عجيحات بالقرعة و الباذنجان

عدد مرات المشاهده :

العجيجات بالقرعة و البذنجان تعتبر نوع من أنواع الوصفات الفرنسية وصفة لذيذة و حلوه ممكن تعمليها في البيت لعيلنك و هي وصفة لذيذة و لطيفة و سهلة للتحضير و خفيفة على المعدة و الميزة أن فيها الباذجان الباذجان يحتوي على حديد و ألياف


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

3

المقادير

    2 قرعة 

    2 باذنجان 

    100 جرام لحم مرحي 

    بصلة صغيرة 

    ملعقة كبيرة زبدة

    جبن مبشور

    بقدونس مقطع 

    فلفل أسود

    ملح 

    للقلي :

    بيض

    فرينة (سيم )

    خبز يأبس مرحي

    زيت .

     

الخطوات

  1. حمسي اللحم المرحي و البصل المبشور في الزبدة مع الملح و الفلفل الأسود و بعد الطهي أضيفي البقدونس ثم حضري المقادير الأخري .
  2. قطعي القرعة و الباذنجان ثم اطهيها بالبخار .
  3. في وعاء ضعي الخطار المطهية و اللحم المرحي و الجبن المبشور و أخلطي الكل جيدا .
  4. شكلي الكريات من الخليط المتحصل عليه ثم رمديها في الفرينة .
  5. إغطسيها في البيض المخفوق ثم رمديها في الخبز اليابس المرحي .
  6. إقليها في الزيت الساخن ثم قطريها على ورق مأص .
  7. يمكنك أن تقدميها مرفوقة بصلصلة بيضاء

وصفات لها علاقه

مقلوبة شامية

وصفة لذيذة جداً لطريقة عمل مقلوبة شامي ...

سلطة الباذنجان بالطحينة

سلطة جميلة ومغذية ومليئة بالقيم الغذائية

سباجيتي بالباذنجان والطماطم

تمتعي معنا بطعم الاسباجيتي بالطماطم و ...

محشي.كوم

باذنجان بزبدة الفول السوداني

سلطة الباذنجان بزبدة الفول السوداني وصفة ...

باذنجان بالبيض و البقسماط

من ألذ طرق عمل الباذنجان يمكن اعتبارها و ...

محشي.كوم

بيوريه الباذنجان

تعلموا طريقة عمل بيوريه الباذنجان بطريقة ...

باذنجان بانيه (صيامي)

الباذنجان البانيه اكله لذيذة صيامي و يمكن ...

مكمور الباذنجان

من الاطباق اللذيذة سهلة التحضير

طبق الباذنجان الحار

طبق الباذنجان الحار طبق خفيف وشهة وصفة من ...

حليب بالقرفة والزنجبيل

من المشروبات الساخنة المفيدة و اللذيذة

فتة الباذنجان بالزبادي

طبق جديد و شهي هتاكلي صوابعك جربيه على ...

عصير التفاح الساخن بالقرفة

من المشروبات اللذيذة والمفيدة و المهدئة ...

باذنجان بالجبنة

باذنجان بالجبنة من المقبلات الشهية سهلة ...

محشي.كوم

مقلوبة الباذنجان الفلسطينية

وصفة شهية ولذيذة لطريقة عمل مقلوبة ...

باذنجان بالخل و الثوم

تعلمي طريقة عمل الاكلة الشعبية باذنجان ...

محشي.كوم

محشي الباذنجان

سفرتنا ما تحلاش من غير محشي الباذنجان

محشي.كوم

البابا غنوج

من السلطات اللذيذة الفاتحة للشهية

شرائح الباذنجان بالجبنة الرومي

من الأطباق الاقتصادية الشهية والمختلفة

محشي.كوم

المصفوفة

اكلة عربية لذيذة من المطبخ الخليجي

محشي.كوم

كيك التفاح بالقرفة و الكراميل

تعلمي طريقة اعداد كيك التفاح بالقرفة و ...

محشي.كوم