فيلية اللحم مع صوص المستردة

عدد مرات المشاهده :

خلال ربع ساعة حضرى طبق ذو طعم مميز


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 4 x معلقة كبيرة مستردة
  • 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x معلقة صغيرة خردل (حبوب)
  • 1 x معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 x كوب كريمة لبّاني
  • 1 x مكعب مرق اللحم
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • ½ x كيلو لحمة بتلو (فيلية)

الخطوات

  1. تتبل شرائح اللحم بالبصل والملح والفلفل والليمون وتغطى وتترك فى الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.
  2. فى طاسة على النار نضع الزبد ونتركها حتى تسيح ثم نضيف شرائح اللحم وتشوح على الجانبين حتى يصبح لونها بنى ويرفع اللحم ويترك جانبا.
  3. فى نفس الطاسة نضع الماء ومكعب مرق اللحم والكريمة والخردل والمستردة ونقلب جيدا حتى يتجانس الخليط ويتبل بالملح والفلفل والبابريكا وتترك على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يسمك الخليط.
  4. ترص شرائح اللحم فى طبق التقديم ويوزع فوقها صوص المستردة وتقدم مباشرة بالهنا والشفا

وصفات لها علاقه

صوص البولينيز

صوص من المطبخ الإيطالى يستخدم مع المكرونة

محشي.كوم

برجر بيتي

ممكن نعمل برجر في البيت - صحي و لذيذ

يخنى لحم البقر بالمستردة

اللحم البقرى بالمستردة والعسل من المطبخ ...

محشي.كوم

لحم بتلو مع صوص جرافى

طبق مميز فى طعهم وسهل فى عملة

محشي.كوم

فيلية بصوص الجريبي

طبق رئيسي وصفة سهلة جدا وطعمها حلو جدا جدا

ستيك بالصويا صوص

تتبيلة مختلفة ومميزة لعمل الاستيك

محشي.كوم

سلطة البيف التايلاندي

البيف سالاد وجبة شهيرة من المطبخ التايلاندى

محشي.كوم

بيف ستير فراى

طبق اسيوى خفيف

محشي.كوم

كرات اللحم بالكاري

طريقة جديدة وشهية لعمل كرات اللحم

ميت لوف

وصفه جديده وطعمها خطيييير

لحم بالصلصة البيضاء

طريقة عمل لحم بالصلصة البيضاء بشكل سهل و ...

صوص الكارى

صلصه تقدم مع اللحم والطيور والسمك والخضر ...

فيلية السمك بالكريمة

خلال نصف ساعة حضرى لأسرتك طبق متكامل

محشي.كوم

لحم الغزال المشوى

وصفه لعمل لحم الغزال الشهى

محشي.كوم

صوص الحليب

صوص رائع يستخدم مع اللحوم

محشي.كوم

صوص دبس الرمان والصويا صوص

صوص دبس الرمان والصويا صوص من الصلصات ...

قالب اللحم بالخضار

وصفة شهية تجمع بين اللحم والخضار

كفتة اللحم بالشوفان

سهلة وسريعة ومفيدة للأطفال ومرضى ...

محشي.كوم

تعصيج اللحمة المفرومة

طريقة تعصيج اللحمة المفرومة علشان ...

محشي.كوم