صوص الكارى

عدد مرات المشاهده :

صلصه تقدم مع اللحم والطيور والسمك والخضر والبيض وعاده ما تقدم ساخنه


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x كوب مرق الدجاج
  • 4 x عدد فص ثوم
  • 3 x معلقة كبيرة زبدة
  • 2 x عدد عيدان كرفس
  • 2 x عدد جزر
  • 2 x معلقة صغيرة كارى أصفر
  • 2 x عدد ورق لورا
  • 1 x معلقة كبيرة دقيق
  • 1 x حزمة رأس كرات
  • 1 x معلقة صغيرة قرفة
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x كوب ماء
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كيلو تفاحة
  • ½ x كيلو طماطم
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الخطوات

  1. تغسل الخضر وتقطع الي قطع صغيره.
  2. توضع الزبده في حله او كسروله وتوضع الخضر والثوم وتشوح علي النار حتي يصفر لونها.
  3. يضاف مسحوق الكاري والدقيق والطماطم بعد نزع بذورها وورق اللوري والقرفه و يضاف التفاح بعد تقشيره وتقطيعه.
  4. ترفع المقادير علي النار ثم نضيف المرق وتترك علي النار حتي تغلي وتنضج الخضر.
  5. تتبل الصلصه وتصفي وتستخدم.

ملاحظات

اذا كانت سميكه تخفف بقليل من الماء او البهريز

وصفات لها علاقه

صوص الكريز

صوص مميز ومحبب للجميع يستخدم مع الكثير من ...

محشي.كوم

صوص دبس الرمان والصويا صوص

صوص دبس الرمان والصويا صوص من الصلصات ...

صوص الشيكولاته

صوص الشيكولاته ممكن نستخدمه مع حلويات ...

محشي.كوم

صوص البولينيز

صوص من المطبخ الإيطالى يستخدم مع المكرونة

محشي.كوم

صوص الزنجبيل

صوص الزنجبيل من الصلصات المختلفة والمفضلة ...

محشي.كوم

بالفيديو| صوص الأفوكادو (جواكامولي)

طريقة تحضير صوص الافوكادو و المعروف باسم ...

محشي.كوم

اسباجتى بالسجق

رهيبه احلى طعم وسهله التحضير لازم تجربوها

صوص الحليب

صوص رائع يستخدم مع اللحوم

محشي.كوم

صوص الطماطم بالريحان و الثوم

صوص الطماطم بالريحان والثوم من الصلصات ...

الأرز الصيني المقلي بالخضار

تناولي الارز المقلي بالخضار على الطريقة ...

صوص التوت

صوص التوت ممكن نستعمله كإضافة للكيك ...

محشي.كوم

سمك سنجارى بالكارى

السمك السنجارى بالكارى.. وصفة مصرية بنكهة ...

محشي.كوم

جمبرى بالكنافة

جمبرى بالكنافة من المطبخ التايلاندى

محشي.كوم

بيتزا سي فود (المأكولات البحرية)

عجينة البيتزا مع الصلصة الفريش و اضافات ...

محشي.كوم

سلطة زبادي باليوسفي و الدجاج

اختراع لذيذ و جديد جربته وعاجبني حبيت ...

الدجاج المحشو بالكوسة

وصفة جديدة عالمية لتقديم الدجاج محشو ...

محشي.كوم

باربيكيو الدجاج

طبق مميز وسهل وسريع

محشي.كوم