صينية سمك مصحف

عدد مرات المشاهده :

اكله لذيذه جدا ومجربه


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 6 x عدد فص ثوم مهروس
  • 3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
  • 3 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x كيلو سمك (بلطى)
  • 1 x عدد فلفل أخضر حلو (مفروم ناعم)
  • 1 x كوب عصير طماطم
  • 1 x معلقة صغيرة كمون
  • 1 x رشة كزبرة جافة مطحونة
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x كوب دقيق

الخطوات

  1. بنخلط مكونات التتبيله معا ونحشي السمك بعد تنضيفه جيدا من الداخل والخارج.
  2. بعدها نلفه بالدقيق ونقليه في الزيت حتي ياخذ اللون البني.
  3. بنجهز التسبيكه نضع البصل المفروم ونترك جزء صغير منه علي جانب ونضع ايضا باقي التوابل والثوم في زيت نباتي.
  4. ندبلهم ثم نضيف الصلصه وعصير الطماطم وحوالي ربع كوب ماء.
  5. بعد غلوه نضيف المتبقي من البصل بعد ان نفركه بقليل من الفلفل الاسود ونضيف قليل من السكر.
  6. نترك الصلصه تتسبك تماما ثم نرفعها من علي النار ونرص السمك فيها وندخلها الفرن.
  7. نتركها تتجانس مع بعضها حوالي نصف ساعه ثم نشعل الشوايه نحمر الوجه وتقدم مع ارز ابيض.

وصفات لها علاقه

سمك ماكريل

وصفه غنيه بالفيتامينات

سمك دنيس بالزيت والليمون

طريقة سهلة لعمل سمك الدنيس من أسماك البحر ...

محشي.كوم

فيلية السمك بالكريمة

خلال نصف ساعة حضرى لأسرتك طبق متكامل

محشي.كوم

الدجاج على الطريقة الأسبانى

قدمى لضيوفك الدجاج بطعم جديد ومختلف

محشي.كوم

باف مع الفيتا

سهلة وبسيطة تصلح فى الرحلات فى النادى ...

محشي.كوم

صينية السمك بالمشروم

طريقة عمل صينية السمك بالمشروم

محشي.كوم

جمبرى بالجبنة الموزاريلا والبشاميل

طبق جديد ومختلف من حيث المكونات والطريقة ...

بيتزا الجمبرى والبيستو

من المطبخ الإيطالى وصفة ذات مذاق رائع

محشي.كوم

باى فواكة البحر

لمحبى المأكولات البحرية طبق متكامل ...

محشي.كوم

العيش السن

العيش السن مهم جدا لكل اللي بيعمل نظام ...

كريب المأكولات البحرية

وجبة خفيفة ومختلفة جربيها مع أسرتك

محشي.كوم

كيك التفاح بالكراميل والقرفة

حلوى شهية لذيذة من المطبخ اللبناني

صينية باذنجان بالجبن

طبق جانبي سهل ومميز من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

كيك التوفى

كيك خفيف وسهل ومختلف

محشي.كوم

جلاش بالكريمة

حلو سهل جدا وطعمه رائع

سمك بالكاري

سمك بالكاري على الطريقة الهندية وصفة سهلة ...

البطاطا المكرملة

طريقة سهلة وسريعة لعمل البطاطا

جلاش بالجبنة والنعناع

الجلاش وجبة محببه لكل افراد العائلة ...

تارت الكريز

حلو سهل وبسيط من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم