فطائر السلمون بالأعشاب

عدد مرات المشاهده :

وصفة خفيفة ومميزة من المطبخ الأوروبى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة بقسماط مطحون
  • 3 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 3 x معلقة كبيرة شبت
  • 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 x معلقة صغيرة قشر ليمون (مبشور)
  • 1 x عدد بيضة (مخفوق)
  • 1 x عدد فص ثوم
  • ½ x كيلو سمك فيليه (مفروم)
  • ½ x كوب مايونيز

الخطوات

  1. فى إناء عميق نضع السلمون والبقسماط والبيض مع قشر الليمون والشبت ونتبل بالملح والفلفل ونقلب جميع المكونات جيدا.
  2. ثم نعمل على تشكيل الفطائر على هيئة كرات متوسطة الحجم والضغط عليها قليلا براحة اليد.
  3. وترص فى صينية بها ورق زبد ونضعها فى الثلاجة لمدة ساعة.
  4. فى وعاء عميق نضع المايونيز وعصير الليمون وبشر الليمون والشبت والثوم ونقلب.
  5. ثم فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع الزيت وفطائر السلمون وتقلى على مجموعات لمدة 2 دقيقةعلى كل جانب أو لحين أن تكتسب لون ذهبى ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية تقدم ساخنة مع المايونيز بالأعشاب بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

فطائر البطاطاوالبصل

طبق سهل وبسيط يصلح لوجبة إفطار أو كنوع من ...

محشي.كوم

فيلية السلمون بتتبيلة خاصة

طبق مختلف ومميز من المطبخ الإيطالى

محشي.كوم

ستيك السلمون المشوى

طبق صحى يصلح للدايت

محشي.كوم

فطائر بالسكر

حلو سهل وسريع من المطبخ الاوروبى

محشي.كوم

مكرونة بالسلمون المدخن

مكرونة سهلة سريعة وذات مذاق مختلف

محشي.كوم

سوشي رولز (ماكي سوشي)

أنا مغرمة بالسوشي رولز ولأني عاشقة لفن ...

سمك ماكريل

وصفه غنيه بالفيتامينات

السبيط المقلى

وصفة مضونة لعمل السبيط المقلى

محشي.كوم

شوربة التوم يام كونج

شوربة الجمبرى توم يام من المطبخ التايلاندى

محشي.كوم

طاجن جمبرى

طريقة رائعة لعمل طاجن الجمبرى فى الفرن

محشي.كوم

شطائر التوست بالطماطم والريحان

لوجبة خفيفة عشاء أو إفطار أو بين الوجبات ...

محشي.كوم

سمك بوري مشوي

لكل عشاق السمك المشوي تعلمي طريقة عمل ...

سمك بالكاري

سمك بالكاري على الطريقة الهندية وصفة سهلة ...

جمبري مقلي بالمكرونة

جمبري مقلي بالمكرونة وصفة سهلة وشهية من ...

فيلية السمك بالكريمة

خلال نصف ساعة حضرى لأسرتك طبق متكامل

محشي.كوم

بيتزا الجمبرى والبيستو

من المطبخ الإيطالى وصفة ذات مذاق رائع

محشي.كوم

طريقة عمل التونة بالطماطم

وصفة سهلة جدا و طعمها رائع و موفرة جدا

شوربة السمك

شوربة خفيفة ورائعة فى طعمها

محشي.كوم