صينية سمك بالبطاطس

عدد مرات المشاهده :

وصفة سهلة وبسيطة من المطبخ الشرقى التقليدى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x عدد طماطم (حلقات)
  • 3 x عدد بصلة (حلقات)
  • 3 x عدد ليمونة (حلقات)
  • 2 x عدد فلفل أخضر حلو (واحد حلقات والاخر مقطع صغير)
  • 2 x كيلو سمك (بورى)
  • 1 ½ x كيلو بطاطس
  • 1 x عدد رأس ثوم (مقشر ومفروم)
  • 1 x رشة كمون
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x حزمة عيدان كرفس
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كوب عصير ليمون
  • ½ x كوب زيت عباد شمس

الخطوات

  1. ينظف السمك جيدا ثم يصفى ويجفف من الداخل والخارج.
  2. ثم يتبل بالملح والفلفل والكمون وعصير الليمون.
  3. ثم يدق الثوم والكمون والفلفل الأخضر جيدا حتى ينعموا تماما.
  4. بخليط الثوم والكمون نتبل البطاطس والسمك.
  5. نرص البطاطس والكرفس في صينية مدهونة بالزيت ثم نضع فوقها السمك.
  6. نوزع الزيت فوق السمك والبطاطس ثم نرص حلقات الطماطم والفلفل وحلقات الليمون.
  7. نضعها في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة أو لحين أن تنضج تقدم ساخنة بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

سمك ماكريل

وصفه غنيه بالفيتامينات

سوفلية البطاطس

وصفة لذيذة جدا وسهلة الإعداد .. اتعلميها ...

سمك دنيس بالزيت والليمون

طريقة سهلة لعمل سمك الدنيس من أسماك البحر ...

محشي.كوم

بطاطس محشية بالجبن والسبانخ

طريقة جميلة و جديدة لعمل البطاطس جربيها ...

محشي.كوم

بطاطس بالقشطة

بطاطس بالقشطة وصفة من المطبخ الأوروبي ...

طاجن البطاطس بالبصل والجبن

وصفة سهلة غير مكلفة ولذيذة جدا

فيلية السمك بالكريمة

خلال نصف ساعة حضرى لأسرتك طبق متكامل

محشي.كوم

البطاطا المكرملة

طريقة سهلة وسريعة لعمل البطاطا

بطاطس بوريه بالدجاج

البطاطس البورية من الاكلات الخفيفة جربوها ...

محشي.كوم

باى فواكة البحر

لمحبى المأكولات البحرية طبق متكامل ...

محشي.كوم

دجاج بالسماق

تتبيلة مختلفة ورائعة لشوى الدجاج

محشي.كوم

صينية السمك بالمشروم

طريقة عمل صينية السمك بالمشروم

محشي.كوم

البطاطس بالكبد و القوانص في الفرن

حضري لاسرتك البطاطس بالكبد و القوانص في ...

سمك بالكاري

سمك بالكاري على الطريقة الهندية وصفة سهلة ...

بيتزا الجمبرى والبيستو

من المطبخ الإيطالى وصفة ذات مذاق رائع

محشي.كوم

جمبرى بالجبنة الموزاريلا والبشاميل

طبق جديد ومختلف من حيث المكونات والطريقة ...

بطاطس محشية بالدجاج والجبنة

بطاطس محشية بالدجاج والجبنة وصفة شهية من ...

لحم بتلو مع صوص جرافى

طبق مميز فى طعهم وسهل فى عملة

محشي.كوم

يخنى الضانى مع الخضر

طبق غنى ومميز من المطبخ الشرقى