فراخ بانيه مقرمشة

عدد مرات المشاهده :

طريقة سريعة لعمل الفراخ البانيه المقرمشة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x عدد فص ثوم (مهروس)
  • 2 x كوب زيت عباد شمس
  • 1 x عدد بصلة (كبيرة مبشورة)
  • 1 x كيلو صدور دجاج مخلية
  • 1 x عدد بيضة (مخفوقة)
  • 1 x كوب دقيق
  • 1 x معلقة كبيرة كاتشب
  • 1 x معلقة صغيرة بهارات دجاج (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة كبيرة مستردة
  • 1 x كوب بقسماط مطحون (ناعم)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x كوب حليب كامل الدسم
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الخطوات

  1. فى وعاء نخلط الثوم والبصل والكاتشب والمسطردة والتوابل والملح والفلفل ونضيف لهم قطع الدجاج البانية ونقلب حتى تتبل قطع الدجاج من جميع الجهات.
  2. ثم يغطى الوعاء بالنايلون ونضعة فى الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.
  3. ثم فى وعاء اخر نضع البيض والحليب ويتبلوا بالملح والفلفل ونخفقهم جيدا.
  4. ثم نحضر طبقين طبق للدقيق واخر للبقسماط.
  5. نحضر قطع الدجاج ونغمسها فى الدقيق ثم فى خليط البيض والحليب ثم فى البقسماط ,وترص قطع الدجاج فى طبق ونضعها فى الثلاجة مدة لا تقل عن نصف ساعة.
  6. ثم فى زيت ساخن غزير نحمر قطع البانية حتى تأخذ لون ذهبى وتنشل على ورق ماص للمادة الدهينة ثم ترص فى طبق التقديم بالهنا والشفا.

ملاحظات

أحلى وصفات رمضان ٢٠١٨.. إضغط هنا

وصفات لها علاقه

دجاج بانية بتتبيلة ماء الصودا

طريقة لعمل دجاج البانية المقرمش المحبب ...

محشي.كوم

كوسة بانية

قدمي الكوسة على الفطار او العشاء بطريقة ...

محشي.كوم

باذنجان بانية

طبق بسيط سوف يحبة اطفالك

محشي.كوم

تارت القطايف

تجديد للقطايف المعتادة وحتى الى ...

بفتيك ( سكالوب بانيه)

من أسهل وألذ طرق طبخ اللحوم

محشي.كوم

كشك بصدور الدجاج

الكشك من الاكلات المعروفة وليها اكثر من ...

دجاجة محمرة على الطريقة المصرية

فراخ محمرة على الطريقة المصرية

محشي.كوم

فراخ مشوية بالزبادي والأناناس

أنا بحب الفراخ جدا لأنها الحاجة الوحيدة ...

الجلاش المحمر

من المطبخ المصري تعلمي طريقة عمل الجلاش ...

صنية الدجاج بالخضار

صينية دجاج بالخضار سهلة التحضير و تنفع في ...

البطاطا المكرملة

طريقة سهلة وسريعة لعمل البطاطا

بيف ستير فراى

طبق اسيوى خفيف

محشي.كوم

النوجا

طريقة عمل النوجا بالمكسرات من المطبخ الشرقى

محشي.كوم

أجنحة دجاج بالكمون

أجنحة الفراخ بالكسبرة والكمون المقرمشة ...

بامية بالطريقة التركى

طاجن بامية على الطريقة التركى

محشي.كوم

فول سودانى بالعسل

من الأطباق المحببة للجميع

محشي.كوم

ميت لوف

وصفه جديده وطعمها خطيييير

بامية سوتية

طبق صحى وخفيف ومختلف

محشي.كوم

بامية بالزيت على الطريقة اللبنانية

النهاردة اختارنا لكم من المطبخ اللبناني ...