فطيرة البصل

عدد مرات المشاهده :

فطيرة البصل المكرمل والجبن من المطبخ الإيطالى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x كيلو بصل (مقطع شرائح)
  • 1 x عدد عجينة الباف بيستري
  • 1 x معلقة كبيرة سكر بنى
  • 1 x كوب بقدونس طازج (مقطع)
  • 1 x كوب جبنة بارميزان
  • 1 x معلقة كبيرة زعتر مجفف
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x عدد بيضة
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • ½ x كوب كريمة لبّاني
  • ¼ x كيلو جبنة فيتا (مكعبات)

الخطوات

  1. فى طاسة على النار ننثر السكر ثم نضيف الزبد ونتركها حتى تذوب تماما.
  2. ثم نضيف البصل ونقلب ثم يغطى الوعاء ويترك مدة عشر دقائق على نار متوسطة.
  3. يرفع غطاء الوعاء ونقلب البصل حتى يصبح لونة ذهبى.
  4. يتبل بالملح والفلفل والزعتر ويرفع من على النار.
  5. فى نفس الوعاء توزع مكعبات الجبن الفيتا والبقدونس ونصف الجبن الباميزان والكريمة.
  6. توضع عجينة الباف باسترى فوق المكونات السابقة وتحكم من جميع الجهات.
  7. تخفق البيض وتدهن بها العجينة ثم ينثر فوقها الجبن البارميزان.
  8. توضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو لحين أن تنضج.
  9. تقلب الفطيرة فى طبق التقديم تقدم ساخنة بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

فطيرة الجبن

لكل عشاق الجبن وصفة سهلة وسريعة لعمل فطيرة ...

محشي.كوم

باف باسترى السبانخ

فطيرة السبانخ بالباف باستري وصفة شهية من ...

فطيرة الراعى

وصفة تقليدية من الريف الإنجليزى

محشي.كوم

فطيرة الجبنة و البسطرمة

تعلموا طريقة لذيذة و شهية لعمل فطيرة ...

محشي.كوم

مخلل البصل

طريقة سريعة لتخليل البصل من المطبخ الشرقى

محشي.كوم

فطيرة السمك

وصفة مميزة ومختلفة جربيها مع ضيوفك

محشي.كوم

فطيرة اللحم

طبق من المطبخ الأوروبى التقليدى غنى وشهى ...

محشي.كوم

فطيرة بالسكر

الفطيرة بالسكر من الحلوبات الشرقية ...

محشي.كوم

فطيرة شيبرد

وصفة قديمة من المطبخ الاوربي، اقدمها لكم ...

شوربة البصل بالجبن البارميزان

جربي شوربة البصل بالجبن البارميزان على ...

فطيرة الدجاج بالباف باسترى

إبدعى بعجينة الباف باسترى

محشي.كوم

بيورية البطاطس مع البصل الأخضر

لعشاء خفيف ومختلف جربى هذه الوصفة من ...

محشي.كوم

فطيرة الدجاج

فطيرة الدجاج بحشو المشروم

فطيرة السبانخ و الريكوتا

فطيرة مغذية و شهية تعلموا طريقة تحضيرها

محشي.كوم

فطيرة الذرة

وصفة بسيطة وسهلة تصلح للرحلات ووجبات ...

محشي.كوم

فطيرة التفاح

من أشهى حلويات المطبخ الأمريكى

محشي.كوم

شعرية بالدجاج

شعرية محمرة بقطع الدجاج و الفلفل الالوان و ...

محشي.كوم

فطيرة تاتان

وصفة حلو من المطبخ الفرنسي بين أيديكم