فتة المكدوس

عدد مرات المشاهده :

طعمها يجنن


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x عدد فص ثوم مهروس
  • 4 x معلقة كبيرة طحينة
  • 3 x عدد باذنجان اسود كبير (مقطع مقلى)
  • 2 x علبة زبادي
  • 2 x معلقة صغيرة عصير ليمون
  • 2 x عدد رغيف عيش شامى (مقطع ومقلى فى الزيت أو محمص فى الفرن)
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x معلقة كبيرة ملح (او حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة كبيرة دبس الرمان
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • ½ x كوب صنوبر
  • ½ x كيلو لحمة مفرومة
  • ½ x كوب عصير طماطم

الخطوات

  1. نشوح البصل في الزبدة على النار ثم نضيف اللحمة المفرومة ونعصجها ثم نضيف صلصة الطماطم ثم الطماطم ونتبلهم بالملح والفلفل.
  2. قبل تمام النضج نضيف دبس الرمان والباذنجان المقلي وقلبي ثم نرفعها من على النار.
  3. نخلط الزبادي مع الطحينة والليمون ورشة ملح وثوم ونقلبهم جيدا.
  4. في طبق التقديم نضع طبقة من العيش المقلي ثم نضيف الباذنجان ثم نضيف الصوص ونزينة بالبقدونس والصنوبر.

وصفات لها علاقه

فتة الحمص

لكل عشاق الفتة تعلموا طريقة فتة الحمص ...

محشي.كوم

فتة الباذنجان بالصنوبر

فتة الباذنجان وصفه سلهة وخفيفة من المطبخ ...

فتة حمص

من المقبلات الشرقية سريعة التحضير و سهلة ...

فتة دجاج دايت

وصفة رائعة للدايت ولمرضى السكر

فتة شاورما الدجاج

أكلة سورية مشهورة جداً وسهلة التحضير ...

فتة السبانخ

فتة السبانخ وصفة شهية وخفيفة من المطبخ ...

فتة العدس بالدجاج

طريقة عمل فتة عدس حارة بالدجاج من المطبخ ...

فتة الكشك

فتة الكشك طبق اقتصادي مصري لذيذ جربوه بهذه ...

محشي.كوم

فتة الباذنجان بالزبادي

طبق جديد و شهي هتاكلي صوابعك جربيه على ...

الفتة اللبنانى

من الوصفات السهلة من المطبخ اللبنانى

فتة الكوراع

اكله دسمه لكن لذيذه بهذه الطريقه

فتة باللحم الضاني

العيد مايكملش من غير الفتة باللحم الضاني ...

محشي.كوم

المكبوس الخليجي

وصفة سريعة وبسيطة لطريقة عمل المكبوس ...

فتة البدنجان

وصفة فتة الباذنجان على الطريقة المصرية ...

فتة شاورما

طريقة عمل فتة شاورما الدجاج بأرز أو بدون أرز

محشي.كوم

كفتة العدس

طريقة عمل كفتة العدس التركي

كفتة الدجاج الخليجى

هى وصفه خليجيه مشهوره خفيفه على المعده

كفتة اللحم بالشوفان

سهلة وسريعة ومفيدة للأطفال ومرضى ...

محشي.كوم

كفتة اللحم بالليمون والمشروم

وصفة لذيذة وسهلة، تعد من مكونات بسيطة غير ...