صوص الكارى

عدد مرات المشاهده :

صلصه تقدم مع اللحم والطيور والسمك والخضر والبيض وعاده ما تقدم ساخنه


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x كوب مرق الدجاج
  • 4 x عدد فص ثوم
  • 3 x معلقة كبيرة زبدة
  • 2 x عدد عيدان كرفس
  • 2 x عدد جزر
  • 2 x معلقة صغيرة كارى أصفر
  • 2 x عدد ورق لورا
  • 1 x معلقة كبيرة دقيق
  • 1 x حزمة رأس كرات
  • 1 x معلقة صغيرة قرفة
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x كوب ماء
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كيلو تفاحة
  • ½ x كيلو طماطم
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الخطوات

  1. تغسل الخضر وتقطع الي قطع صغيره.
  2. توضع الزبده في حله او كسروله وتوضع الخضر والثوم وتشوح علي النار حتي يصفر لونها.
  3. يضاف مسحوق الكاري والدقيق والطماطم بعد نزع بذورها وورق اللوري والقرفه و يضاف التفاح بعد تقشيره وتقطيعه.
  4. ترفع المقادير علي النار ثم نضيف المرق وتترك علي النار حتي تغلي وتنضج الخضر.
  5. تتبل الصلصه وتصفي وتستخدم.

ملاحظات

اذا كانت سميكه تخفف بقليل من الماء او البهريز

وصفات لها علاقه

مكرونة بالكارى

مكرونة مع صوص الكارى طريقة جديدة بطعم رائع

محشي.كوم

صوص الكريز

صوص مميز ومحبب للجميع يستخدم مع الكثير من ...

محشي.كوم

سمك فيلية مع صوص الكارى

من المطبخ الأسيوى التقليدى وصفة مميزة ...

محشي.كوم

بط بالكارى

طبق جديد ضيفية لقائمة طعامك وجربية مع ...

محشي.كوم

ريش بصوص الكارى

ريش ضانى بالكارى من المطبخ الهندى

محشي.كوم

صوص دبس الرمان والصويا صوص

صوص دبس الرمان والصويا صوص من الصلصات ...

الدقة - صوص الثوم المصرى

طريقة عمل الدقة أو صوص الثوم للكشرى أو أى ...

محشي.كوم

صوص كريمة البروكلي

تعلمي طريقة تحضير صوص كريمة البروكلي ...

محشي.كوم

طاجن الخضار بالكارى

لمحبى نكهة الطعام الهندى طاجن خضار بطعم ...

محشي.كوم

صوص الشيكولاته

صوص الشيكولاته ممكن نستخدمه مع حلويات ...

محشي.كوم

صوص البولينيز

صوص من المطبخ الإيطالى يستخدم مع المكرونة

محشي.كوم

صوص الرانش

صوص أمريكى الأصل سهل وسريع يقدم بجانب ...

محشي.كوم

صوص الفراولة

صوص للحلويات بطريقه بسيطه

قطع الدجاج بصلصة الكارى والطماطم

قطع الدجاج بصلصة الكارى والطماطم من ...

محشي.كوم

صوص الزنجبيل

صوص الزنجبيل من الصلصات المختلفة والمفضلة ...

محشي.كوم

كرات الدجاج بالكارى

طبق من المطبخ الهندى

محشي.كوم

سلطة صدور الدجاج مع الأناناس

سلطة متكاملة العناصر ومغذية

محشي.كوم

مكسرات بالكارى

المكسرات بطعم جديد

محشي.كوم

صوص التارتار

صوص مميز يقدم مع المقليات .

محشي.كوم