صوص المارينارا

عدد مرات المشاهده :

وصفة صلصة من المطبخ الإيطالي تقدم عادة مع المكرونة والدجاج واللحوم


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 5 x عدد أوراق ريحان (مقطع)
  • 4 x عدد فص ثوم مهروس
  • 3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 x كيلو طماطم
  • 1 x معلقة صغيرة زعتر (طازج)
  • 1 x عدد فلفل أحمر حلو (مفروم ناعم)
  • 1 x معلقة صغيرة سكر
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x معلقة كبيرة خل بلسميك

الخطوات

  1. نقوم بتقطيع الطماطم إلى نصفين وبواسطة معلقة ننزع البذور، ثم نقطع الطماطم مكعبات متوسطة.
  2. نضع زيت الزيتون فى وعاء على النار ونشوح الثوم حتى تخرج رائحته.
  3. نضيف الطماطم ونقلب جيدا لمدة خمس دقائق، ثم نضيف الفلفل الأحمر والخل.
  4. نضيف السكر والملح والفلفل وندع المزيج يغلي، ثم نهدئ النار وندع المزيج يطهى على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.
  5. عندما تبرد تماما نعبئ الصلصة في برطمان معقم وجاف، وتحفظ في الثلاجة وتقدم مع الدجاج والمكرونة واللحوم.

وصفات لها علاقه

صوص دبس الرمان والصويا صوص

صوص دبس الرمان والصويا صوص من الصلصات ...

صوص الشيكولاته

صوص الشيكولاته ممكن نستخدمه مع حلويات ...

محشي.كوم

صوص البولينيز

صوص من المطبخ الإيطالى يستخدم مع المكرونة

محشي.كوم

صوص الزنجبيل

صوص الزنجبيل من الصلصات المختلفة والمفضلة ...

محشي.كوم

صوص الكريز

صوص مميز ومحبب للجميع يستخدم مع الكثير من ...

محشي.كوم

بالفيديو| صوص الأفوكادو (جواكامولي)

طريقة تحضير صوص الافوكادو و المعروف باسم ...

محشي.كوم

صوص الحليب

صوص رائع يستخدم مع اللحوم

محشي.كوم

صوص الكارى

صلصه تقدم مع اللحم والطيور والسمك والخضر ...

صوص الطماطم بالريحان و الثوم

صوص الطماطم بالريحان والثوم من الصلصات ...

الأرز الصيني المقلي بالخضار

تناولي الارز المقلي بالخضار على الطريقة ...

صوص التوت

صوص التوت ممكن نستعمله كإضافة للكيك ...

محشي.كوم

الوافل

طريقه سهله لعمل الوافل فى البيت

محشي.كوم

اسباجتى بالسجق

رهيبه احلى طعم وسهله التحضير لازم تجربوها

سلطة المكرونة والذرة الحلوة

سلطة محببة للجميع متكاملة العناصر الغذائية

محشي.كوم

مشروم مع الصوص

طبق بسيط وسهل من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

قلقاس بالصلصة

طريقة عمل قلقاس مع صوص الطماطم من المطبخ ...

محشي.كوم

رقائق البارميزان

لوجبة خفيفة أو لمقبلات فاخرة ومميزة جربى ...

محشي.كوم

فيلية اللحم مع صوص المستردة

خلال ربع ساعة حضرى طبق ذو طعم مميز

محشي.كوم