فريك مع اللحم البتلو

عدد مرات المشاهده :

من المطبخ العربى وصفة تقليدية لعمل الفريك


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x كوب ماء
  • 2 x عدد زيت عباد شمس
  • 1 ½ x كوب فريك
  • 1 x عدد بصلة
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x عدد حزمة بقدونس (مفروم)
  • 1 x عدد فص مستكة
  • ½ x كيلو لحمة بتلو (قطع)

الخطوات

  1. ينقع الفريك فى ماء فاتر لمدة ساعة ثم يصفى.
  2. فى إناء على النار نضع الماء ويترك حتى الغليان.
  3. ثم نضيف اللحم والمستكة والبصل ونتبل بالملح والفلفل ثم تترك على النار حتى تنضج.
  4. ثم نضيف البرغل ونقلب ثم يترك على النار حتى تماما النضج.
  5. ثم فى طاسة على النار نضع الزبد والزيت والبصل ونقلب حتى يصفر لونة ويذبل.
  6. ثم نضيف البصل للفريك واللحم ونضيف البقدونس ويترك على النار حتى يغلى لمدة خمس دقائق.
  7. يغرف فى أطباق التقديم يقدم ساخنا بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

شوربة اللحمة الضانى بالنعناع

شوربة اللحمة الضانى بالنعناع ولسان العصفور

طريقة عمل السجق في البيت

قدمي لاسرتك السجق الشرقي بطريقة اكثرا ...

محشي.كوم

كفتة داود باشا

كفتة داود باشا من المطبخ المصرى

محشي.كوم

شاورما اللحم

نوع من أنواع المأكولات العربية الشهيرة ...

محشي.كوم

طاجن اللحمة بالبصل

طبق مصرى أصيل سهل وسريع

الكبدة المشوية

من المطبخ المصري تعلموا طريقة عمل الكبدة ...

محشي.كوم

كفتة اللحم بالبطاطا

وصفة سهلة وسريعة لتحضير الكفتة بخلط اللحم ...

طاجن بامية باللحمة

طاجن بامية بدون نقطة زيت واحدة

كفتة اللحمة بالمشروم

قدمي معنا كفتة اللحمة بطريقة جديدة ومختلفة

محشي.كوم

مكرونة بكرات اللحم

سباجيتي بالصوص الإيطالي وكُرات اللحم

محشي.كوم

الرقبة الضانى

طبق يصلح فى العزائم

محشي.كوم

طريقة عمل الشيش كباب بلحم الضآن

لسفرة شهية في العيد إليكي طريقة عمل الشيش ...

محشي.كوم

البطاطس البوريه باللحمة المفرومة

هقولكم النهاردة طريقة شهية و لذيذة لعمل ...

البطاطس باللحمة

سفرتنا احلى بصينية البطاطس الشهية باللحمة

قلب ستيك

شرائح قلب بقري مشوية

محشي.كوم

كفتة اللحم بالليمون والمشروم

وصفة لذيذة وسهلة، تعد من مكونات بسيطة غير ...

فلفل محشى باللحم المفروم

طبق جانبى مميز فى العزائم والمناسبات

محشي.كوم

كفتة الأرز

وصفه غنيه ومتكامله بالاضافه الي طعمها ...