قالب كفتة الدجاج

عدد مرات المشاهده :

طريقة مختلفة لكفتة الدجاج غنية بالنكهة والفائدة لإحتوائها على الخضر


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x عدد رغيف عيش فينو (منقوع فى الماء)
  • 2 x عدد بيضة (طازجة)
  • 1 x معلقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 x حزمة كزبرة خضراء (مفروم)
  • 1 x حزمة بقدونس طازج (مفروم)
  • 1 x معلقة صغيرة بصل (بودرة)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة بابريكا
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كيلو صدور دجاج مخلية
  • ½ x علبة حبات ذرة
  • ¼ x كيلو جزر (مقطع صغير)
  • ¼ x كيلو بسلة

الخطوات

  1. تفرم صدور الدجاج جيدا جدا فى الكبة أو المفرمة.
  2. فى وعاء عميق نضع الدجاج المفروم مع البيض والفينو بعد عصرة جيدا جدا من الماء وجميع التوابل والخضر ويعجنوا جيدا جدا وتغطى ونضعها فى الثلاجة مدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
  3. فى قالب كيك مدهون بالزبد نضع خليط الدجاج والخضر ونضعه فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة ساعة أو لحين النضج.
  4. يترك حتى يهدأ تماما ثم يقطع ويرص فى طبق التقديم بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

كفتة الدجاج الخليجى

هى وصفه خليجيه مشهوره خفيفه على المعده

كفتة البطاطس بالدجاج

وصفة شهية ولذيذة لطريقة عمل كفتة البطاطس ...

كفتة الدجاج الخليجية

كفتة الدجاج الخليجية وصفة شهية وسهلة من ...

كرات الدجاج بالطماطم والزعفران

طريقة جديدة لتقديم لحم الدجاج مفروم بشكل ...

كفتة الدجاج

تمتعي بطعم جديد للكفتة على طريقتي الخاصة

فتة العدس بالدجاج

طريقة عمل فتة عدس حارة بالدجاج من المطبخ ...

فتة الكشك

فتة الكشك طبق اقتصادي مصري لذيذ جربوه بهذه ...

محشي.كوم

فتة شاورما الدجاج

أكلة سورية مشهورة جداً وسهلة التحضير ...

فتة دجاج دايت

وصفة رائعة للدايت ولمرضى السكر

طاجن أرانب مع الخضر

أكلة شتوية مميزة تبعث على الدفئ جربيها مع ...

محشي.كوم

طاجن ارز بالبنجر و الزبادى

طريقة لذيذة لتقديم طاجن الارز بطريقة ...

محشي.كوم

يخنى الدجاج بالخضر

لوجبة متكاملة العناصر الغذائية وذات طعم ...

محشي.كوم

سلطة الدجاج والبطاطس

سلطة الدجاج والبطاطس من الذ أنواع ...

محشي.كوم

كفتة اللحم بالبطاطا

وصفة سهلة وسريعة لتحضير الكفتة بخلط اللحم ...

صدور دجاج بالكريمة والخضار

صدور دجاج بالكريمة والخضار وصفة شهية من ...

بولينتا

البولينتا من أشهر الأكلات الإيطالية

محشي.كوم

صدور الدجاج بصوص الريحان

طبق مختلف من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

شوربة الدجاج والخضروات

جيبالكم الطريقة المفضلة لعمل شوربة الدجاج ...

شوربة كريمة الدجاج

طريقة سهلة ومجربة لطريقة عمل شوربة كريمة ...

رول الدجاج المحشى

الدجاج المحشى من المطبخ الأوروبى