طريقة عمل بيتزا هت في المنزل

عدد مرات المشاهده :

طريقة عمل البيتزا هت الايطالية, اخيرا حل لغز البيتزا اللي بتمط و طعمها روعة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x كوب دقيق
  • 3 x معلقة كبيرة لبن بودرة
  • 2 x معلقة صغيرة سكر
  • 2 x معلقة كبيرة دقيق ذرة
  • 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 x معلقة كبيرة خميرة
  • 1 ¼ x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم (لتحضير الصلصة)
  • 1 x علبة صلصة طماطم (لتحضير الصلصة)
  • 1 x معلقة صغيرة سكر (لتحضير الصلصة)
  • 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
  • ¾ x كوب ماء
  • ½ x معلقة كبيرة عصير ليمون (لتحضير الصلصة)
  • ¼ x كوب ماء (لتحضير الصلصة)
  • ¼ x معلقة صغيرة ملح (لتحضير الصلصة)
  • ¼ x معلقة صغيرة بصل (بودره)
  • ¼ x معلقة كبيرة أوريجانو (لتحضير الصلصة)
  • ¼ x معلقة صغيرة بودرة ثوم
  • ¼ x معلقة كبيرة أوراق ريحان (لتحضير الصلصة)
  • ¼ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (لتحضير الصلصة)
  • ¼ x معلقة صغيرة زعتر مجفف (لتحضير الصلصة)

الخطوات

  1. طريقة تحضير العجينة: نخلط الماء مع السكر والملح وزيت الزيتون والخميرة في وعاء متوسط، ثم نخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض حتى تتجانس، 10 دقائق حتى تتكون عجينة جيدة لا تلتصق
  2. وبعدها نخلط جميع المكونات وتعجن جيداً لمدة 8 باليد. تغطى العجينة بقطعة قماش مبلولة وتوضع في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة قبل استخدامها.
  3. طريقة تحضير صلصة البيتزا هت: اخلطي هذه المكونات جميعاً وضعيها على نار متوسطة الحرارة حتى تغلي، عند الغليان خفضي الحرارة قليلًا وحركيها ثم اتركيها تغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
  4. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واتركيها لمدة 10 دقائق لترتاح قبل وضع المكونات عليها، ثم وزعي صلصة الطماطم اللذيذة
  5. وبعدها يمكنك اختيار المكونات التي تفضلينها: ( فلفل- زيتون - بصل - فطر - جبنة شيدر – جبنة موتزيريلا ) تغطى بالنايلون وتترك لمدة ربع ساعة، ثم توضع بالفرن على درجة حرارة 190 لمدة 15 دقيقة.أيضا وتقطع بالطريقة التي تريدها وبالهناء والشفاء

ملاحظات

حل لغز جبنة البيتزا التي تمط

أولا المكونات: كوب من الحليب الساخن ونصف كوب من الجبن الشيدر ونصف كوب من جبن الموزاريلا، ملعقة صغيرة من الدقيق الأبيض مذابه في القليل من الماء.

ثانيا طريقة التحضير: قم بغلي كوب الحليب ثم قم بوضع عليه الجبن الشيدر بعدن تقوم ببشرها مع التقليم بشكل جيد وسريع ثم قم بإضافة ملعقة الدقيق الأبيض المذاب في الماء مع عدم التوقف عن التقليب وبعد إضافة ما تريد على وجه البيتزا قم بوضع هذا الخليط على وجه البيتزا ثم قم بوضع صنية البيتزا في الفرن.

وبعد إخراج البيتزا من الفرن بعد أن قمت بإضافة الخليط السابق تحضيره إلى البيتزا قم بتقطيعها وسوف تلاحظ أن البيتزا تمط مثل البيتزا التي تقدمها كبرى المطاعم وأشهرها في صنع البيتزا مثل بيتزا هت.

وصفات لها علاقه

بيتزا مكسيكية بالجبنة

بيتزا مكسيكية بالجبنة وصفة شهية ولذيذة من ...

بيتزا الشوفان واللحم

وصفة سهلة ومفيدة جدا لراغبي عمل الدايت

بيتزا رول

مناسب للحفلات ومبهر علي السفره

ميني بيتزا

طريقه عمل المينى بيتزا يارب تعجبكم

بيتزا الاندومي

طريقة عمل اندومي بخلطة البيتزا

ميني بيتزا بطريقة جديدة

طريقة جديدة لعمل ميني بيتزا لذيذة جدا

بيتزا مكسيكى

بيتزا بطعم مكسيكى خلال عشر دقائق فقط

محشي.كوم

بيتزا تركى

بيتزا مختلفة من المطبخ التركى

محشي.كوم

الخبز الاسمر للدايت

طريقة عمل الخبز الاسمر في المنزل للدايت

بيتزا الدجاج المشوى

بيتزا خفيفة من المطبخ الإيطالى

محشي.كوم

باف بالسلامى

لسحور مختلف ومميز جربى هذه الوصفة

محشي.كوم

الزبادى

تعلمي طريقه عمل الزبادي مضمونه وسهله

بيتزا التونة

وصفة سهلة وسريعة التحضير

بيتزا الجلاش

ابتكري و جددي سفرتك و تعلمي طريقة عمل ...

محشي.كوم

صلصة البيتزا

تعالوا نتعلم طريقة عمل صلصة البيتزا الشهية

محشي.كوم

كوكتيل الرمان و الاناناس و التوت

كوكتيل الرمان و الاناناس و التوت مشروب ...

محشي.كوم

مضغوط الدجاج

وصفة من المطبخ الخليجي، ممتازة جدا، تقدم ...