عجينة الشيكولاتة

عدد مرات المشاهده :

وصفة بديلة لعجينة السكر، طعمها أحلى وأجمل لتزيين الكيك والكب كيك


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 500 x جرام شيكولاتة (غامقة مبشورة ( 70 % كاكاو ))
  • 6 x معلقة كبيرة شراب الذرة
  • 1 x معلقة كبيرة ماء (فاتر)

الخطوات

  1. في حمام مائي على النار نذوب الشيكولاتة وممكن تذويبها في المايكرويف.
  2. نرفع الشيكولاتة من على النار ونتأكد من أنها ذابت تماما ونقلب بواسطة معلقة خشبية.
  3. نضيف الماء والكورن سيرب ونقلب سريعا وسنلاحظ أن الشيكولاتة بدأ قوامها يشتد.
  4. نعجن بأيدينا حتى تتكون عجينة ملساء ونحفظ العجينة في وعاء بلاستيك ونغطيها جيدا بالنايلون الغذائي وغطاء بلاستيك محكم حتى لا يتسرب اليها الهواء، وتحفظ خارج الثلاجة حتى لا تصبح مثل الكرة الصلبة.

ملاحظات

الكورن سيرب متوفر في محلات مستلزمات الحلويات

وصفات لها علاقه

كرات الشيكولاتة بجوز الهند

وصفة لذيذة وسريعة لطريقة عمل كرات ...

سابليه الشوكولاته

بسكوت جديد على سفرتك فى عيد الفطر

محشي.كوم

فراولة بالشيكولاتة

فى موسم الفراولة جربى مزج طعم الفراولة مع ...

محشي.كوم

مشروب الشيكولاتة البيضاء بالفستق

طريقة عمل مشروب الشيكولاتة البيضاء بالفستق

محشي.كوم

تارت القرع العسلى بالشيكولاتة

تارت القرع العسلى بالشيكولاتة وصفة جديدة ...

كوكيز الشوفان والموز

حلويات صحية وسريعة التحضير

كوكيز بزبدة الفول السودانى

كوكيز سهلة ومميزة من المطبخ الأمريكى

محشي.كوم

موس الشيكولاتة

موس الشيكولاتة وصفة لذيذة وبسيطة .

كب كيك الشيكولاتة

طريقة مضمونة لعمل كب كيك الشيكولاتة ...

محشي.كوم

موس الشكولاتة

حلو مميز ومحبب للجميع سوف يحبة أطفالك

محشي.كوم

أصابع الشيكولانة المقلية

حلو سهل وسريع خلال عشر دقائق فقط

محشي.كوم

فرابتشينو

لمحبى القهوة مشروب بارد غنى بنكهة القهوة ...

محشي.كوم

نوتيلا هوت شوكليت

مشروب لذيذ مفيد في أيام البرد غني بالسعرات ...

حلوى اللوز والشيكولاتة

وصفة لذيذة لطريقة عمل حلوى اللوز ...

كيك الشيكولاتة الأسفنجى

وصفة لعمل اخف كيك شيكولا اسفنجي

عجينة اللبن

عجينة سهلة وسريعة تصلح لكافة أنواع ...

مهلبية الشيكولاتة بالبرتقال

جددى مع أسرتك وضيوفك وجربى المهلبية بطعم ...

محشي.كوم

بطاطا بالشيكولاتة

طبق شتوى ملئ بالطاقة

محشي.كوم

أرز باللبن بالشيكولاتة

الارز باللبن بطعم مختلف لمحبى الشيكولاتة

محشي.كوم