صينية البطاطس بالدجاج

عدد مرات المشاهده :

لكل ست بيت جديدة جبتلك النهاردة طريقة عمل صينية البطاطس في الفرن بالفراخ


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 6 x عدد صدور دجاج مخلية
  • 4 x عدد طماطم (مقطعة شرائح)
  • 4 x عدد بطاطس (مقطعة شرائح)
  • 3 x عدد بصل (مقطع شرائح)
  • 3 x عدد فص ثوم
  • 2 x معلقة كبيرة سمن
  • 2 x معلقة صغيرة بهارات دجاج
  • 1 x معلقة صغيرة قرفة
  • 1 x معلقة صغيرة كمون
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
  • 1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطعة شرائح)
  • 1 x عدد جزر (مقطعة شرائح)
  • 1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
  • 1 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطعة شرائح)
  • 1 x كوب ماء
  • ½ x معلقة صغيرة كركم
  • ¼ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات

  1. يسخن الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. في طبق يوضع الملح، البهار، الكركم، الكزبرة، القرفة، الكمون والفلفل. وتقلب البهارات لتختلط.
  3. في صينية الفرن يوضع البصل، الثوم، البطاطس، الطماطم، الجزر، الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر.
  4. توضع قطع الدجاج في البهارات وتقلب لتتغطى بالبهارات جيدا. ثم يوضع قطع الدجاج على الخضروات. وتنثر بقية البهارات على الدجاج والخضروات.
  5. يسكب السمن والماء على الدجاج والخضروات. ويغلف الطبق بقطعة من ورق الألمنيوم. وباستخدام رأس السكين شقى عدة شقوق في ورق الألمنيوم.
  6. توضع صينية الدجاج بالبطاطس في الفرن لمدة 45 دقيقة إلى أن تنضج الخضروات والدجاج.

وصفات لها علاقه

جراتان البطاطس مع الدجاج

طبق متكامل ملئ بالطعم والنكهة

محشي.كوم

صدور دجاج بالكريمة والخضار

صدور دجاج بالكريمة والخضار وصفة شهية من ...

بطاطس بالكريمة

وصفة من المطبخ الأوروبي لطريقة عمل ...

كفتة البطاطس بالدجاج

وصفة شهية ولذيذة لطريقة عمل كفتة البطاطس ...

صينية الدجاج بالخضروات

صينية الدجاج بالخضروات و المشروم من ...

محشي.كوم

جلاش بالدجاج

وصفة سهلة وبسيطة ذات طعم مميز

محشي.كوم

سلطة الدجاج والبطاطس

سلطة الدجاج والبطاطس من الذ أنواع ...

محشي.كوم

دجاج بالبرتقال

طريقة جديدة و لذيذة لعمل الدجاج فى الفرن

محشي.كوم

مسخن الدجاج

وصفة فلسطينة شهيرة تتميز بطعمها المختلف

محشي.كوم

شوربة الدجاج والخضروات

جيبالكم الطريقة المفضلة لعمل شوربة الدجاج ...

رول الدجاج المحشى

الدجاج المحشى من المطبخ الأوروبى

توست محشي بالفراخ

توست محشي بالفراخ وصفة لذيذة وشهية من ...

كرات دجاج البفلو

كرات صغيرة من الدجاج والجبنة

محشي.كوم

أجنحة دجاج سبايسى

أجنحة الدجاج الحارة من أشهر مقبلات المطبخ ...

محشي.كوم

كساديا الدجاج

طبق مكسيكى خفيف وسهل

محشي.كوم

أجنحة دجاج بالسويت تشيلي

أجنحة دجاج بالسويت تشيلي وصفة لذيذة من ...

دجاج محشي بالمكرونة

دجاج محشي بالمكرونة وصفة شهية ولذيذة من ...

دجاج تندوري

الدجاج التاندوري هو طبق شعبي جداً يشتهر في ...