فريك مع اللحم البتلو

عدد مرات المشاهده :

من المطبخ العربى وصفة تقليدية لعمل الفريك


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x كوب ماء
  • 2 x عدد زيت عباد شمس
  • 1 ½ x كوب فريك
  • 1 x عدد بصلة
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x عدد حزمة بقدونس (مفروم)
  • 1 x عدد فص مستكة
  • ½ x كيلو لحمة بتلو (قطع)

الخطوات

  1. ينقع الفريك فى ماء فاتر لمدة ساعة ثم يصفى.
  2. فى إناء على النار نضع الماء ويترك حتى الغليان.
  3. ثم نضيف اللحم والمستكة والبصل ونتبل بالملح والفلفل ثم تترك على النار حتى تنضج.
  4. ثم نضيف البرغل ونقلب ثم يترك على النار حتى تماما النضج.
  5. ثم فى طاسة على النار نضع الزبد والزيت والبصل ونقلب حتى يصفر لونة ويذبل.
  6. ثم نضيف البصل للفريك واللحم ونضيف البقدونس ويترك على النار حتى يغلى لمدة خمس دقائق.
  7. يغرف فى أطباق التقديم يقدم ساخنا بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

ريش بتلو مشوية

تعلموا طريقة عمل الريش البتلو المشوية على ...

ستيك اللحم المشوي

تعلمي طريقة تتبيل ستيك اللحم وشويه بطريقة ...

محشي.كوم

أرز بالباذنجان واللحم البتلو

طبق متكامل سهل التحضير جربية مع أسرتك

محشي.كوم

استيك اللحم بصلصة الخل والثوم

معانا هتتعلمي اجمل و صفة لعمل استيك اللحم ...

محشي.كوم

قلب مشوي

طريقة سهلة و لذيذة لعمل القلب المشوي من ...

بفتيك ( سكالوب بانيه)

من أسهل وألذ طرق طبخ اللحوم

محشي.كوم

لحم بتلو مع صوص جرافى

طبق مميز فى طعهم وسهل فى عملة

محشي.كوم

كفتة الحاتى

كفتة الحاتى من اشهر اكلات المطبخ المصرى.

محشي.كوم

طاجن لحمة راس

أكلة شعبية لذيذة من المطبخ المصرى

لوبيا باللحمة

لكل ست بيت مبتدئة تعرفي على طريقة عمل ...

محشي.كوم

شوربة القمح

شوربة تعتبر وجبة متكاملة طريقتها سهلة ...

محشي.كوم

فيلية اللحم مع صوص المستردة

خلال ربع ساعة حضرى طبق ذو طعم مميز

محشي.كوم

السبانخ

طريقة طبخ السبانخ على الطريقة المصرية

محشي.كوم

طاجن عكاوى

من الاكلات التقليدية المصرية

محشي.كوم

فريكة

طبق متكامل ومميز من المطبخ السورى التقليدى

محشي.كوم

الكبدة المحمرة

تعلموا طريقة سريعة لعمل الكبدة المحمرة ...

محشي.كوم

كرات اللحم بالكاري

طريقة جديدة وشهية لعمل كرات اللحم

الكوراع

من أشهر الاكلات الشعبية التقليدية