فتة الحمص

عدد مرات المشاهده :

لكل عشاق الفتة تعلموا طريقة فتة الحمص الشهية هتاكلوا صوابعكم وراها


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x كوب حمص (مهروس)
  • 3 x عدد خبز (شامي مقطع مكعبات ومحمص بالفرن)
  • 2 x معلقة صغيرة زيت زيتون
  • 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x كوب لحمة مفرومة
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • ½ x كوب بقدونس طازج (مفروم)
  • ¼ x كوب صنوبر
  • ¼ x معلقة صغيرة بهارات

الخطوات

  1. في وعاء كبير فوق نار متوسطة، هنخلط اللحم المفروم والبصل معاً ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يحمر اللحم ويذبل البصل لمدة 10 دقائق .
  2. بعدين ترفع المحتويات عن النار وتزال الدهون. تضاف البهارات المتنوعة والفلفل وتترك المحتويات جانباً .
  3. هنسخن زيت الزيتون في مقلاة فوق نار متوسطة ويضاف الصنوبر ليقلى قليلاً بالزيت .
  4. هنستمر بالتقليب حتى يصبح لون المكونات ذهبي ولمدة دقيقتين ثم تترك جانباً.
  5. توضع نصف كمية الحمص في صحن متوسط الحجم .
  6. و بعد كده هنضع الخبز المقطع فوق الحمص ثم توضع باقي كمية الحمص فوق الخبز ثم يضاف فوقها حبوب الصنوبر .
  7. يزين الصحن بالبابريكا ونصف كمية البقدونس وبعض عصير الليمون .
  8. و بعد كده يوضع مزيج اللحم وباقي البقدونس فوق الصحن ويقدم بألف هنا وشفا.

وصفات لها علاقه

فتة حمص

من المقبلات الشرقية سريعة التحضير و سهلة ...

فتة الباذنجان بالصنوبر

فتة الباذنجان وصفه سلهة وخفيفة من المطبخ ...

الفتة اللبنانى

من الوصفات السهلة من المطبخ اللبنانى

فتة السبانخ

فتة السبانخ وصفة شهية وخفيفة من المطبخ ...

فتة دجاج دايت

وصفة رائعة للدايت ولمرضى السكر

سلطة الحمص الحار

لكل عشاق المقبلات الحارة إليكم سلطة الحمص ...

محشي.كوم

سلطة الحمص بالشبت

سلطة الحمص بالشبت سلطة لذيذة و طعمة هتعجبكم

فتة الباذنجان بالزبادي

طبق جديد و شهي هتاكلي صوابعك جربيه على ...

فتة الكوراع

اكله دسمه لكن لذيذه بهذه الطريقه

سلطة الطحينة و الحمص اللبنانية

طريقة عمل سلطة الطحينة و الحمص اللبنانية

الحمص المحمر

من المقبلات الشامية اللذيذة سريعة التحضير

حمص مسلوق

الحمص المسلوق من فواتح الشهية وممكن يدخل ...

محشي.كوم

سلطة الحمص بالطحينة

تعلمي طريقة عمل الحمص بالطحينة على ...

محشي.كوم

سلطة الحمص

سلطة من المطبخ اللبنانى مختلفة ولذيذة

محشي.كوم

فتة شاورما الدجاج

أكلة سورية مشهورة جداً وسهلة التحضير ...

البطاطس بالصلصة و الحمص

جيبالكم طريقة البطاطس بالصلصة و الحمص

شوربة الحمص

شوربة الحمص بطريقة سهلة وطعم مميز

محشي.كوم

فتة شاورما

طريقة عمل فتة شاورما الدجاج بأرز أو بدون أرز

محشي.كوم