صينية بطاطس باللحمة المفرومة والبشاميل

عدد مرات المشاهده :

وصفة سهلة ومختلفة وغير مكلفة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 5 x عدد بطاطس (مسلوقة ومهروسة)
  • 3 x كوب لبن كامل الدسم
  • 3 x معلقة كبيرة زبدة
  • 2 x معلقة كبيرة دقيق
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 x عود بقدونس طازج (مفروم)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x كوب جبنة موزريلا (وشيدر مبشورين للوجه)
  • ½ x كيلو لحمة مفرومة

الخطوات

  1. نهرس البطاطس جيدا مع معلقة زبدة وملح وفلفل وندعها جانبا.
  2. نقوم بتحمر البصل في معلقة زيت ونضيف اللحم حتى يتغير لونه إلى اللون البني ونقلبه حوالي عشر دقائق ثم نضيف البقدونس والصلصة وجوز الطيب والملح والفلفل.
  3. نقوم بتحضير البشاميل حيث نضع معلقتين زبدة على النار ونضيف اليه الدقيق حتى يتحمص جيدا.
  4. نضيف اللبن البارد بالتدريج ونقلب سريعا على نار متوسطة حتى يتماسك القوام.
  5. نضيف الملح والفلفل ونقلب ونطفئ النار عندما يثقل قوام البشاميل.
  6. نضيف معلقتين بشاميل الى البطاطس المهروسة ونقلب جيدا.
  7. في صينية بايركس مدهونة زبدة نضع طبقة اللحم ثم طبقة البطاطس المهروسة ونضع فوقهم البشاميل.
  8. نغطي البشاميل بطبقة من الجبن الموتزريلا والشيدر المبشورة.
  9. نضع الصينية في فرن ساخن من اسفل على درجة 200 مئوية لمدة 15 الى 20 دقيقة حتى يتحمر الوجه.
  10. تقدم ساخنة وبالهنا والشفا.

ملاحظات

أحلى وصفات رمضان ٢٠١٨.. إضغط هنا

وصفات لها علاقه

كانيلونى باللحمة المفرومة

كانيلونى باللحمة المفرومة من المطبخ ...

محشي.كوم

خرشوف بالبشاميل

صينية خرشوف باللحمة المفرومة والبشاميل ...

محشي.كوم

صينية بطاطس بيوريه باللحمة المفرومة

وصفة سهلة و لذيذة محببة للاطفال و الكبار

مكرونة بالتونة والبشاميل

وصفة لذيذة وشهية لطريقة عمل مكرونة ...

بطاطس بيورية باللحمة المفرومة

صينية بطاطس باللحم المفروم والصوص الأبيض

فطائر باللحمة المفرومة والخضر

وصفه غنيه ومفيده للاطفال ولذيذه

طاجن بامية باللحمة المفرومة

بامية باللحمة المفرومة على الطريقة المصرية

محشي.كوم

سبانخ بالبشاميل

لو طفلك لا يحب السبانخ جربى معة هذه الوصفة

محشي.كوم

كفتة بالبشاميل

طبق من المطبخ الشرقى مختلف وسهل جربية مع ...

محشي.كوم

صينية المسقعة باللحمة المفرومة

مسقعة باللحمة المفرومة من المطبخ المصرى.

محشي.كوم

لازانيا المسقعة

وصفه مختلفه ولذيذه جدا

سلق باللحمة المفرومة

سلق باللحمة المفرومة وصفة شهية ولذيذة من ...

بطاطس بالسجق

وصفة سهلة وسريعة وبمكونات بسيطة

صينية لازنيا على الطريقة الإيطالية

لازنيا من المطبخ الإيطالى

محشي.كوم

بطاطس جراتان

بطاطس بكريمة الطبخ و الجبنة

بطاطس مشوية بالزيت والزعتر

صحية جدااا وخفيفه ..لازم تجربوها بجد ...

كرات الكفتة على الطريقة السويدى

طريقة عمل كرات الكفتة من المطبخ السويدى ...

محشي.كوم

بطاطس ودجيز

وصفة من المطبخ الأمريكي

محشي.كوم

مكرونة بشاميل لايت

وصفه محببه ولذيذه جدا لكن بطريقه صحيه ...