فيلية موسى مع الصوص

عدد مرات المشاهده :

طبق خفيف ومختلف يصلح لراغبى الدايت


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x عود عيدان كرفس (مفروم للصوص)
  • 2 x معلقة كبيرة خل (للصوص)
  • 2 x معلقة كبيرة مستردة
  • 2 x عدد بيضة (مخفوقة)
  • 1 x كوب زيت عباد شمس (للتحمير)
  • 1 x كوب بقسماط مطحون
  • 1 x كيلو سمك فيليه (موسى)
  • 1 x رشة كمون
  • 1 x عدد بصلة مفرومة (للصوص)
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة (للصوص)
  • 1 x عدد جزر (مبشورة للصوص)
  • ½ x كوب عصير طماطم (للصوص)
  • ¼ x كوب عصير ليمون

الخطوات

  1. فى وعاء عميق نضع الفيلية ويتبل بالملح والفلفل والمستردة وعصير الليمون ويغطى ويترك فى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  2. ثم نغمس قطع الفيلية فى البيض ثم البقسماط ثم تحمر فى زيت ساخن غزير وتنشل على ورق ماص للمادة الدهنية.
  3. ثم فى طاسة على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يصفر لونة.
  4. ثم نضيف الكرفس والجزر ونقلب لمدة دقيقة.
  5. ثم نضيف الخل وعصير الطماطم ونتبل بالملح والفلفل ويترك على نار هادئة حتى يسمك قوامة.
  6. يرص السمك الفيلية فى طبق التقديم ويقدم معة الصوص يقدم ساخنة بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

مشروم مع الصوص

طبق بسيط وسهل من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

فيلية اللحم مع صوص المستردة

خلال ربع ساعة حضرى طبق ذو طعم مميز

محشي.كوم

فيلية بصوص الجريبي

طبق رئيسي وصفة سهلة جدا وطعمها حلو جدا جدا

صوص البولينيز

صوص من المطبخ الإيطالى يستخدم مع المكرونة

محشي.كوم

لحم بتلو مع صوص جرافى

طبق مميز فى طعهم وسهل فى عملة

محشي.كوم

صوص الكريز

صوص مميز ومحبب للجميع يستخدم مع الكثير من ...

محشي.كوم

صوص الشيكولاته

صوص الشيكولاته ممكن نستخدمه مع حلويات ...

محشي.كوم

صوص دبس الرمان والصويا صوص

صوص دبس الرمان والصويا صوص من الصلصات ...

صلصة الدقوس

صلصلة من المطبخ الخليجي وتقدم مع الكبسة

يخنى الضانى مع الخضر

طبق غنى ومميز من المطبخ الشرقى

مكرونة بالسلمون المدخن

مكرونة سهلة سريعة وذات مذاق مختلف

محشي.كوم

طاجن لحمة راس

أكلة شعبية لذيذة من المطبخ المصرى

صوص الحليب

صوص رائع يستخدم مع اللحوم

محشي.كوم

بيف ستير فراى

طبق اسيوى خفيف

محشي.كوم

باى فواكة البحر

لمحبى المأكولات البحرية طبق متكامل ...

محشي.كوم

فيلية السلمون بتتبيلة خاصة

طبق مختلف ومميز من المطبخ الإيطالى

محشي.كوم

لحم البقر مع الشيدر

طبق غنى ومختلف من المطبخ الإيطالى جربية مع ...

محشي.كوم

فيلية السمك بالكريمة

خلال نصف ساعة حضرى لأسرتك طبق متكامل

محشي.كوم

صوص الكارى

صلصه تقدم مع اللحم والطيور والسمك والخضر ...