بلاستيك ونغلقة ونتركة حتى يبرد.
  4. ثم نعمل على إزالة القشرة الخارجيةوفرمةوفرم الثوم والريحان فى الخلاط أو الكبة.
  5. وأثناء الفرم نضيف زيت الزيتون بالتدريج حتى نحصل على قوام متجانس.
  6. ثم نتبل بالملح والفلفل يقدم الصوص دافئ أو باردا بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

صوص بوافر

تعلمي طريقة عمل صوص الفلفل الاسود أو ...

محشي.كوم

صوص المارينارا

وصفة صلصة من المطبخ الإيطالي تقدم عادة مع ...

صوص الجبنة الشيدر

صوص الجبنة اللذيذ الذي نتناوله فى المطاعم ...

صوص الليمون

صوص مختلف ومميز يقدم مع المشويات من اللحوم ...

محشي.كوم

صوص الجبن

صوص الجبنة المحبب للجميع نقدمة لكى بطريقة ...

محشي.كوم

سلطة الفلفل الحلو

طريقة عمل سلطة الفلفل الحلو مع صوص الخل

محشي.كوم

رتاتوى

طبق تقليدى فرنسى

محشي.كوم

دجاج بالخضار والصويا صوص

لراغبي عمل الريجيم، وصفة لذيذة وسهلة ...

صوص الطماطم الحار

يمكنك الاستمتاع به كتغميسة شهية أو لتزيين ...

محشي.كوم

بيتزا مكسيكى

بيتزا بطعم مكسيكى خلال عشر دقائق فقط

محشي.كوم

الباباغنوج بالفلفل الأحمر المشوي

حضري البابا غنوج على الطريقة اللبنانية ...

سلطة الفلفل الأصفر والطماطم

من السلطات المفيدة والشهية و المليئة ...

صوص الباشميل

صوص الباشميل ممكن نستخدمه مع وصفات كتير زى ...

محشي.كوم

مكرونة بصوص الريحان

مكرونة مع صوص الريحان والليمون ذات طعم ...

محشي.كوم

سلطة المكرونة مع الجمبرى و الخضراوات

سلطة لذيذة غنية بالفيتامينات و سهلة التحضير

محشي.كوم

سمان بالكريمة

السمان على الطريقة التونسى مع صوص البصل ...

محشي.كوم

دجاج بصوص السويت شيللي

دجاج بصوص السويت شيللي

محشي.كوم

صوص الهريسة الحار

صوص حار يضاف للدجاج أو اللحوم المشوية

محشي.كوم

بطاطس بيورية مع جريفى

البطاطس البيورية مع الجريفى من المقبلات ...

محشي.كوم

سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان

وصفة مميزة وسهلة لعمل سمك السردين مقدمة مع ...

محشي.كوم