طاجن السجق

عدد مرات المشاهده :

سجق شرقى بطريقة جديدة لذيذة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 5 x عدد فص ثوم
  • 3 x عدد طماطم (مكعبات)
  • 2 x عدد بصلة (شرائح)
  • 2 x معلقة كبيرة دبس الرمان
  • 1 x عدد فلفل أصفر حلو (مقطع)
  • 1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x رشة جوزة الطيب
  • ½ x كيلو سجق شرقى
  • ½ x معلقة صغيرة كارى أصفر
  • ½ x كيلو بطاطس (مقطعة مكعبات)
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الخطوات

  1. فى طاسة نضع الزبدة والبصل ونقلب جيدا حتى يصبح شفاف.
  2. ثم نضيق الثوم والسجق ونقلب جيدا.
  3. ثم نضيف دبس الرمان ونقلب ويترك على النار حتى مدة خمس دقائق.
  4. فى وعاء نضع مكعبات البطاطس وتتبل بالكارى وجوز الطيب والباربريكا والملح والفلفل.
  5. ثم فى وعاء على النار نضع معلقتين من الزيت و نضيف البطاطس وتقلب جيدا.
  6. فى طاجن نضع طبقة من البطاطس ثم السجق ثم البطاطس ثم نضعه فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.. يقدم ساخنا.بالهنا والشفا

وصفات لها علاقه

طاجن الكوسة

طريقة عمل طاجن الكوسة مع الدجاج

محشي.كوم

السجق البلدى

طريقة سهلة ولذيذة لعمل السجق البلدى

محشي.كوم

طاجن الخضار بالكارى

لمحبى نكهة الطعام الهندى طاجن خضار بطعم ...

محشي.كوم

أرانب مع السجق

وصفة سهلة فى خطواتها رائعة فى طعمها

محشي.كوم

طاجن المأكولات البحرية

تعرفى على طريقة عمل طاجن المأكولات البحرية

محشي.كوم

طاجن بامية باللحمة المفرومة

بامية باللحمة المفرومة على الطريقة المصرية

محشي.كوم

إفطار البوريتو بالسجق

وجبة صحية سهلة في تحضيرها و مفيدة للدايت و ...

محشي.كوم

طاجن اللحم بالزبادى

طاجن اللحم على الطريقة التونسية

محشي.كوم

طاجن السمك

طاجن السمك من المطبخ الشرقى

طاجن المشروم بالفريك

حضري طاجن المشروم بالفريك من المطبخ المصري

خبز فطار بالسجق

خبز فطار بالسجق مقبلات جديدة من المطبخ ...

محشي.كوم

طاجن بامية باللحمة

طاجن بامية بدون نقطة زيت واحدة

طاجن الدجاج على طريقة دول البحر المتوسط

الدجاج بطريقة وطعم جديد ومختلف

محشي.كوم

سجق بالمشروم

سجق بلدى من أشهر الأكلات المصرية الشعبية ...

طاجن اللحمة

وصفة رائعة لعمل طاجن اللحمة فى الفرن من ...

محشي.كوم

طاجن دجاج بالفريك

من أشهر الاكلات التقليدية

محشي.كوم

الفول بالسجق

لعشاء مميز مع اسرتك قدمي طبق الفول بالسجق