صينية الدجاج بالخضروات

عدد مرات المشاهده :

صينية الدجاج بالخضروات و المشروم من الوصفات اللذيذة جدا


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 6 x عدد فص ثوم
  • 6 x عدد بطاطس (مقشرة ومقطعة مكعبات)
  • 3 x معلقة كبيرة دقيق
  • 3 x عدد قرنفل
  • 3 x عدد بصل أخضر
  • 2 x عدد بصل
  • 2 x عدد ورق لورا
  • 2 x عدد جزر (مقطعة)
  • 2 x عدد طماطم
  • 1 x معلقة صغيرة كمون
  • 1 x معلقة صغيرة كركم
  • 1 x معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 x معلقة صغيرة زعتر
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • 1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطعة)
  • 1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x كوب زيت قلي
  • 1 x كوب ماء
  • 1 x كوب مشروم
  • 1 x كيلو دجاج (مقطعة)
  • 1 x كوب كريمة لبّاني

الخطوات

  1. في بولة كبيرة هنضيف الدجاج و الملح , والفلفل , والبابريكا , والفلفل الاحمر , والكزبرة , والكمون , والكركم , وهنقلب الدجاج كويس جدا فى البهارات.
  2. فى طاسة على النار هنسخن ربع كوب من الزيت.
  3. هنرش القليل من الدقيق على قطع الدجاج وهنضيفها للطاسة على دفعات، مع التقليب الخفيف إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  4. هننقل قطع الدجاج لصينية فرن عميقة قليلا.
  5. فى الطاسة اللى حمرنا فيها الدجاج هنضيف البصل وهنقلبه فى الزيت الي ان يصبح لونه أصفر فاتح.
  6. هنضيف الثوم , البصل الخضر , الفلفل اللأخضر والأحمر , وهنقلب الخضروات كويس لحد ما تلين وتدبل قليلا.
  7. هنضيف الخضروات على الدجاج فى الصينية.
  8. فى نفس الطاسة هنضيف الجزر , والبطاطس , والمشروم , والطماطم ورق اللورا , وهنقلبهم لمدة دقيقة او دقيقتين وبعدين هنضيفهم على الدجاج فى الصينية.
  9. هنصب الكريمة والماء فى الصينية وهنغطيها كويس بورق الفويل.
  10. هنثبت الرف الشبكي في وسط الفرن , وهنسخن الفرن الي درجة حرارة 180م.
  11. هندخل الصينية الفرن لمدة 45 دقيقة وبكده تبقى جاهزة للتقديم.. بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

دجاج محمر على الطريقة الجزائرية

تعلموا طريقة عمل الدجاج المحمر من المطبخ ...

محشي.كوم

رول الدجاج المحشى

الدجاج المحشى من المطبخ الأوروبى

صينية القرنبيط بالدجاج

طريقة جديدة لتقديم القرنبيط

محشي.كوم

صينية البطاطس بالدجاج

لكل ست بيت جديدة جبتلك النهاردة طريقة عمل ...

الدجاج المكرمل

طريقة جديدة وسريعة لعمل صدور الدجاج

محشي.كوم

دجاج محمر على الطريقة المغربى

دجاج محمرة مغربية وصفة شهية وتقدم في ...

دجاج بانية فى الفرن

الدجاج البانية من دون قلى بطريقة صحية ...

محشي.كوم

مسخن الدجاج

وصفة فلسطينة شهيرة تتميز بطعمها المختلف

محشي.كوم

دجاج بالزعتر و الليمون

دجاج بالزعتر والليمون من الأطباق الصحية ...

دجاج مشوى بتتبيلة الزبادى

فراخ مشوية متبلة بالزبادى.

محشي.كوم

الدجاج المحشو بالكوسة

وصفة جديدة عالمية لتقديم الدجاج محشو ...

محشي.كوم

كساديا الدجاج

طبق مكسيكى خفيف وسهل

محشي.كوم

دجاج بالبرتقال

طريقة جديدة و لذيذة لعمل الدجاج فى الفرن

محشي.كوم

كرات دجاج البفلو

كرات صغيرة من الدجاج والجبنة

محشي.كوم

أوراك الدجاج بدبس الرمان

طعم رائع ومختلف مع دبس الرمان

محشي.كوم

اجنحة الدجاج على الطريقة الصينية

تعلموا طريقة عمل اجنحة الدجاج على الطريقة ...

محشي.كوم

دجاج محشي بالمكرونة

دجاج محشي بالمكرونة وصفة شهية ولذيذة من ...

دجاج محشى فريك

بطريقة سهلة ومجربة حضرى الدجاج بالفريك من ...

محشي.كوم

دجاج بارميزان بصوص الطماطم

أكلة لذيذة من المطبخ الإيطالي

محشي.كوم