فتة شاورما الدجاج

عدد مرات المشاهده :

أكلة سورية مشهورة جداً وسهلة التحضير وخفيفة على المعدة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x عدد فص ثوم
  • 2 x عدد رغيف عيش شامى
  • 2 x معلقة كبيرة زبادي
  • 1 x معلقة صغيرة كارى أصفر
  • 1 x عدد مكعب مرقة دجاج
  • 1 x عدد طماطم
  • 1 x معلقة صغيرة كركم
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x معلقة صغيرة بهارات (شاورما)
  • 1 x كوب أرز عادى
  • 1 x عدد بصلة
  • 1 x معلقة كبيرة خل
  • ¼ x كيلو زبادي
  • ¼ x كيلو صدور دجاج مخلية

الخطوات

  1. نقوم بتقطيع صدور الفراخ الى قطع صغيرة ويتبل بالملح و بهارات الشاورما ونصف ملعقة كركم ونصف ملعقة كارى وملعقة خل وتترك فى الثلاجة لمدة ساعتين.
  2. يقطع العيش الى قطع صغيرة ويحمر فى زيت غزير.
  3. نقوم بتحضير الأرز عن طريق وضع كوب من الماء ونضيف اليه ملعقة زيت ونصف ملعقة ملح ونصف ملعقة كركم ونصف ملعقة كارى ومكعب مرقة دجاج.
  4. بعد غليان الماء نضيف الأرز و ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
  5. نضع قليل من الزيت فى طاسة ونضيف اليه الشاورما ويغطى وتترك لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
  6. ثم تقطع الطماطم والبصل الى مكعبات صغيرة وتضاف الى الشاورما وتطفئ النار.
  7. نقوم بتجهيز الثومية عن طريق وضع الزبادى والمايونيز والثوم فى اناء مع التقليب.
  8. نحضر طبق التقديم ونقوم برص العيش المحمر ثم طبقة ثومية ثم طبقة الأرز ثم طبقة ثومية ثم طبقة الشاورما وتقدم.

ملاحظات

العيش المقطع لقطع صغيرة لا يأخذ وقت فى التحمير.

وصفات لها علاقه

فتة شاورما

طريقة عمل فتة شاورما الدجاج بأرز أو بدون أرز

محشي.كوم

فتة دجاج دايت

وصفة رائعة للدايت ولمرضى السكر

فتة الكشك

فتة الكشك طبق اقتصادي مصري لذيذ جربوه بهذه ...

محشي.كوم

فتة العدس بالدجاج

طريقة عمل فتة عدس حارة بالدجاج من المطبخ ...

قالب كفتة الدجاج

طريقة مختلفة لكفتة الدجاج غنية بالنكهة ...

محشي.كوم

كرات الدجاج بالطماطم والزعفران

طريقة جديدة لتقديم لحم الدجاج مفروم بشكل ...

كفتة الدجاج الخليجية

كفتة الدجاج الخليجية وصفة شهية وسهلة من ...

كفتة الدجاج

تمتعي بطعم جديد للكفتة على طريقتي الخاصة

ساندويتش شاورمة الدجاج

اسرع طريقة لتحضير ساندويتش شاورمة الدجاج

محشي.كوم

الفتة اللبنانى

من الوصفات السهلة من المطبخ اللبنانى

دجاج محمر على الطريقة الجزائرية

تعلموا طريقة عمل الدجاج المحمر من المطبخ ...

محشي.كوم

رول الدجاج المحشى

الدجاج المحشى من المطبخ الأوروبى

دجاج محمر على الطريقة المغربى

دجاج محمرة مغربية وصفة شهية وتقدم في ...

الدجاج المكرمل

طريقة جديدة وسريعة لعمل صدور الدجاج

محشي.كوم

دجاج مشوي فى الفرن

دجاج مشوي فى فرن المنزل

محشي.كوم

فراخ بالبصل

فراخ بالبصل وصفة شهية ولذيذة يمكن تقديمها ...

كفتة الدجاج الخليجى

هى وصفه خليجيه مشهوره خفيفه على المعده

شاورما الدجاج

حضري معنا وصفة شاورما الدجاج من المطبخ ...

محشي.كوم

الرشتة بالدجاج

تعلمي طريقة عمل الرشتة بالدجاج