طريقة عمل البشاميل

عدد مرات المشاهده :

لكل ست بيت مبتدئة جيبالك النهاردة طريقة عمل البشامل


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 8 x كوب كريمة لبّاني
  • 8 x كوب مرق الدجاج
  • 3 x عدد بيضة
  • 2 x معلقة صغيرة ملح خشن (او حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة بهارات دجاج (او حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)

الخطوات

  1. توضع الكريمة ومرقة الدجاج على نار متوسطة الحرارة حتى مرحلة الغليان ثم قللى الحرارة حتى يصل السائل إلى كمية ٤ أكواب تقريباً
  2. يخفق الخليط على عدة دفعات إبتداءاً بالسرعة الخفيفة ثم ازيدى السرعة لتصلي الى السرعة المتوسطة
  3. يضاف البيض على المزيج في الخلاط وتخفق المكونات من جديد
  4. يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق و تقلب جيدا ثم تستخدم للغرض المراد

ملاحظات

يمكنكِ إضافة القليل من القرفة على خليط البشاميل الجاهز لإضفاء المزيد من الطعم الرائع للصوص

وصفات لها علاقه

القرنبيط بالبشاميل

وصفة مميزة وتصلح لفصل الشتاء تبعث على ...

محشي.كوم

الفول بالبشاميل

من الاطباق اللذيذة و الجديدة على الفطار

مكرونة بالباشاميل

المكرونة بالباشاميل من أجمل أكلات المطبخ ...

محشي.كوم

أرض شوكى محشو خضر

الأرض شوكى او الخرشوف محشى بسلة وجزر طبق ...

محشي.كوم

ماك اند تشيز

وصفة مكرونة من المطبخ الأمريكي، شهية ودسمة

الكوسة بالبشامل

تعلموا طريقة عمل الكوسة بالبشامل الشهية

محشي.كوم

عجينة القطايف بالكراميل

عجينة القطايف بالكراميل وصفة مبتكرة من ...

جمبرى بالجبنة الموزاريلا والبشاميل

طبق جديد ومختلف من حيث المكونات والطريقة ...

سلطة لسان العصفور

سلطة تعتبر وجبة متكاملة

محشي.كوم

سلطة البروكلى

سلطة خفيفة ومفيدة

محشي.كوم

بامية سوتية

طبق صحى وخفيف ومختلف

محشي.كوم

البامية البانية

البامية البانية طبق جديد ومختلف جربيه ...

حلوى الدونتس

حلو مميز محبب للجميع من المطبخ الأمريكى

طريقة عمل عجينة الكريب

من المأكولات الشهية اللذيذة

محشي.كوم

جبنة البيتزا

الوصفة دي هاتحللك لغز جبنه الموتزاريلا ...

بامية بالزيت على الطريقة اللبنانية

النهاردة اختارنا لكم من المطبخ اللبناني ...

كوكتيل فواكة لايت

مشروب لايت يمد الجسم بالطاقة

محشي.كوم

عصير يوسفي بالفراولة

طريقة عمل عصير اليوسفي بالفراولة

محشي.كوم

سلطة الزبادى الحارة

من السلاطات اللذيذة التى لا غنى عنها جانب ...

محشي.كوم