فطائر السلمون بالأعشاب

عدد مرات المشاهده :

وصفة خفيفة ومميزة من المطبخ الأوروبى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة بقسماط مطحون
  • 3 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 3 x معلقة كبيرة شبت
  • 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 x معلقة صغيرة قشر ليمون (مبشور)
  • 1 x عدد بيضة (مخفوق)
  • 1 x عدد فص ثوم
  • ½ x كيلو سمك فيليه (مفروم)
  • ½ x كوب مايونيز

الخطوات

  1. فى إناء عميق نضع السلمون والبقسماط والبيض مع قشر الليمون والشبت ونتبل بالملح والفلفل ونقلب جميع المكونات جيدا.
  2. ثم نعمل على تشكيل الفطائر على هيئة كرات متوسطة الحجم والضغط عليها قليلا براحة اليد.
  3. وترص فى صينية بها ورق زبد ونضعها فى الثلاجة لمدة ساعة.
  4. فى وعاء عميق نضع المايونيز وعصير الليمون وبشر الليمون والشبت والثوم ونقلب.
  5. ثم فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع الزيت وفطائر السلمون وتقلى على مجموعات لمدة 2 دقيقةعلى كل جانب أو لحين أن تكتسب لون ذهبى ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية تقدم ساخنة مع المايونيز بالأعشاب بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

زبدة منكهة بالزعتر والأعشاب

طريقة لعمل الزبدة المنكهة واستخدامها في ...

زبدة الأعشاب

زبدة الأعشاب وصفة سهلة ومبتكرة ورائعه من ...

فطائر الجبن المقلبة

لمحبى الجبن نقدم فطائر الجبن المقلية من ...

محشي.كوم

فطائر باللحمة المفرومة والخضر

وصفه غنيه ومفيده للاطفال ولذيذه

السلمون المشوي

اعرفي طريقة عمل فيلية السلمون المشوي ...

بيض بالأعشاب

طبق سهل وبسيط يصلح كوجبة عشاء مختلفة

محشي.كوم

سلطة البطاطس

سلطة بطاطس بالأعشاب الجافة .. سهلة و لذيذة ...

فيلية لحم البقر بالأعشاب

طبق خفيف ومميز يصلح لراغبى الدايت ومرضى ...

محشي.كوم

بطاطس مشوية بالأعشاب

طريقة لذيذة و فاتحة للشهية لتقديم البطاطس ...

محشي.كوم

فطائر بحشو الخضار

وصفة سهلة تحظير لذيذة مفيدة للاطفال

شرائح السلمون بالجنزبيل

طبق خفيف على المعدة مختلف فى طعمة لمحبى ...

محشي.كوم

شطائر الفاصوليا الحمراء

من المطبخ المكسيكى نوع من أنواع المقبلات ...

محشي.كوم

عجينة فطائر

عجينة سهلة التشكيل و ممكن حشوها حلو و حادق

شاكى ترياكى

طبق من المطبخ اليابانى لمحبى الأسماك

محشي.كوم

تورتة التونة

طريقة جديدة للتونة واستعمالها وهتحبوها قوى

عصير الليمون والنعناع والزنجبيل

من العصاير المفيدة اوي و اللي انا بحرص ...

أرز بالجمبرى

طريقة الأرز بالجمبرى من المطبخ الاسكندرانى

محشي.كوم

طاجن الدجاج على طريقة دول البحر المتوسط

الدجاج بطريقة وطعم جديد ومختلف

محشي.كوم

مقرمشات البارميزان

لطبق جابنى سهل وسريع جربى هذه الوصفة

محشي.كوم