عجة الخضروات

عدد مرات المشاهده :

عجة الخضروات اكلة غنية بالقيم الغذائية وسهلة التحضير


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x عدد بطاطس (مبشورة)
  • 4 x عدد كوسة (مبشورة)
  • 2 x عدد جزر (مبشور)
  • 1 x عدد بيضة
  • 1 x رشة كركم
  • 1 x كوب بقدونس طازج (مفروم)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة صغيرة بهارات (او حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
  • 1 x كوب ماء (للعجين)
  • 1 x كوب زيت قلي (او حسب الحاجة)
  • 0.33 x كوب دقيق (حمص)
  • 0.33 x كوب دقيق

الخطوات

  1. في وعاء، هنخلط البطاطس، الكوسا، الجزر، البقدونس والبصل.
  2. و بعدين هنضع البيضة ونخلط المكوّنات كلها .
  3. و بعدين هنكه بالفلفل الأسود، و البهارات المشكّلة، الملح والكركم.
  4. و بعد كده هنضيف الدقيق الأبيض ودقيق الحمّص والبايكنج باودر والماء و هنعجن جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
  5. و في طاسة هنحمّي الزيت جيداً و نسكب فيه المزيج بواسطة معلقة.
  6. و نراعي تقليب العجة على الوجهين حتى تكتسب اللون الذهبي ثم تقدم.

وصفات لها علاقه

عجة بالخضروات

طبق بيض لذيذ جدا للإفطار

محشي.كوم

عجة البطاطس بالذرة

عجة البطاطس بالذرة وصفة شهية من المطبخ ...

عجة المكرونة

عجة المكرونة وصفة سهلة وبسيطة من المطبخ ...

عجة البطاطس الأسبانية

لعشاء خفيفة على المعدة ومغذى جربى هذه ...

محشي.كوم

عجة السبانخ

لو طفلك لا يحب السبانخ جربى معه هذه الوصفة

محشي.كوم

عجة الفلفل

عجة البيض بالفلفل طبق خفيف يصلح لمرضى ...

محشي.كوم

صينية البطاطس بالدجاج

لكل ست بيت جديدة جبتلك النهاردة طريقة عمل ...

ديك رومى بالتوابل

طبق غنى ومميز يصلح لعزومة مميزة

محشي.كوم

رتاتوى

طبق تقليدى فرنسى

محشي.كوم

شوربة الدجاج والخضروات

جيبالكم الطريقة المفضلة لعمل شوربة الدجاج ...

مكرونة بالخضروات والبشاميل

وصفة لذيذة مغذية لعمل الباستا من المطبخ ...

محشي.كوم

خضار سوتيه

وجبة جانبية سهلة و تتحضر بسرعة

محشي.كوم

لازانيا بالخضار

طبق سهل التحضير يجمع بين صلصة الطماطم ...

محشي.كوم

سلطة السبانخ

سلطة مفيدة و غنية بالحديد ..سهلة التحضير

سلطة البنجر بالخضروات

سلطة البنجر بالخضروات وصفة مليئة سهلة ...

مكرونة ألفريدو بالسوسيس

بخطوات بسيطة تعلموا طريقة عمل مكرونة ...

محشي.كوم

سلطة المشروم بالخضار

من السلاطات المفيدة و الخفيفة و الصحية جدا