طاجن اللحم الضانى مع الخضر

عدد مرات المشاهده :

طبق مختلف وسهل من المطبخ الأوروبى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x عدد جزر (شرائح)
  • 3 x عدد بصلة (شرائح)
  • 2 x كوب مرق اللحم
  • 2 x عود زعتر
  • 1 x كيلو بطاطس (شرائح)
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x كيلو لحمة ضانى (من الرقبة)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون

الخطوات

  1. فى وعاء على النار نضع الزبد واللحم ونقلب حتى تحمر من الجانبين ثم تنشل من الإناء وتوضع جانبا.
  2. ثم فى طاجن مدهون بالزبد نرص نصف كمية البطاطس والجزر والبصل ونتبل بالملح والفلفل ثم نضع قطع اللحم ثم نرص باقى كمية الخضر فوق اللحم.
  3. ثم نصب المرق ونضيف الزعتر ويغطى الطاجن بورق الفويل ونضعة فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن ينضج ثم نرفع الغطاء عنه ونضعة ثانيا فى الفرن لحين أن يأخذ لون ذهبى تقدم ساخنة بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

طاجن اللحم مع الفول الأخضر

فى موسم الفول الأخضر جربى هذه الوصفة

محشي.كوم

طاجن موزة بالخضار

من الأطباق الرئيسية المميزة فى العزومات

محشي.كوم

طاجن اللحم بالزبادى

طاجن اللحم على الطريقة التونسية

محشي.كوم

طاجن لحم بالعدس الأصفر

طبق مميز غنى بالعناصر الغذائىة

محشي.كوم

طاجن اللحمة

وصفة رائعة لعمل طاجن اللحمة فى الفرن من ...

محشي.كوم

طاجن أرانب مع الخضر

أكلة شتوية مميزة تبعث على الدفئ جربيها مع ...

محشي.كوم

يخنى اللحم بالباذنجان

طبق شتوى مختلف ومميز جربية مع أسرتك على ...

محشي.كوم

طاجن اللحمة بالبصل

طبق مصرى أصيل سهل وسريع

شوربة اللحمة الضانى بالنعناع

شوربة اللحمة الضانى بالنعناع ولسان العصفور

الرقبة الضانى

طبق يصلح فى العزائم

محشي.كوم

لحم العجل المحمر بالبصل

وصفة شهية لطريقة عمل لحم العجل المحمر ...

مكرونة بدوي باللحمة الضانى

وصفة مكرونة خاصة جدا من المطبخ البدوي ...

كبد ضانى محمر

طبق لذيذ وسهل بمناسبة عيد الأضحى المبارك

محشي.كوم

ريش مشوية

لعشاق اللحوم المشوية وصفة الريش الضانى ...

محشي.كوم

فخدة ضانى

وصفة مميزة للعزائم والمناسبات

محشي.كوم

سجق بالمشروم

سجق بلدى من أشهر الأكلات المصرية الشعبية ...