فطائر باللحمة المفرومة والخضر

عدد مرات المشاهده :

وصفه غنيه ومفيده للاطفال ولذيذه


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 8 x عدد زيتون أخضر (مقطع صغير)
  • 5 x كوب دقيق (للعجين)
  • 2 x معلقة كبيرة خميرة (للعجين)
  • 2 x معلقة كبيرة سكر (للعجين)
  • 2 x كوب ماء (دافئ للعجين)
  • 1 x رشة ملح (للعجين)
  • 1 x عدد جزر (مبشورة)
  • 1 x عدد طماطم (مقطعة صغير)
  • 1 x عدد فلفل أخضر حلو (مكعبات)
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كوب جبنة موزريلا
  • ½ x كوب زيت عباد شمس (للعجين)
  • ½ x كوب جبنة رومي
  • ¼ x كوب كاتشب
  • ¼ x كوب لبن بودرة (للعجين)
  • ¼ x كيلو لحمة مفرومة

الخطوات

  1. في بوله نخلط كل مكونات العجين ماعدا 3 اكواب دقيق والزيت ونغطيها ونتركها 10 دقائق تتخمر ثم نضيف باقي المكونات ونعجنها جيدا.
  2. نحضر الحشو بتعصيج اللحم المفروم مع البصل ونضيف الملح والفلفل وبعد نصف التسويه نضيف الخضروات والكاتشب ونقلب حتي تمام النضج.
  3. نقسم العجين الي كور صغيره كل كوره نفردها دائره ونضع فيها ملعقه من الحشو المحضر ونضع قليل من الجبنه الرومي والموتزاريلا ونطبق الدائره علي بعضها وممكن نضغط عليها بالشوكه من الاطراف وهكذا حتي تمام الكميه.
  4. نرص الفطائر في صينيه مبطنه بالزيت والدقيق وندهنها بالكاتشب وندخلها فرن محمي علي 280° حوالي 25 دقيقه او حتي تمام الخبز ثم تقدم مع صوص كاتشب او باربكيو.

وصفات لها علاقه

مكرونة باللحمة و الزبادى

وصفة لذيذة لطريقة عمل مكرونة باللحمة ...

سلق باللحمة المفرومة

سلق باللحمة المفرومة وصفة شهية ولذيذة من ...

كانيلونى باللحمة المفرومة

كانيلونى باللحمة المفرومة من المطبخ ...

محشي.كوم

كسكسى باللحم والخضر

من الأطباق الجزائرية الشهيرة

محشي.كوم

بيتزا باللحمة المفرومة

بيتزا باللحمة المفرومة وصفة شهية ولذيذة ...

فطائر بطاطس بالجبنة

من اشهى وألذ المقبلات و يمكن تناولها كوجبة ...

محشي.كوم

طاجن مكرونة باللحمة المفرومة

وصفه بعملها من سنين وسريعة التحضير

طاجن بامية باللحمة المفرومة

بامية باللحمة المفرومة على الطريقة المصرية

محشي.كوم

بيض بالخضر واللحم المفروم

لسحور مميز وغنى أو لإفطار خفيف وسريع جربى ...

محشي.كوم

مرقوق باللحمة والخضار

وصفة شهية لطريقة عمل مرقوق اللحمة والخضار ...

كوسة باللحمة المفرومة

طريقة عمل كوسة باللحمة المفرومة من المطبخ ...

كرات البطاطس المقلية

لذيذة و مغذية و يحبها الاطفال

فطيرة اللحم

طبق من المطبخ الأوروبى التقليدى غنى وشهى ...

محشي.كوم

فطيرة الراعى

وصفة تقليدية من الريف الإنجليزى

محشي.كوم

فاهيتا اللحم

وجبة سريعة وسهلة من المطبخ المكسيكى

محشي.كوم

يخنى الضانى مع الخضر

طبق غنى ومميز من المطبخ الشرقى

أومليت بالخضر

وصفة مميزة تصلح كوجبة عشاء

محشي.كوم