فطيرة السمك

عدد مرات المشاهده :

وصفة مميزة ومختلفة جربيها مع ضيوفك


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 6 x شريحة عجينة الباف بيستري
  • 4 x عدد بصلة (شرائح رفيعة)
  • 3 x كوب كريمة لبّاني
  • 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 x عدد بيضة (مخفوقة)
  • 1 x كوب مرقة السمك
  • 1 x كيلو سمك فيليه (مكعبات)

الخطوات

  1. فى إناء على النار نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يذبل البصل ويصير ذهبى اللون.
  2. ثم نضيف المرق ونقلب وتترك حتى تغلى لمدة خمس دقائق.
  3. ثم نضيف الكريمة ونتركها حتى تغلى ثم نهدى النار وتترك لمدة 20 دقيقة على النار.
  4. نعمل على تقسيم صوص الكريمة على 6 قوالب فرن.
  5. ثم نوزع قطع السمك فى القوالب.
  6. ثم نعمل على تغطية القوالب بعجينة الباف باستيرى ونعمل على دهنها بالبيض المخفوقة.
  7. ثم نضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة30 دقيقة أو لحين أن تنضج وتاخذ لون ذهبى شهى.

وصفات لها علاقه

فطيرة الذرة

وصفة بسيطة وسهلة تصلح للرحلات ووجبات ...

محشي.كوم

فطيرة الجبن

لكل عشاق الجبن وصفة سهلة وسريعة لعمل فطيرة ...

محشي.كوم

باى فواكة البحر

لمحبى المأكولات البحرية طبق متكامل ...

محشي.كوم

فطيرة البصل

فطيرة البصل المكرمل والجبن من المطبخ ...

محشي.كوم

فطيرة الدجاج

فطيرة الدجاج بحشو المشروم

سمك مشوى على الطريقة الهندية

سمك مشوى من المطبخ الهندى. الوصفة تنفع مع ...

محشي.كوم

صوص الزبد

صوص بسيط وسهل ذو مكونات بسيطة يقدم مع ...

محشي.كوم

فطيرة بالجبنة

لفطار مميز ومختلف مع أسرتك

محشي.كوم

فطيرة السبانخ و الريكوتا

فطيرة مغذية و شهية تعلموا طريقة تحضيرها

محشي.كوم

سمك بالأرز و الخضروات

طريقة جديدة لعمل سمك بالخضروات

محشي.كوم

فيلية السمك المشوى

طبق خفيف وسريع يصلح للدايت ومرضى السكرى

محشي.كوم

فطيرة التفاح

من أشهى حلويات المطبخ الأمريكى

محشي.كوم

تغميسة السمك المدخن

طبق جانبى سهل ومميز من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

فطيرة تاتان

وصفة حلو من المطبخ الفرنسي بين أيديكم

باف باسترى السبانخ

فطيرة السبانخ بالباف باستري وصفة شهية من ...

فطيرة الراعى

وصفة تقليدية من الريف الإنجليزى

محشي.كوم

طاجن السمك بالفريك

تعلمي طريقة عمل طاجن الفريك في الفرن

سمك فيليه فى الفرن

لكل محبي السمك الفيلية تعلمي طريقة تحضيره ...

محشي.كوم

فطيرة التونة و الخضروات

تعلموا طريقة عمل فطيرة التونة و الخضروات ...

محشي.كوم