طاجن فاصوليا بالبشاميل

عدد مرات المشاهده :

طبق غني بالبروتين


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x كوب بشامل (مضاف له بيضة وجبن بارميزان)
  • 2 x كوب فاصوليا بيضاء
  • 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x كوب عصير طماطم
  • ½ x حزمة بقدونس طازج (مقطع للتجميل)
  • ½ x كيلو لحمة مفرومة
  • ½ x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • x جرام مشروم

الخطوات

  1. نغسل الفاصوليا جيدا وتنقع في الماء مدة 12 ساعة.
  2. تشطف من ماء النقع و نسلقها في ماء فيه ملح وفلفل و ذرة بيكربونات صوديوم ( تمتص الغازات من الفاصوليا).
  3. نصفي الفاصوليا و نغسلها من ماء السلق.
  4. نجهز صلصة اللحم المفروم نحمر بصلة مفرومة في الزيت ونضيف اللحم ونقلبه مع البصل لدقائق ونضيف عصير الطماطم وصلصة الطماطم والفطر ونتبله بالملح والفلفل و يترك ليتسبك قليلا.
  5. نضيف الفاصوليا للحم ونقلب لمدة دقائق.
  6. تغرف في طاجن مناسب للفرن او بايركس و يصب فوقها البشاميل و تدخل فرن ساخن حتي يحمر الوجه و تزين عند التقديم بالبقدونس و بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

طاجن بامية باللحمة

طاجن بامية بدون نقطة زيت واحدة

كرات المكرونة بالبشاميل

وصفة لذيذة مقدكمة من المطبخ المغربي.

فاصوليا بوشية

الفاصوليا الباردة أو المثلجة تقدم مع ...

محشي.كوم

خرشوف بالبشاميل

صينية خرشوف باللحمة المفرومة والبشاميل ...

محشي.كوم

قرنبيط بالبشاميل

وصفة مختلفة لعمل القرنبيط

محشي.كوم

طاجن المأكولات البحرية

تعرفى على طريقة عمل طاجن المأكولات البحرية

محشي.كوم

مكرونة بالتونة والبشاميل

وصفة لذيذة وشهية لطريقة عمل مكرونة ...

طاجن الخضار بالكارى

لمحبى نكهة الطعام الهندى طاجن خضار بطعم ...

محشي.كوم

مشروم بالبشاميل

طريقه جديده وطعمها رائع

فاصوليا مع المشروم والجبن

طبق مختلف وجديد من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

طاجن السجق

سجق شرقى بطريقة جديدة لذيذة

محشي.كوم

سبانخ بالبشاميل

لو طفلك لا يحب السبانخ جربى معة هذه الوصفة

محشي.كوم

طاجن السمك

طاجن السمك من المطبخ الشرقى

طاجن بامية باللحمة المفرومة

بامية باللحمة المفرومة على الطريقة المصرية

محشي.كوم

سلطة الفاصوليا الخضراء

بسيطة فى مكوناتها رائعة فى طعمها

محشي.كوم

كرات البطاطس المقرمشة

كرات البطاطس بالبشاميل من المقبلات ...

سمك بالأرز و الخضروات

طريقة جديدة لعمل سمك بالخضروات

محشي.كوم

طاجن المشروم بالفريك

حضري طاجن المشروم بالفريك من المطبخ المصري

طاجن الدجاج على طريقة دول البحر المتوسط

الدجاج بطريقة وطعم جديد ومختلف

محشي.كوم