صوص المارينارا

عدد مرات المشاهده :

وصفة صلصة من المطبخ الإيطالي تقدم عادة مع المكرونة والدجاج واللحوم


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 5 x عدد أوراق ريحان (مقطع)
  • 4 x عدد فص ثوم مهروس
  • 3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 x كيلو طماطم
  • 1 x معلقة صغيرة زعتر (طازج)
  • 1 x عدد فلفل أحمر حلو (مفروم ناعم)
  • 1 x معلقة صغيرة سكر
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x معلقة كبيرة خل بلسميك

الخطوات

  1. نقوم بتقطيع الطماطم إلى نصفين وبواسطة معلقة ننزع البذور، ثم نقطع الطماطم مكعبات متوسطة.
  2. نضع زيت الزيتون فى وعاء على النار ونشوح الثوم حتى تخرج رائحته.
  3. نضيف الطماطم ونقلب جيدا لمدة خمس دقائق، ثم نضيف الفلفل الأحمر والخل.
  4. نضيف السكر والملح والفلفل وندع المزيج يغلي، ثم نهدئ النار وندع المزيج يطهى على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.
  5. عندما تبرد تماما نعبئ الصلصة في برطمان معقم وجاف، وتحفظ في الثلاجة وتقدم مع الدجاج والمكرونة واللحوم.

وصفات لها علاقه

صوص دبس الرمان والصويا صوص

صوص دبس الرمان والصويا صوص من الصلصات ...

صوص الفراولة

صوص للحلويات بطريقه بسيطه

صوص الرانش

صوص أمريكى الأصل سهل وسريع يقدم بجانب ...

محشي.كوم

صوص الشيكولاته

صوص الشيكولاته ممكن نستخدمه مع حلويات ...

محشي.كوم

صوص التارتار

صوص مميز يقدم مع المقليات .

محشي.كوم

صوص البيستو

صوص الريحان من المطبخ الإيطالى يستخدم مع ...

محشي.كوم

صوص البولينيز

صوص من المطبخ الإيطالى يستخدم مع المكرونة

محشي.كوم

صوص الزنجبيل

صوص الزنجبيل من الصلصات المختلفة والمفضلة ...

محشي.كوم

صوص المايونيز والشبت

طبق جانبى من المطبخ الاوروبى

محشي.كوم

صوص الجبن

صوص الجبنة المحبب للجميع نقدمة لكى بطريقة ...

محشي.كوم

صوص الكريز

صوص مميز ومحبب للجميع يستخدم مع الكثير من ...

محشي.كوم

صوص الجبنة الشيدر

صوص الجبنة اللذيذ الذي نتناوله فى المطاعم ...

صوص الموكا

لمحبى القهوة جربى هذا الصوص مع البان كيك ...

محشي.كوم

صوص الزبد

صوص بسيط وسهل ذو مكونات بسيطة يقدم مع ...

محشي.كوم

بالفيديو| صوص الأفوكادو (جواكامولي)

طريقة تحضير صوص الافوكادو و المعروف باسم ...

محشي.كوم

صوص الحليب

صوص رائع يستخدم مع اللحوم

محشي.كوم

صوص الكارى

صلصه تقدم مع اللحم والطيور والسمك والخضر ...

دجاج بالخضار والصويا صوص

لراغبي عمل الريجيم، وصفة لذيذة وسهلة ...

صوص الطماطم الحار

يمكنك الاستمتاع به كتغميسة شهية أو لتزيين ...

محشي.كوم