فراخ مشوية بالزبادي والأناناس

عدد مرات المشاهده :

أنا بحب الفراخ جدا لأنها الحاجة الوحيدة اللي ممكن تتعمل بألف طريقة وطريقة وطعمها بيبقى يجنن في كل مرة... كمان بتشبع لو أكلتها لوحدها بس بطريقة صح... الوصفة دي أنا عملتها إمبارح وطلعت تحفة وقولت أشيرها معاكم...


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x معلقة كبيرة عصير (أناناس بدون سكر)
  • 2 x عدد صدور دجاج مخلية
  • 1 x معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 x رشة ملح
  • ½ x معلقة صغيرة شطة
  • 1 x عدد ليمونة (معصورة)
  • ½ x كوب زبادي (لايت)

الخطوات

  1. بعد ما نغسل الفراخ كويس نشق الصدر من الجنب بحيث نفتحه على شكل قلب كده زي الصورة ونحطة في كيس بلاستيك وندقدق عليه بالراحة لحد ما يتفرد حبة ويبقى سمكه حوالي ١.٥ أو ٢ سم كده.
  2. نحط الفراخ وعليها باقي المكونات في كيس ونعمل لها مساچ بحيث نضمن ان كل المكونات اتخلطت مع بعض وغطت الفراخ كلها. ونسيبها في التلاجة على الأقل ٤ ساعات... أنا سيبتها من بليل لحد تاني يوم قبل الفطار بساعة.
  3. لو عندك شواية فحم حط الفراخ عليها لمدة حوالي ٧ ل ٨ دقايق على كل جنب أو لحد ما العصارة اللي بتنزل من الفراخ تبقى شفافة ده أو سيبها لحد ما تستوي زي ما تحب "أنا بحبها تكون چوسي وطرية كده.
  4. و معندكش شواية فحم أو كهرباء ممكن تسخن طاسة مسطحة وتمسحها بقطنه فيها زيت وتحط الفراخ برضه لحد ما تستوي زي ما تحب. وعشان تاخد طعم الشوي ولع فحمة على البوتجاز وحط الفراخ في حلة ومعاها طبق صغير فيه معلقة زيت وحط الفحمة في الطبق ده وغطي الحلة كويس عشان تخلى الدخان بتاع الفحم يتغلغل في الفراخ.

ملاحظات

- قدم الفراخ ومعاها خضار سوتيه وبالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

سلطة الفاكهة بالزبادي

وصفة سريعة وغنية بالفيتامينات مقدمة من ...

سلطة صدور الدجاج مع الأناناس

سلطة متكاملة العناصر ومغذية

محشي.كوم

بطاطس مشوية بالكريمة

من الاطباق الجانبية اللذيذة و تتميز بأنها ...

محشي.كوم

دجاج مشوى بتتبيلة الزبادى

فراخ مشوية متبلة بالزبادى.

محشي.كوم

سلطة الكول سلو بالأناناس

طريقة عمل سلطة الكول سلو بالأناناس

محشي.كوم

سلطة الخس بالزبادي

حتى يكون طبق السلطة فاتح للشهية لابد ان ...

محشي.كوم

سلطة المكرونة بالزبادي

سلطة المكرونة بالزبادي وصفه سهلة وشهية من ...

كيكة جوز الهند بالزبادي

كيكة خفيفة شهية يعشقها الاطفال

كوكتيل الرمان و الاناناس و التوت

كوكتيل الرمان و الاناناس و التوت مشروب ...

محشي.كوم

عصير المانجو بالزبادي

عصير لذيذ و منعش و سهل التحضير

محشي.كوم

سلطة البنجر بالزبادي

سلطة البنجر بالزبادي وصفة سهلة ولذيذة من ...

دجاج تكا المشوي

تعلمي معنا طريقة عمل دجاج تكا المشوي في ...

محشي.كوم

كوكتيل الأناناس والمندرين

عصير مفيد ولذيذ وصحي، مفيد لراغبي عمل ...

كشك بصدور الدجاج

الكشك من الاكلات المعروفة وليها اكثر من ...

بطاطس مشوية بالزيت والزعتر

صحية جدااا وخفيفه ..لازم تجربوها بجد ...

كيكة بالزبادى

وصفة كيك مجربة وسهلة جدا وبتطلع هايلة

الدجاج بالثوم والنعناع

دجاج مشوى بتتبيلة مختلفة وطعم مختلف

محشي.كوم

بان كيك مع الأناناس

يصلح وجبة إفطار غنية ومختلفة

محشي.كوم

كيك الزبادي

النهاردة هعملكم كيك الزيادي على طريقتي ...