فريك مع اللحم البتلو

عدد مرات المشاهده :

من المطبخ العربى وصفة تقليدية لعمل الفريك


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x كوب ماء
  • 2 x عدد زيت عباد شمس
  • 1 ½ x كوب فريك
  • 1 x عدد بصلة
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x عدد حزمة بقدونس (مفروم)
  • 1 x عدد فص مستكة
  • ½ x كيلو لحمة بتلو (قطع)

الخطوات

  1. ينقع الفريك فى ماء فاتر لمدة ساعة ثم يصفى.
  2. فى إناء على النار نضع الماء ويترك حتى الغليان.
  3. ثم نضيف اللحم والمستكة والبصل ونتبل بالملح والفلفل ثم تترك على النار حتى تنضج.
  4. ثم نضيف البرغل ونقلب ثم يترك على النار حتى تماما النضج.
  5. ثم فى طاسة على النار نضع الزبد والزيت والبصل ونقلب حتى يصفر لونة ويذبل.
  6. ثم نضيف البصل للفريك واللحم ونضيف البقدونس ويترك على النار حتى يغلى لمدة خمس دقائق.
  7. يغرف فى أطباق التقديم يقدم ساخنا بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

فريكة شامي

فريكة شامي وصفة شهية ولذيذة من المطبخ ...

ريش بتلو مشوية

تعلموا طريقة عمل الريش البتلو المشوية على ...

اللحمة بالبروكلي

طريقة عمل اللحمة مع البروكلي بطريقة سهلة

شوربة الفريك باللحم

شوربة شهية و لذيذة جدا من المطبخ الشرقى

فتة باللحم الضاني

العيد مايكملش من غير الفتة باللحم الضاني ...

محشي.كوم

شرائح اللحم بالخضروات و الجنزبيل

قدمي وجبة سريعة و سهلة التحضير لاسرتك

محشي.كوم

ستيك اللحم المشوي

تعلمي طريقة تتبيل ستيك اللحم وشويه بطريقة ...

محشي.كوم

أرز بالباذنجان واللحم البتلو

طبق متكامل سهل التحضير جربية مع أسرتك

محشي.كوم

فطائر اللحم المقلية

طبق سهل وبسيط يصلح للرحلات

محشي.كوم

الكفتة بالصلصة

هقولكم النهاردة على طريقة عمل الكفتة ...

كفتة الارز

كفتة الارز على طريقتي الخاصة سريعة وسهلة ...

فتة البدنجان

وصفة فتة الباذنجان على الطريقة المصرية ...

كباب في الفرن

وصفة شهية ولذيذة وسريعة لطريقة عمل الكباب ...

كرات اللحم مع صوص الليمون

كرات اللحم مع صوص الليمون والنعناع من ...

محشي.كوم

مكعبات بطاطس باللحمة

طبق سهل وبسيط وسريع التحضير

فخدة ضاني بالخضار

طريقة لذيذة وسهلة لعمل الفخدة الضاني ...

محشي.كوم

كبدة أسكندرانى

كبده اسكندرانى بالفلفل و التتبيله