فيلية اللحم مع صوص المستردة

عدد مرات المشاهده :

خلال ربع ساعة حضرى طبق ذو طعم مميز


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x معلقة كبيرة مستردة
  • 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x معلقة صغيرة خردل (حبوب)
  • 1 x معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 x كوب كريمة لبّاني
  • 1 x مكعب مرق اللحم
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • ½ x كيلو لحمة بتلو (فيلية)

الخطوات

  1. تتبل شرائح اللحم بالبصل والملح والفلفل والليمون وتغطى وتترك فى الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.
  2. فى طاسة على النار نضع الزبد ونتركها حتى تسيح ثم نضيف شرائح اللحم وتشوح على الجانبين حتى يصبح لونها بنى ويرفع اللحم ويترك جانبا.
  3. فى نفس الطاسة نضع الماء ومكعب مرق اللحم والكريمة والخردل والمستردة ونقلب جيدا حتى يتجانس الخليط ويتبل بالملح والفلفل والبابريكا وتترك على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يسمك الخليط.
  4. ترص شرائح اللحم فى طبق التقديم ويوزع فوقها صوص المستردة وتقدم مباشرة بالهنا والشفا

وصفات لها علاقه

فيلية لحم البقر بالأعشاب

طبق خفيف ومميز يصلح لراغبى الدايت ومرضى ...

محشي.كوم

ساندويتش لحم فيليه

ساندويتش لحم الفيليه بشكل مختلف

محشي.كوم

صوص بوافر

تعلمي طريقة عمل صوص الفلفل الاسود أو ...

محشي.كوم

كرات اللحم بصوص الحليب

وجبه جديدة و شهية من المطبخ الايطالي

محشي.كوم

صوص الليمون

صوص مختلف ومميز يقدم مع المشويات من اللحوم ...

محشي.كوم

شرائح بتلو بالصوص والماشروم

وصفة متوسطة السهولة، من المطبخ السويسري ...

بيف ستراجانوف

طبق شهى من اللحم والبصل.

موزة بالثوم والليمون

طبق مميز فى طعمة وبسيط فى طريقتة

محشي.كوم

بطاطس بيورية باللحمة المفرومة

صينية بطاطس باللحم المفروم والصوص الأبيض

لحمة كب كيك

طريقة سهلة وبسيطة تجددي بيها في مطبخك، ...

لحم بالقرفة

قطع لحم مشوية مع صوص بطعم القرفة طبق خفيف ...

محشي.كوم

كوارع على الطريقة المغربى

من المطبخ المغربى نقدم طريقة سهلة لطاجن ...

محشي.كوم

لحم ويلينغتون

طبق مميز وغنى

محشي.كوم

فخدة ضانى

وصفة مميزة للعزائم والمناسبات

محشي.كوم

شرائح فيلية اللحم المحشية

وصفة مميزة ومختلفة تصلح لعزومة مميزة

محشي.كوم

أجنحة الدجاج بالعسل

نوع من أنواع المقبلات الشهيرة جربية مع ...

محشي.كوم

دجاج بالخضار والصويا صوص

لراغبي عمل الريجيم، وصفة لذيذة وسهلة ...

شاورما اللحم

نوع من أنواع المأكولات العربية الشهيرة ...

محشي.كوم

كفتة اللحم بالليمون والمشروم

وصفة لذيذة وسهلة، تعد من مكونات بسيطة غير ...

سلطة المشروم بالخضار

من السلاطات المفيدة و الخفيفة و الصحية جدا