طاجن البطاطس بالبصل والجبن

عدد مرات المشاهده :

وصفة سهلة غير مكلفة ولذيذة جدا


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 5 x عدد بصلة (شرائح)
  • 5 x عدد بطاطس (شرائح)
  • 3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (للتزيين)
  • 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x كوب جبنة شيدر
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x كوب مرق الدجاج
  • ½ x معلقة صغيرة زعتر مجفف

الخطوات

  1. في مقلاة على نار هادئة نضع الزبدة والزيت ونقلب البصل حتى يذوب ويأخذ لون ذهبي.
  2. نضيف البطاطس ونقلب جيدا لمدة دقيقتين، ثم نضيف الملح والفلفل والزعتر والمرق وندع المزيج لمدة خمس دقائق على نار متوسطة.
  3. يسخن الفرن على درجة 220 مئوية.
  4. نضيف خليط البطاطس والبصل في طاجن بيركس او أي طاجن متاح مدهون بالقليل من الزبدة.
  5. نضع الجبن الشيدر على الوجه ونغطي الطاجن بورق المونيوم.
  6. نضع الطاجن في الفرن الساخن لمدة نصف ساعة او إلى أن تنضج البطاطس تماما.
  7. ننزع ورق الالمونيوم من على الوجه وندع الطاجن تحت الشواية لمدة خمس دقائق حتى يحمر الجبن.
  8. يقدم الطاجن ساخنا بالهنا والشفا.

ملاحظات

ممكن ان يناسب الطبق النباتيين بإستبدال مرق الدجاج بمرق خضروات .. واستبدال الزبدة بالزيت

وصفات لها علاقه

عجة البطاطس الأسبانية

لعشاء خفيفة على المعدة ومغذى جربى هذه ...

محشي.كوم

طاجن الضانى بالعدس

وصفة شتوى مميزة فى الطعم والقيمة الغذائية

محشي.كوم

طاجن عكاوى

من الاكلات التقليدية المصرية

محشي.كوم

طاجن الخضار بالكريمة

طريقة مختلفة ذات طعم رائع لتقديم الخضر ...

محشي.كوم

كبة البطاطس

كبة البطاطس محشية باللحم المفروم من ...

محشي.كوم

طاجن حمام

وصفة مختلفة لتقديم الحمام

محشي.كوم

يخنى الضانى مع الخضر

طبق غنى ومميز من المطبخ الشرقى

لحم بالبرقوق

هو طبق شهير جدا من المطبخ المغربي

محشي.كوم

طاجن لحمة راس

أكلة شعبية لذيذة من المطبخ المصرى

كرات البطاطس بالجبن

من المقبلات السهلة البسيطة ومناسبة جدا ...

محشي.كوم

رول كفتة محشى بالجبن

طريقة جديدة وسهلة لعمل الكفتة تصلح للعزائم

محشي.كوم

سلطة الخيار والجبن

سلطة مختلفة فى طعهما وخفيفة تقدم مع ...

محشي.كوم

بطاطس كروكيت بالجبنة

البطاطس الكروكيت من أحلى مقبلات المطبخ ...

محشي.كوم

تارت التونة

طبق خفيف وسريع جربية فى غذاء أو عشاء خفيف

محشي.كوم

فطيرة شيبرد

وصفة قديمة من المطبخ الاوربي، اقدمها لكم ...

طاجن الكاليمارى

طبق سهل بسيط وسريع

محشي.كوم

سوفلية البطاطس

وصفة لذيذة جدا وسهلة الإعداد .. اتعلميها ...

رول البفتيك المحشى

طريقة سهلة لعمل رول البفتيك الشهى

محشي.كوم