فيتوتشينى الفريدو

عدد مرات المشاهده :

مكرونة فوتيتشيتي الفريدو من المطبخ الايطالي


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x قطعة زبدة
  • 1 ½ x كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1 ½ x كوب قشطة (قيمر)
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1 x كيس مكرونة فوتيتشيني
  • ½ x كوب جبن رومي مبشور

الخطوات

  1. فى حلة على النار نضع ماء و رشة ملح ويترك حتى يغلى.
  2. بعد ما يغلى الماء يضاف كيس المكرونة وتترك من 8 ل 10 دقائق أو حتى تنضج.
  3. تشطف المكرونة بماء بارد وتترك جانبا فى مصفاة ثم نبدأ بتحضير الصوص.
  4. فى طاسة عميقة على النار نضيف قشطة القيمر.
  5. ثم نضيف الزبدة وتقلب جيدا حتى تذوب.
  6. نضيف الملح و بودرة الثوم و الفلفل.
  7. نضيف الجبن الرومي و البارميزان و نقلب جيدا علي درجة حرارة متوسطة حتى يتجانس الخليط ويسمك قوامه.
  8. تضاف المكرونة إلى الصوص وتقلب جيدا حتى تتجانس مع الصوص ثم تقدم مباشرة.. بالهنا والشفا

ملاحظات

- يمكن استبدال قشطة القيمر بالكريمة اللبانى

وصفات لها علاقه

صوص ألفريدو

تعلمي طريقة عمل صوص ألفريدو الشهي ...

محشي.كوم

فيتوتشينى باللبن والنعناع

وصفة من المطبخ اللبناني سهلة وسريعة التحضير

فيتوتشينى بالسبانخ والريكوتا

وصفة سهلة وسريعة التحضير من المطبخ الايطالي

فيتوتشيني باللحمة

طبق مكرونة جميل باللحمة وصوص الطماطم والعنب

محشي.كوم

مكرونة ألفريدو بالسوسيس

بخطوات بسيطة تعلموا طريقة عمل مكرونة ...

محشي.كوم

شوربة الفريك

طريقة لذيذة و سهلة لعمل شوربة الفريك من ...

سموثي الاناناس

إليكم طريقة عمل سموثي الاناناس المنعش ...

أيس كريم الأناناس

وصفة سريعة وشهية لطريقة عمل أيس كريم ...

فريكة شامي

فريكة شامي وصفة شهية ولذيذة من المطبخ ...

كرات جبنة مقلية

طريقة عمل الجبنة المقلية من المطبخ الكندى

آيس كريم سريع جدا

أسهل طريقة لعمل الآيس كريم فى العالم.. ...

محشي.كوم

أيس كريم بطعم المشمش

مع الحر الشديد وموسم المشمش جربى هذه الوصفة

محشي.كوم

بافرواز الشيكولاتة والقهوة

من المطبخ الإنجليزى حلو خفيف ومميز

محشي.كوم

دجاج - كوردون بلو

وجبة أصلها أمريكي انتشرت في العالم كله و ...

محشي.كوم

ساندويتش الآيس كريم

من ألذ و أشهي الحلويات التى يعشقها الاطفال ...

محشي.كوم

دجاج محمر على الطريقة المغربى

دجاج محمرة مغربية وصفة شهية وتقدم في ...

دجاج بالزبدة

طبق لذيذ جدا من المطبخ الهندى

محشي.كوم