طاجن لسان العصفور

عدد مرات المشاهده :

طاجن لسان عصفور رائع بالكبد والقوانص


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطعه مكعبات)
  • 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 x عدد بصلة (مقطعة)
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 2 x عدد جزر (مبشور)
  • 1 x رشة قرفة
  • 1 x كوب عصير طماطم
  • 1 x كيس لسان عصفور
  • 1 x رشة بهارات
  • 1 x رشة جوزة الطيب
  • 1 x كوب مشروم (مقطع)
  • ½ x كيلو كبد الدجاج (وقوانص مقطعة مكعبات)

الخطوات

  1. فى وعاء على النار نضع الزبدة والبصل ونقلب ثم نضيف الثوم.
  2. ثم نضيف المشروم والفلفل الأخضر والجزر ونقلب جيدا.
  3. نضيف القوانص ونقلب جيدا حتى يتغير لونها ثم نضيف الكبد و نضيف عصير الليمون والخل, وتترك مدة دقيقتين مع التقليب.
  4. نضيف الصلصلة للكبد والقوانص ونقلب ثم يضاف عصير الطماطم ويتبل بالملح والفلفل وجميع التوابل.
  5. فى وعاء اخر نضع لسان العصفور ويشوح حتى يأخذ لون.
  6. نضيف لسان العصفور للكبد والقوانص و يترك حتى يغلى ثم نضعة فى الطاجن.
  7. نضع الطاجن فى الفرن عند درجة حرارة 180 مدة 20 دقيقة أو لحين النضج. يقدم ساخنا.بالهناو الشفا

وصفات لها علاقه

شوربة لسان العصفور

طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالزبدة

شوربة اللحمة الضانى بالنعناع

شوربة اللحمة الضانى بالنعناع ولسان العصفور

طاجن الخضار بالكارى

لمحبى نكهة الطعام الهندى طاجن خضار بطعم ...

محشي.كوم

طاجن السجق

سجق شرقى بطريقة جديدة لذيذة

محشي.كوم

طاجن المأكولات البحرية

تعرفى على طريقة عمل طاجن المأكولات البحرية

محشي.كوم

طاجن موزة بالخضار

من الأطباق الرئيسية المميزة فى العزومات

محشي.كوم

طاجن اللحم بالزبادى

طاجن اللحم على الطريقة التونسية

محشي.كوم

طاجن اللحم الضانى مع الخضر

طبق مختلف وسهل من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

طاجن أرانب مع الخضر

أكلة شتوية مميزة تبعث على الدفئ جربيها مع ...

محشي.كوم

طاجن السمك

طاجن السمك من المطبخ الشرقى

طاجن المشروم بالفريك

حضري طاجن المشروم بالفريك من المطبخ المصري

طاجن اللحم مع الفول الأخضر

فى موسم الفول الأخضر جربى هذه الوصفة

محشي.كوم

طاجن الدجاج على طريقة دول البحر المتوسط

الدجاج بطريقة وطعم جديد ومختلف

محشي.كوم

طاجن اللحمة

وصفة رائعة لعمل طاجن اللحمة فى الفرن من ...

محشي.كوم

طاجن دجاج بالفريك

من أشهر الاكلات التقليدية

محشي.كوم

طاجن الكوسة

طريقة عمل طاجن الكوسة مع الدجاج

محشي.كوم

طاجن بامية باللحمة

طاجن بامية بدون نقطة زيت واحدة

طاجن لحم بالعدس الأصفر

طبق مميز غنى بالعناصر الغذائىة

محشي.كوم

طاجن اللحمة بالبصل

طبق مصرى أصيل سهل وسريع