صينية سمك قاروص مع البطاطس

عدد مرات المشاهده :

وصفة مختلفة ومميزة لعمل سمك القاروص


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 6 x عدد فص ثوم مهروس
  • 3 x عدد بصلة
  • 3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 x عدد ليمونة
  • 1 ½ x كيلو بطاطس (حلقات)
  • 1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x عدد سمكة كاملة (قاروص وزن 2 كيلو)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x حزمة بقدونس طازج (مفرومة)

الخطوات

  1. ينظف السمك من الداخل والخارج جيدا ثم يغسل ويجفف.
  2. فى وعاء على النار نضع لتر من الماء والسمكة ونتبل بالملح والفلفل ونترك الإناء مكشوفا حتى يقل الماء للربع.
  3. ثم تنشل السمكة من الماء وتوضع جانبا.
  4. ثم فى الكبة نفرم الثوم والكسبرة والبصل والبقدونس ونحشى بها قلب السمكة.
  5. فى صينية مدهونة بالزيت نرص حلقات البطاطس ونضع فوقها السمكة ويرش فوق السمكة زيت الزيتون وترص حلقات الليمون بداخلها.
  6. ثم نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة تقدم ساخنة بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

صينية سمك بالبطاطس

وصفة سهلة وبسيطة من المطبخ الشرقى التقليدى

محشي.كوم

صينية سمك بالبطاطس والليمون

اكله شهيه شهيه ولذيذه لاكلي الفوسفور

سوفلية البطاطس

وصفة لذيذة جدا وسهلة الإعداد .. اتعلميها ...

جراتان البطاطس مع الدجاج

طبق متكامل ملئ بالطعم والنكهة

محشي.كوم

صينية سمك قاروس

صينية سمك بالطاطس والخضراوات من المطبخ ...

محشي.كوم

سمك ماكريل

وصفه غنيه بالفيتامينات

بطاطس محشية بالجبن والسبانخ

طريقة جميلة و جديدة لعمل البطاطس جربيها ...

محشي.كوم

سمك فيلية محشى

جددى فى منيو الأسماك وجربى وصفة الفيلية ...

محشي.كوم

بط بالكرز

طريقة من المطبخ العالمى لتقديم البط

محشي.كوم

تغميسة السمك المدخن

طبق جانبى سهل ومميز من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

بيورية البطاطس والقلقاس

طبق جانبى بسيط وسهل ذو طعم مختلف ومميز

محشي.كوم

صينية سمك مصحف

اكله لذيذه جدا ومجربه

سمك محشى

طبق غنى ومختلف من الأطباق المغربية

محشي.كوم

سمك بالتشرميلة

من المطبخ المغربى سمك مع صوص التشرميلة ...

محشي.كوم

سلمون على الطريقة الأسيوى

طبق مختلف من المطبخ الأسيوى

محشي.كوم

جراتان البطاطس

بطاطس بالكريمة والجبن طبق جانبى غنى الطعم

محشي.كوم

سمك دنيس بالزيت والليمون

طريقة سهلة لعمل سمك الدنيس من أسماك البحر ...

محشي.كوم

كيك البطاطس

كيك سهل وبسيط وبمكونات غير مكلفة

البطاطس المشويه

بطاطس صحيه مشويه في الفرن

محشي.كوم