صينية باذنجان بالجبن

عدد مرات المشاهده :

طبق جانبي سهل ومميز من المطبخ الأوروبى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 3 x عدد فص ثوم مهروس
  • 3 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 ½ x كيلو باذنجان (مقطع شرائح بسمك 1 سم)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x رشة ملح
  • ½ x كوب لبن كامل الدسم
  • ½ x كوب صنوبر
  • ¼ x كيلو جبنة شيدر (شرائح)
  • ¼ x كيلو جبنة جودة (شرائح)

الخطوات

  1. على جريل ساخنة مدهونة بالزيت نشوى شرائح الباذنجان على الجانبين حتى تأخذ لون الشوى.
  2. ثم في طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع معلقتين من الزيت والثوم ونقلب حتى يصفر لونة.
  3. ثم نضيف الصلصة ونتبل بالملح والفلفل وتترك على النار حتى تغلى.
  4. نحضر بايريكس مدهون بالزيت ونرص شرائح الباذنجان المشوى ثم شرائح الجبن ثم الصنوبر ثم نتابع نفس الخطوة حتى ينتهى المقدار بحيث ترص الجبن على الوجة.
  5. يصب فوق الباذنجان خليط اللبن والصلصة ثم نضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تأخذ لون ذهبى شهى تقدم ساخنة بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

باذنجان على الطريقة الأسبانى

وصفة مختلفة للباذنجان مقدمة من المطبخ ...

محشي.كوم

صينية باذنجان بالبصل

صينية باذنجان بالبصل وصفة خفيفة ولذيذة من ...

باذنجان بالجبنة

باذنجان بالجبنة من المقبلات الشهية سهلة ...

محشي.كوم

مسقعة يونانى

سهلة التحضير وسريعة ذات قيمة غذائية عالية

شرائح الباذنجان بالجبنة الرومي

من الأطباق الاقتصادية الشهية والمختلفة

محشي.كوم

صينية أرز بالجبن

طبق متكامل من المطبخ الإيطالى

محشي.كوم

مكرونة سيسيليان

وصفة مضمونة وبسيطة من المطبخ الإيطالى

محشي.كوم

مكرونة بالباذنجان

وصفة مختلفة لعمل المكرونة سوف يحبها أطفالك

محشي.كوم

كوسة محشية جبن

طريقة سهلة ومختلفة لعمل الكوسة

محشي.كوم

فتة الباذنجان بالصنوبر

فتة الباذنجان وصفه سلهة وخفيفة من المطبخ ...

فلفل محشى بالجبن

طبق خفيف يصلح لوجبة عشاء مميزة

محشي.كوم

سلطة الباذنجان المشوى

سلطة مليئة بالطاقة والطعم

محشي.كوم

باذنجان بالجبنة الحلوم

طريقة عمل باذنجان بالجبنة الحلوم من ...

صينية القرنبيط بالدجاج

طريقة جديدة لتقديم القرنبيط

محشي.كوم

بطاطس محشية بالجبن والسبانخ

طريقة جميلة و جديدة لعمل البطاطس جربيها ...

محشي.كوم

شطائر التوست بالجبن الفيتا والمشروم

لوجبة إفطار مختلفة ومفيدةجربى هذه الوصفة

محشي.كوم

طاجن البطاطس بالبصل والجبن

وصفة سهلة غير مكلفة ولذيذة جدا

خلية النحل بالجبن الفيتا

وصفة سهلة ممكن تقدميها في العشا او الغدا ...