فيلية الديك الرومى

عدد مرات المشاهده :

فيليه الديك الرومى مع الصوص الأبيض رائع المذاق


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x عدد صدور ديك رومي
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 2 x معلقة صغيرة روزمارى
  • 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
  • 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 x معلقة كبيرة دقيق
  • 1 x كوب كريمة لبّاني
  • 1 x كوب لبن كامل الدسم
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كيلو مشروم (طازج شرائح)

الخطوات

  1. فى وعاء عميق نضع الزيت والبصل والليمون والروزمارى وملح وفلفل ونقلب جيدا.
  2. ثم نضيف صدور الديك الرومى ونقلب حتى يتبل من جميع الجهات ثم يغطى ويوضع فى الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.
  3. فى طاسة على النار نضع الزبد ثم نضيف صدور الديك الرومى ويوزع فوقة الدقيق وتقلب صدور الديك الرومى على الجانبين مدة خمس دقائق حتى يصبح لونها ذهبى.
  4. ثم نضيف شرائح المشروم ونقلب حتى يذبل.
  5. ثم نضيف اللبن والكريمة اللبانى ونقلب حتى يغلى ثم نهدى النار ويترك خمس دقائق حتى يسمك الصوص.
  6. نرفع صدور الديك الرومى من على النار وتوضع فى طبق التقديم ويوزع فوقها الصوص الأبيض مع المشروم وتقدم ساخنة بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

سلطة الباستا وشرائح الديك الرومي

وصفة سهلة وشهية مقدمة من المطبخ الإيطالي.

محشي.كوم

روستو الديك الرومى

طبق للعزائم والمناسبات

محشي.كوم

ديك رومى بالتوابل

طبق غنى ومميز يصلح لعزومة مميزة

محشي.كوم

لحم ويلينغتون

طبق مميز وغنى

محشي.كوم

منقوع قمر الدين

شراب مغذي ولذيذ و خصوصا برمضان،اصله سوري.

سمك فيلية بصوص الطماطم والكريمة

سمك فيلية بصوص الطماطم والكريمة وصفة ...

شوربة الفلفل الرومى واللوز

وصفة مفيدة جدا ومشبعة وسريعة التحضير ، ...

جلاش بالبسطرمة والجبنة الرومى

طريقة عمل جلاش بالبسطرمة والجبنة الرومى ...

محشي.كوم

خشاف رمضان

رمضان بعد ايام كل سنة وانتم طيبين جبنالكم ...

محشي.كوم

الروانى

بخمس مكونات متوفرة فى أى بيت حضرى حلو ...

محشي.كوم

ساندويتش ماريا

وصفة سهلة، سريعة التحضير، سيحبها الأطفال

الكاليمارى المحشى

شهية وسهلة تحمل نكهات الصيف لمائدتك

مكرونة بالكريمة المدخنة

مكرونة بصوص مختلف

محشي.كوم

قمر الدين

ايوة تقدروا تعملوا قمر الدين في ...

محشي.كوم

فوندو التوفى

صوص أوربى يقدم مع الفاكهة او الكيك

محشي.كوم

الطماطم المشوية

نوع من أنواع المقبلات السهلة والبسيطة

محشي.كوم

فيلية السمك مع حليب جوز الهند

طبق خفيف على المعدة سهل فى التحضير جربية ...

محشي.كوم

ملوخية بالجمبرى

ملوخية بالجمبرى على الطريقة المصرية

محشي.كوم