صينية الدجاج بالخضروات

عدد مرات المشاهده :

صينية الدجاج بالخضروات و المشروم من الوصفات اللذيذة جدا


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 6 x عدد فص ثوم
  • 6 x عدد بطاطس (مقشرة ومقطعة مكعبات)
  • 3 x معلقة كبيرة دقيق
  • 3 x عدد قرنفل
  • 3 x عدد بصل أخضر
  • 2 x عدد بصل
  • 2 x عدد ورق لورا
  • 2 x عدد جزر (مقطعة)
  • 2 x عدد طماطم
  • 1 x معلقة صغيرة كمون
  • 1 x معلقة صغيرة كركم
  • 1 x معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 x معلقة صغيرة زعتر
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • 1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطعة)
  • 1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x كوب زيت قلي
  • 1 x كوب ماء
  • 1 x كوب مشروم
  • 1 x كيلو دجاج (مقطعة)
  • 1 x كوب كريمة لبّاني

الخطوات

  1. في بولة كبيرة هنضيف الدجاج و الملح , والفلفل , والبابريكا , والفلفل الاحمر , والكزبرة , والكمون , والكركم , وهنقلب الدجاج كويس جدا فى البهارات.
  2. فى طاسة على النار هنسخن ربع كوب من الزيت.
  3. هنرش القليل من الدقيق على قطع الدجاج وهنضيفها للطاسة على دفعات، مع التقليب الخفيف إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  4. هننقل قطع الدجاج لصينية فرن عميقة قليلا.
  5. فى الطاسة اللى حمرنا فيها الدجاج هنضيف البصل وهنقلبه فى الزيت الي ان يصبح لونه أصفر فاتح.
  6. هنضيف الثوم , البصل الخضر , الفلفل اللأخضر والأحمر , وهنقلب الخضروات كويس لحد ما تلين وتدبل قليلا.
  7. هنضيف الخضروات على الدجاج فى الصينية.
  8. فى نفس الطاسة هنضيف الجزر , والبطاطس , والمشروم , والطماطم ورق اللورا , وهنقلبهم لمدة دقيقة او دقيقتين وبعدين هنضيفهم على الدجاج فى الصينية.
  9. هنصب الكريمة والماء فى الصينية وهنغطيها كويس بورق الفويل.
  10. هنثبت الرف الشبكي في وسط الفرن , وهنسخن الفرن الي درجة حرارة 180م.
  11. هندخل الصينية الفرن لمدة 45 دقيقة وبكده تبقى جاهزة للتقديم.. بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

الدجاج المحشو بالكوسة

وصفة جديدة عالمية لتقديم الدجاج محشو ...

محشي.كوم

دجاج محشى فريك

بطريقة سهلة ومجربة حضرى الدجاج بالفريك من ...

محشي.كوم

فطيرة الدجاج بالباف باسترى

إبدعى بعجينة الباف باسترى

محشي.كوم

دجاج بالزبادى

تتبيلة لشي الدجاج بنكهة مميزة

تشيكن رول بصوص الباربيكيو

اتعلمي طريقتي لعمل التشيكن رول اللذيذ ...

تشيكن الاكينج

طريقة عمل تشيكن الاكينج من المطبخ الاوروبي

محشي.كوم

كاسولية

من الأطباق الفرنسية الفاخرة

ديك مشوى بتتبيلة الزعتر

لعزومة على الغذاء شهية ومختلفة جربى هذه ...

محشي.كوم

صينية بطاطس بصدور الدجاج

بطاطس بصدور الدجاج المخلية فى الفرن

محشي.كوم

صنية الدجاج بالخضار

صينية دجاج بالخضار سهلة التحضير و تنفع في ...

البانية بالجبنة في الفرن

حضري البانية بطريقة جديدة ومختلفة لافراد ...

محشي.كوم

دبابيس بالريحان و الثوم

تعلموا طريقة عمل الدبابيس بالريحان والثوم ...

محشي.كوم

ساق الديك الرومى

بخطوات بسيطة تعلموا طريقة عمل ساق الديك ...

محشي.كوم

شرائح بيكاتا الديك الرومي

شرائح بيكاتا الديك الرومي مع الخضار ...

محشي.كوم

الدجاج على الطريقة الأسبانى

قدمى لضيوفك الدجاج بطعم جديد ومختلف

محشي.كوم

صدور الدجاج مع الكريمة بالليمون

وصفة ذات مذاق مختلف ورائع

محشي.كوم

قالب كفتة الدجاج

طريقة مختلفة لكفتة الدجاج غنية بالنكهة ...

محشي.كوم

الدجاج بالرمان

من المطبخ الهندي جبنالك طريقة عمل دجاج ...

محشي.كوم