نرص المكونات فى صينية على شكل طبقات نبدأ بطبقة من البطاطس ثم طبقة اللحم ثم فوقيهم طبقة من شرائح الطماطم مع إضافة التوابل والملح والفلفل و عصير الطماطم على كل طبقة.
توضع طبقة من شرائح الطماطم فى النهاية
تدخل الفرن لمده 30 دقيقة فى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى تنضج.. بالهنا والشفا
ملاحظات
- لو اللحمة مقطعة شرائح أو مكعبات صغيرة هتستوى مع البطاطس دون الحاجة لتسويتها قبل الطبخ, أما لو قطع كبيرة يفضل سلقها نصف سلقة قبل التسوية