فطيرة الدجاج والمشروم

عدد مرات المشاهده :

اكلة جانبية لذيذة وفاتحة للشهية اصنعيها لافراد اسرتك بخطوات بسيطة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 1 x كوب لبن كامل الدسم
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة جوزة الطيب
  • 1 x معلقة صغيرة دقيق
  • 1 x عدد عجينة الباف بيستري (عبوة)
  • 1 x معلقة صغيرة زبدة
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x عدد دجاج (مسلوقة و مفصصة)
  • ¼ x كيلو مشروم (مقطع شرائح)

الخطوات

  1. فى حلة صغيرة على النار هنضيف الزبدة والدقيق ونقلبهم كويس.
  2. عندما يكتسب الدقيق اللون الذهبى هنخفض درجة الحرارة ويضاف الحليب مع الخفق.
  3. هنضيف جوزة الطيب والملح والفلفل مع الاستمرار فى التقليب حتى نحصل على خليط متماسك شوية.
  4. هنضيف الدجاج المخلى و المشروم وهنقلب من دقيقتين ل 4 دقائق حتى نحصل على درجة تماسك متوسطة.
  5. فى صينية غير لاصقة هنضيف طبقة من عجينة باف بيسترى.
  6. هنصب الحشو ويوزع بالتساوى على العجين ثم يغطى بطبقة اخرى من العجين.
  7. هندهن الوجه ببعض الحليب وتوضع الفطيرة فى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمده 30 دقيقة تقريبا.. بالهنا والشفا

ملاحظات

- هذه الوصفة مناسبة لاستخدام الدجاج المتبقى من وجبة سابقة 

وصفات لها علاقه

سلطة الدجاج والمشروم

وصفة سهلة جدا وسريعة التحضير، من ابتكاري

فطيرة الدجاج بالباف باسترى

إبدعى بعجينة الباف باسترى

محشي.كوم

بيتزا التوست بالدجاج والمشروم

لعشاق البيتزا ابتكري طريقة جديدة لتقديمها ...

محشي.كوم

مكرونة بالمشروم والكريمة

طريقة عمل مكرونة بالمشروم والكريمة من ...

يخنى الدجاج بالطماطم والكريمة

وصفة مميزة وخفيفة

محشي.كوم

يخنى الدجاج بالحمص

طبق مميز ومختلف ذو مذاق رائع

محشي.كوم

البانية بالمستردة و المشروم

نعلمي طريقة عمل البانية بالمستردة و ...

محشي.كوم

دجاج بالمشروم (ألاكينج)

تعلموا طريقة عمل دجاج بالمشروم (ألاكينج) ...

محشي.كوم

بطاطس بوريه بالدجاج

البطاطس البورية من الاكلات الخفيفة جربوها ...

محشي.كوم

سمبوسك بالدجاج

جريبها مع ضيوفك على مائدة أفطار رمضان

محشي.كوم

شوربة المشروم بالكريمة والشوفان..دايت

لو بتعملي رجيم وبتدوري على شوربة صحية ...

محشي.كوم

صدور دجاج محشية

طريقة جديدة لتقديم الدجاج

محشي.كوم

قالب كفتة الدجاج

طريقة مختلفة لكفتة الدجاج غنية بالنكهة ...

محشي.كوم

تشيكن الاكينج

طريقة عمل تشيكن الاكينج من المطبخ الاوروبي

محشي.كوم

كول كتس الدجاج

وصفة للسندوتش لذيذة جربوها على طريقتي

ناجتس الدجاج

وصفة سهلة وبسيطة يحبها الأطفال

دجاج إيراني

دجاج إيراني وصفة لذيذة من المطبخ الإيراني.

صينية بطاطس بصدور الدجاج

بطاطس بصدور الدجاج المخلية فى الفرن

محشي.كوم

شرائح بيكاتا الديك الرومي

شرائح بيكاتا الديك الرومي مع الخضار ...

محشي.كوم

فطيرة شيبرد

وصفة قديمة من المطبخ الاوربي، اقدمها لكم ...