طاجن البطاطس بالبصل والجبن

عدد مرات المشاهده :

وصفة سهلة غير مكلفة ولذيذة جدا


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 5 x عدد بصلة (شرائح)
  • 5 x عدد بطاطس (شرائح)
  • 3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (للتزيين)
  • 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x كوب جبنة شيدر
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x كوب مرق الدجاج
  • ½ x معلقة صغيرة زعتر مجفف

الخطوات

  1. في مقلاة على نار هادئة نضع الزبدة والزيت ونقلب البصل حتى يذوب ويأخذ لون ذهبي.
  2. نضيف البطاطس ونقلب جيدا لمدة دقيقتين، ثم نضيف الملح والفلفل والزعتر والمرق وندع المزيج لمدة خمس دقائق على نار متوسطة.
  3. يسخن الفرن على درجة 220 مئوية.
  4. نضيف خليط البطاطس والبصل في طاجن بيركس او أي طاجن متاح مدهون بالقليل من الزبدة.
  5. نضع الجبن الشيدر على الوجه ونغطي الطاجن بورق المونيوم.
  6. نضع الطاجن في الفرن الساخن لمدة نصف ساعة او إلى أن تنضج البطاطس تماما.
  7. ننزع ورق الالمونيوم من على الوجه وندع الطاجن تحت الشواية لمدة خمس دقائق حتى يحمر الجبن.
  8. يقدم الطاجن ساخنا بالهنا والشفا.

ملاحظات

ممكن ان يناسب الطبق النباتيين بإستبدال مرق الدجاج بمرق خضروات .. واستبدال الزبدة بالزيت

وصفات لها علاقه

طاجن السجق

سجق شرقى بطريقة جديدة لذيذة

محشي.كوم

طاجن الخضار بالكارى

لمحبى نكهة الطعام الهندى طاجن خضار بطعم ...

محشي.كوم

طاجن موزة بالخضار

من الأطباق الرئيسية المميزة فى العزومات

محشي.كوم

طاجن اللحم بالزبادى

طاجن اللحم على الطريقة التونسية

محشي.كوم

طاجن اللحم الضانى مع الخضر

طبق مختلف وسهل من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

طاجن اللحمة بالبصل

طبق مصرى أصيل سهل وسريع

لحم العجل المحمر بالبصل

وصفة شهية لطريقة عمل لحم العجل المحمر ...

طاجن اللحم مع الفول الأخضر

فى موسم الفول الأخضر جربى هذه الوصفة

محشي.كوم

طاجن لحم بالعدس الأصفر

طبق مميز غنى بالعناصر الغذائىة

محشي.كوم

طاجن اللحمة

وصفة رائعة لعمل طاجن اللحمة فى الفرن من ...

محشي.كوم

كرات البطاطس بالزيتون

مقبلات من المطبخ الاوروبى ذات طعم رائع ...

محشي.كوم

أومليت البيض بالبطاطس

وصفة خفيفة وبسيطة جربيها مع إفطار مميز

محشي.كوم

يخنى اللحم بالباذنجان

طبق شتوى مختلف ومميز جربية مع أسرتك على ...

محشي.كوم

شوربة البطاطس بالكريمة

شوربة غنية بالقيمة والفائدة رائعة فى فصل ...

محشي.كوم

طاجن أرانب مع الخضر

أكلة شتوية مميزة تبعث على الدفئ جربيها مع ...

محشي.كوم

سجق بالمشروم

سجق بلدى من أشهر الأكلات المصرية الشعبية ...

طاجن الكوسة

طريقة عمل طاجن الكوسة مع الدجاج

محشي.كوم

جراتان البطاطس مع الدجاج

طبق متكامل ملئ بالطعم والنكهة

محشي.كوم

طاجن المأكولات البحرية

تعرفى على طريقة عمل طاجن المأكولات البحرية

محشي.كوم

كوارع على الطريقة المغربى

من المطبخ المغربى نقدم طريقة سهلة لطاجن ...

محشي.كوم