طواجن اللازانيا

عدد مرات المشاهده :

تعلموا معنا طريقة عمل طواجن اللازانيا


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 200 x جرام لحمة مفرومة
  • 8 x عدد أوراق ريحان (مفرومة)
  • 4 x عدد طماطم (متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة)
  • 2 x عدد شريحة لازنيا (كل واحدة مقطعة إلى 4 قطع مربعة)
  • 2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 2 x عدد فص ثوم مهروس
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x عدد بصلة (مقطعة صغير)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 x كوب جبنة موزريلا (مبشورة)
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • 0.33 x كوب جبنة شيدر (مبشور)

الخطوات

  1. هنسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
  2. فى طاسة غويطة على النار هنسخن زيت الزيتون ونقلب فيه البصل والثوم لمدة دقيقتين وبعدين نضيف اللحمة المفرومة.
  3. هنقلب كويس ونوطى النار ونسيب اللحم على النار حوالى 8 دقائق لحد ما يستوى كويس مع التقليب من حين لآخر.
  4. هنضيف الطماطم، الصلصة، الفلفل الأحمر، الملح، والفلفل الأسود إلى اللحم المفروم وتقلب المكونات. يُترك العصاج على النار لمدة 10 دقائق ثم يرفع من على النار.
  5. تُطهى كل قطعة من اللازانيا على حدة في ماء مغلي لمدة 10 ثوانى وتجفف على مناشف ورقية.
  6. تُدهن 4 من الأواني الفخارية ( الطواجن ) بقليل من زيت الزيتون أو الزبدة وتتوضع في كل واحد قطعة من اللازانيا.
  7. تُوزع نصف كمية العصاج على الأواني، ثم ترش بالريحان والجبن الشيدر.
  8. تُرص قطع اللازانيا المتبقية فوق الحشو مع ترك أطراف اللازانيا للخارج.
  9. تُوضع كمية العصاج المتبقية فوق اللازانيا، وترش الجبنة الموزاريللا على السطح.
  10. تُدهن أطراف اللازانيا بقليل من الزيت، وتوضع الأواني في الفرن لمدة 15 دقيقة، أو حتى يذوب الجبن ويكتسب السطح اللون الذهبي، وتقدم.. بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

طاجن حمام

وصفة مختلفة لتقديم الحمام

محشي.كوم

طاجن الضانى بالعدس

وصفة شتوى مميزة فى الطعم والقيمة الغذائية

محشي.كوم

طاجن عكاوى

من الاكلات التقليدية المصرية

محشي.كوم

طاجن لحمة راس

أكلة شعبية لذيذة من المطبخ المصرى

يخنى الضانى مع الخضر

طبق غنى ومميز من المطبخ الشرقى

لحم بالبرقوق

هو طبق شهير جدا من المطبخ المغربي

محشي.كوم

طاجن الكاليمارى

طبق سهل بسيط وسريع

محشي.كوم

طاجن جمبرى

طريقة رائعة لعمل طاجن الجمبرى فى الفرن

محشي.كوم

طاجن البطاطس بالبصل والجبن

وصفة سهلة غير مكلفة ولذيذة جدا

لازانيا السبانخ

طبق من المطبخ الإيطالى بطريقة سهلة

محشي.كوم

طاجن السمك بالفريك

تعلمي طريقة عمل طاجن الفريك في الفرن

طاجن الخضار بالكريمة

طريقة مختلفة ذات طعم رائع لتقديم الخضر ...

محشي.كوم

بامية بالطريقة التركى

طاجن بامية على الطريقة التركى

محشي.كوم

طاجن لوبيا بالبيض

طبق بيسط فى مقاديرة وطريقتة ذو طعم رائع ...

محشي.كوم

المكرونة باللحمة المفرومة

من اسهل الوجبات و اسرعها في الطبخ و احلاها ...

طاجن مكرونة باللحمة المفرومة

وصفه بعملها من سنين وسريعة التحضير

الجندوفلي أو بلح البحر

لعشاق المأكولات البحرية إليكم طريقة عمل ...

محشي.كوم

العرايس اللبنانية

العرايس اللبنانية طريقة سهلة وسريعة لعمل ...

فاصوليا بيضاء بالهوت دوج

طبق عالمي شهي يمكن اعتباره طبق جانبي او من ...

محشي.كوم

برجر بيتي

ممكن نعمل برجر في البيت - صحي و لذيذ