فطيرة البصل

عدد مرات المشاهده :

فطيرة البصل المكرمل والجبن من المطبخ الإيطالى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x كيلو بصل (مقطع شرائح)
  • 1 x عدد عجينة الباف بيستري
  • 1 x معلقة كبيرة سكر بنى
  • 1 x كوب بقدونس طازج (مقطع)
  • 1 x كوب جبنة بارميزان
  • 1 x معلقة كبيرة زعتر مجفف
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x عدد بيضة
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • ½ x كوب كريمة لبّاني
  • ¼ x كيلو جبنة فيتا (مكعبات)

الخطوات

  1. فى طاسة على النار ننثر السكر ثم نضيف الزبد ونتركها حتى تذوب تماما.
  2. ثم نضيف البصل ونقلب ثم يغطى الوعاء ويترك مدة عشر دقائق على نار متوسطة.
  3. يرفع غطاء الوعاء ونقلب البصل حتى يصبح لونة ذهبى.
  4. يتبل بالملح والفلفل والزعتر ويرفع من على النار.
  5. فى نفس الوعاء توزع مكعبات الجبن الفيتا والبقدونس ونصف الجبن الباميزان والكريمة.
  6. توضع عجينة الباف باسترى فوق المكونات السابقة وتحكم من جميع الجهات.
  7. تخفق البيض وتدهن بها العجينة ثم ينثر فوقها الجبن البارميزان.
  8. توضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو لحين أن تنضج.
  9. تقلب الفطيرة فى طبق التقديم تقدم ساخنة بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

فطيرة شيبرد

وصفة قديمة من المطبخ الاوربي، اقدمها لكم ...

شوربة البصل بالجبن البارميزان

جربي شوربة البصل بالجبن البارميزان على ...

فطيرة الدجاج بالباف باسترى

إبدعى بعجينة الباف باسترى

محشي.كوم

فطيرة تاتان

وصفة حلو من المطبخ الفرنسي بين أيديكم

فطيرة التونة و الخضروات

تعلموا طريقة عمل فطيرة التونة و الخضروات ...

محشي.كوم

فطيرة التمر

وصفة لحلو غنى بمكوناتة وطعمة شهى ومميز

محشي.كوم

الأرز الصيني المقلي بالخضار

تناولي الارز المقلي بالخضار على الطريقة ...

الحمام الكداب

وصفة من المطبخ المصري، طعم الحمام ولكن ...

دولما

جربية فى عزومة فاخرة أو لغذاء مميز لأسرتك

محشي.كوم

محشى البصل

محشى البصل باللحم المفروم طبق شهى من ...

محشي.كوم

البصل المخلل

لكل عشاق المخللات تعلموا طريقة عمل البصل ...

محشي.كوم

المكرونة باللحمة المفرومة

من اسهل الوجبات و اسرعها في الطبخ و احلاها ...

باى فواكة البحر

لمحبى المأكولات البحرية طبق متكامل ...

محشي.كوم

سمبوسك إندومي

ازاي تعمل سمبوسك بالاندومي طعمها حلو جربوها

دجاج بالزعتر والسماق

دجاج بالزعتر والسماق وصفة شهية من المطبخ ...

سلطة البيف التايلاندي

البيف سالاد وجبة شهيرة من المطبخ التايلاندى

محشي.كوم

كباب بالسبانخ

طريقة شهية ولذيذة لعمل كباب السبانخ مقدمة ...

تعصيج اللحمة المفرومة

طريقة تعصيج اللحمة المفرومة علشان ...

محشي.كوم

كرات اللحم بالكاري

طريقة جديدة وشهية لعمل كرات اللحم

لفائف دجاج بالخبز الإيراني

وصفة سريعة لطريقة عمل دجاج بالخبز ...