طاجن اللحم مع الفول الأخضر

عدد مرات المشاهده :

فى موسم الفول الأخضر جربى هذه الوصفة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 6 x عدد فص ثوم مهروس
  • 3 x معلقة كبيرة كزبرة خضراء
  • 2 x معلقة كبيرة سمن
  • 1 x كيلو فول (أخضر مغسول ومقطع انصاف ومصفى)
  • 1 x رشة بهارات
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ¾ x كيلو لحم كندوز

الخطوات

  1. فى وعاء على النار به ماء مغلى نضع اللحم مع بصلة ورشة من الملح والفلفل والبهارات وورق اللورا والمستكة والحبهان ويترك اللحم على نار هادئة حتى ينضج تماما.
  2. فى وعاء اخر نضع االسمن والثوم ونقلب حتى يذبل ثم نضيف الكزبرة ونقلب.
  3. ثم نضيف الفول الأخضر ونقلب ويترك مدة عشر دقائق على نار هادئة حتى يذبل.
  4. ثم نضيف اللحم والمرق حتى يغطى الفول الأخضر ويترك حتى يغلى المزيج.
  5. نهدى النار ويغطى الإناء ويترك حتى ينضج ويقدم بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

يخنى الضانى مع الخضر

طبق غنى ومميز من المطبخ الشرقى

طاجن لحمة راس

أكلة شعبية لذيذة من المطبخ المصرى

طاجن عكاوى

من الاكلات التقليدية المصرية

محشي.كوم

بامية بالطريقة التركى

طاجن بامية على الطريقة التركى

محشي.كوم

طاجن الخضار بالكريمة

طريقة مختلفة ذات طعم رائع لتقديم الخضر ...

محشي.كوم

كشري الفول الأخضر

دا موسم الفول الأخضر أو الفول الحراتي، ...

طاجن الضانى بالعدس

وصفة شتوى مميزة فى الطعم والقيمة الغذائية

محشي.كوم

طاجن جمبرى

طريقة رائعة لعمل طاجن الجمبرى فى الفرن

محشي.كوم

المكرونة باللحمة المفرومة

من اسهل الوجبات و اسرعها في الطبخ و احلاها ...

لحم بالبرقوق

هو طبق شهير جدا من المطبخ المغربي

محشي.كوم

رول اللحمة بالفستق

وصفة من المطبخ الشامي لذيذة وفاخرة، وسهلة ...

لحم البقر مع الشيدر

طبق غنى ومختلف من المطبخ الإيطالى جربية مع ...

محشي.كوم

طاجن لوبيا بالبيض

طبق بيسط فى مقاديرة وطريقتة ذو طعم رائع ...

محشي.كوم

سلطة البيف التايلاندي

البيف سالاد وجبة شهيرة من المطبخ التايلاندى

محشي.كوم

بيف ستير فراى

طبق اسيوى خفيف

محشي.كوم

العرايس اللبنانية

العرايس اللبنانية طريقة سهلة وسريعة لعمل ...

مندى اللحم

طريقة سهلة لعمل المندى بالمنزل

محشي.كوم

تارت التونة

طبق خفيف وسريع جربية فى غذاء أو عشاء خفيف

محشي.كوم

كبيبة باللبنة

من الاكلات الجديدة واللذيذة مأخوذة من ...

محشي.كوم

طاجن السمك بالفريك

تعلمي طريقة عمل طاجن الفريك في الفرن