طاجن حمام

عدد مرات المشاهده :

وصفة مختلفة لتقديم الحمام


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 5 x عدد بصل (شرائح)
  • 4 x عدد حمامة
  • 2 x عدد جزر (شرائح)
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x رشة بهارات
  • x جرام زبدة
  • x كيلو برقوق مجفف (منقوع بالماء لمدة نصف ساعة)

الخطوات

  1. يغسل الحمام ثم يصفى جيدا.
  2. ثم يتبل بالملح والفلفل والبهارات.
  3. ثم فى طاجن مدهون بالزبد نضع الحمام ويرص فوقها حلقات البصل والجزر والبرقوق ونوزع الزبد ونتبل بالملح والفلفل.
  4. ثم نضع الطاجن فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تمام النضج يقدم ساخنا بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

طاجن المشروم بالفريك

حضري طاجن المشروم بالفريك من المطبخ المصري

طاجن ارز بالبنجر و الزبادى

طريقة لذيذة لتقديم طاجن الارز بطريقة ...

محشي.كوم

رز معمر باللحمة

تعلموا طريقة عمل الارز المعمر باللحمة من ...

محشي.كوم

طاجن الخضار بالكارى

لمحبى نكهة الطعام الهندى طاجن خضار بطعم ...

محشي.كوم

طاجن السجق

سجق شرقى بطريقة جديدة لذيذة

محشي.كوم

طاجن اللحم بالزبادى

طاجن اللحم على الطريقة التونسية

محشي.كوم

طاجن الكوسة

طريقة عمل طاجن الكوسة مع الدجاج

محشي.كوم

طاجن بامية باللحمة

طاجن بامية بدون نقطة زيت واحدة

فراولة بالشيكولاتة

فى موسم الفراولة جربى مزج طعم الفراولة مع ...

محشي.كوم

طاجن المأكولات البحرية

تعرفى على طريقة عمل طاجن المأكولات البحرية

محشي.كوم

طاجن موزة بالخضار

من الأطباق الرئيسية المميزة فى العزومات

محشي.كوم

طاجن بامية باللحمة المفرومة

بامية باللحمة المفرومة على الطريقة المصرية

محشي.كوم

فريك

تحضير الفريك على الطريقة المصرية

صوص الموكا

لمحبى القهوة جربى هذا الصوص مع البان كيك ...

محشي.كوم

الفول بالبيض العيون

فول بالبيض العيون لأجمل فطار

طاجن اللحم الضانى مع الخضر

طبق مختلف وسهل من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

طاجن السمك

طاجن السمك من المطبخ الشرقى

مخلل البامية

من المخللات الجديدة والمختلفة