فطيرة الدجاج والمشروم

عدد مرات المشاهده :

اكلة جانبية لذيذة وفاتحة للشهية اصنعيها لافراد اسرتك بخطوات بسيطة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 1 x كوب لبن كامل الدسم
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة جوزة الطيب
  • 1 x معلقة صغيرة دقيق
  • 1 x عدد عجينة الباف بيستري (عبوة)
  • 1 x معلقة صغيرة زبدة
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x عدد دجاج (مسلوقة و مفصصة)
  • ¼ x كيلو مشروم (مقطع شرائح)

الخطوات

  1. فى حلة صغيرة على النار هنضيف الزبدة والدقيق ونقلبهم كويس.
  2. عندما يكتسب الدقيق اللون الذهبى هنخفض درجة الحرارة ويضاف الحليب مع الخفق.
  3. هنضيف جوزة الطيب والملح والفلفل مع الاستمرار فى التقليب حتى نحصل على خليط متماسك شوية.
  4. هنضيف الدجاج المخلى و المشروم وهنقلب من دقيقتين ل 4 دقائق حتى نحصل على درجة تماسك متوسطة.
  5. فى صينية غير لاصقة هنضيف طبقة من عجينة باف بيسترى.
  6. هنصب الحشو ويوزع بالتساوى على العجين ثم يغطى بطبقة اخرى من العجين.
  7. هندهن الوجه ببعض الحليب وتوضع الفطيرة فى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمده 30 دقيقة تقريبا.. بالهنا والشفا

ملاحظات

- هذه الوصفة مناسبة لاستخدام الدجاج المتبقى من وجبة سابقة 

وصفات لها علاقه

فطيرة الدجاج

فطيرة الدجاج بحشو المشروم

سلطة الدجاج والمشروم

وصفة سهلة جدا وسريعة التحضير، من ابتكاري

طاجن الدجاج بالمشروم

وصفة رائعة لطبق مختلف من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

باف باسترى السبانخ

فطيرة السبانخ بالباف باستري وصفة شهية من ...

فطيرة الدجاج بالباف باسترى

إبدعى بعجينة الباف باسترى

محشي.كوم

توست بخلطة الدجاج بالكريمة والمشروم

وصفة سهلة ولذيذة من المطبخ الفرنسي.

كسكسى بالدجاج

من الاكلات الخليجية اللذيذة وسهلة التحضير

محشي.كوم

بيتزا التوست بالدجاج والمشروم

لعشاق البيتزا ابتكري طريقة جديدة لتقديمها ...

محشي.كوم

فطيرة الجبن

لكل عشاق الجبن وصفة سهلة وسريعة لعمل فطيرة ...

محشي.كوم

بيكاتا الدجاج بالمشروم

طبق سهل ولذيذ ووصفه مجربة

يخنى الدجاج بالخضر

لوجبة متكاملة العناصر الغذائية وذات طعم ...

محشي.كوم

صدور دجاج بالكريمة والخضار

صدور دجاج بالكريمة والخضار وصفة شهية من ...

مكرونة بكبد الدجاج

اكلة حلوة اوي لعشاق المكرونة

صدور الدجاج بصوص الريحان

طبق مختلف من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

سلطة صدور الدجاج مع الأناناس

سلطة متكاملة العناصر ومغذية

محشي.كوم

مكرونة بالمشروم والكريمة

طريقة عمل مكرونة بالمشروم والكريمة من ...

دجاج بالكريمة والمشروم

طريقة عمل قطع الدجاج اللذيذة بالكريمة ...

محشي.كوم

صينية بطاطس بيورية بالدجاج

بطاطس بيورية مع الدجاج بتتبيلة رائعة وصفة ...

محشي.كوم