طريقة عمل بيتزا هت في المنزل

عدد مرات المشاهده :

طريقة عمل البيتزا هت الايطالية, اخيرا حل لغز البيتزا اللي بتمط و طعمها روعة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x كوب دقيق
  • 3 x معلقة كبيرة لبن بودرة
  • 2 x معلقة صغيرة سكر
  • 2 x معلقة كبيرة دقيق ذرة
  • 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 x معلقة كبيرة خميرة
  • 1 ¼ x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم (لتحضير الصلصة)
  • 1 x علبة صلصة طماطم (لتحضير الصلصة)
  • 1 x معلقة صغيرة سكر (لتحضير الصلصة)
  • 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
  • ¾ x كوب ماء
  • ½ x معلقة كبيرة عصير ليمون (لتحضير الصلصة)
  • ¼ x كوب ماء (لتحضير الصلصة)
  • ¼ x معلقة صغيرة ملح (لتحضير الصلصة)
  • ¼ x معلقة صغيرة بصل (بودره)
  • ¼ x معلقة كبيرة أوريجانو (لتحضير الصلصة)
  • ¼ x معلقة صغيرة بودرة ثوم
  • ¼ x معلقة كبيرة أوراق ريحان (لتحضير الصلصة)
  • ¼ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (لتحضير الصلصة)
  • ¼ x معلقة صغيرة زعتر مجفف (لتحضير الصلصة)

الخطوات

  1. طريقة تحضير العجينة: نخلط الماء مع السكر والملح وزيت الزيتون والخميرة في وعاء متوسط، ثم نخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض حتى تتجانس، 10 دقائق حتى تتكون عجينة جيدة لا تلتصق
  2. وبعدها نخلط جميع المكونات وتعجن جيداً لمدة 8 باليد. تغطى العجينة بقطعة قماش مبلولة وتوضع في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة قبل استخدامها.
  3. طريقة تحضير صلصة البيتزا هت: اخلطي هذه المكونات جميعاً وضعيها على نار متوسطة الحرارة حتى تغلي، عند الغليان خفضي الحرارة قليلًا وحركيها ثم اتركيها تغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
  4. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واتركيها لمدة 10 دقائق لترتاح قبل وضع المكونات عليها، ثم وزعي صلصة الطماطم اللذيذة
  5. وبعدها يمكنك اختيار المكونات التي تفضلينها: ( فلفل- زيتون - بصل - فطر - جبنة شيدر – جبنة موتزيريلا ) تغطى بالنايلون وتترك لمدة ربع ساعة، ثم توضع بالفرن على درجة حرارة 190 لمدة 15 دقيقة.أيضا وتقطع بالطريقة التي تريدها وبالهناء والشفاء

ملاحظات

حل لغز جبنة البيتزا التي تمط

أولا المكونات: كوب من الحليب الساخن ونصف كوب من الجبن الشيدر ونصف كوب من جبن الموزاريلا، ملعقة صغيرة من الدقيق الأبيض مذابه في القليل من الماء.

ثانيا طريقة التحضير: قم بغلي كوب الحليب ثم قم بوضع عليه الجبن الشيدر بعدن تقوم ببشرها مع التقليم بشكل جيد وسريع ثم قم بإضافة ملعقة الدقيق الأبيض المذاب في الماء مع عدم التوقف عن التقليب وبعد إضافة ما تريد على وجه البيتزا قم بوضع هذا الخليط على وجه البيتزا ثم قم بوضع صنية البيتزا في الفرن.

وبعد إخراج البيتزا من الفرن بعد أن قمت بإضافة الخليط السابق تحضيره إلى البيتزا قم بتقطيعها وسوف تلاحظ أن البيتزا تمط مثل البيتزا التي تقدمها كبرى المطاعم وأشهرها في صنع البيتزا مثل بيتزا هت.

وصفات لها علاقه

بيتزا التورتيلا بالبيبروني

وصفة لذيذة، سهلة الإعداد وسريعة

بيتزا مكسيكية بالجبنة

بيتزا مكسيكية بالجبنة وصفة شهية ولذيذة من ...

بيتزا التوست بالدجاج والمشروم

لعشاق البيتزا ابتكري طريقة جديدة لتقديمها ...

محشي.كوم

بيتزا الشوفان واللحم

وصفة سهلة ومفيدة جدا لراغبي عمل الدايت

بيتزا رول

مناسب للحفلات ومبهر علي السفره

بيتزا التورتيلا بالذرة والخضار

تعلموا طريقة بيتزا التورتيلا بالذرة ...

محشي.كوم

الدوريتوس

اصنعي لاطفالك الدوريتوس اللذيذ في المنزل

صوص الباربكيو

افضل الصوصات المناسبه للمشويات

الكريمة اللباني

تعلمي طريقة عمل الكريمة اللباني في المنزل

محشي.كوم

ميني بيتزا

طريقه عمل المينى بيتزا يارب تعجبكم

خبز إيراني

خبز إيراني وصفة سهلة لصنع الخبز في المنزل ...

بيتزا الاندومي

طريقة عمل اندومي بخلطة البيتزا

طريقة عمل الزبادي في المنزل

السحور ما بيكملش من غير الزبادي علشان كده ...

محشي.كوم

بيتزا باللحمة المفرومة

بيتزا باللحمة المفرومة وصفة شهية ولذيذة ...

ميني بيتزا بطريقة جديدة

طريقة جديدة لعمل ميني بيتزا لذيذة جدا

خبز التورتيلا

حضري خبز التورتيلا الشهي في المنزل بطريقة ...

صوص دبس الرمان والصويا صوص

صوص دبس الرمان والصويا صوص من الصلصات ...

بيتزا مكسيكى

بيتزا بطعم مكسيكى خلال عشر دقائق فقط

محشي.كوم