قالب كفتة الدجاج

عدد مرات المشاهده :

طريقة مختلفة لكفتة الدجاج غنية بالنكهة والفائدة لإحتوائها على الخضر


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x عدد رغيف عيش فينو (منقوع فى الماء)
  • 2 x عدد بيضة (طازجة)
  • 1 x معلقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 x حزمة كزبرة خضراء (مفروم)
  • 1 x حزمة بقدونس طازج (مفروم)
  • 1 x معلقة صغيرة بصل (بودرة)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة بابريكا
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كيلو صدور دجاج مخلية
  • ½ x علبة حبات ذرة
  • ¼ x كيلو جزر (مقطع صغير)
  • ¼ x كيلو بسلة

الخطوات

  1. تفرم صدور الدجاج جيدا جدا فى الكبة أو المفرمة.
  2. فى وعاء عميق نضع الدجاج المفروم مع البيض والفينو بعد عصرة جيدا جدا من الماء وجميع التوابل والخضر ويعجنوا جيدا جدا وتغطى ونضعها فى الثلاجة مدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
  3. فى قالب كيك مدهون بالزبد نضع خليط الدجاج والخضر ونضعه فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة ساعة أو لحين النضج.
  4. يترك حتى يهدأ تماما ثم يقطع ويرص فى طبق التقديم بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

فراخ مشوية بالزبادي والأناناس

أنا بحب الفراخ جدا لأنها الحاجة الوحيدة ...

قالب اللحم بالخضار

وصفة شهية تجمع بين اللحم والخضار

شوربة شعرية بمكعبات الدجاج

طريقتي لعمل شوربة مفيدة وشهية

سلطة زبادي باليوسفي و الدجاج

اختراع لذيذ و جديد جربته وعاجبني حبيت ...

يخنى الدجاج بالطماطم والكريمة

وصفة مميزة وخفيفة

محشي.كوم

يخنى الدجاج بالحمص

طبق مميز ومختلف ذو مذاق رائع

محشي.كوم

سلطة الباستا بالدجاج والجبن

تعلمي طريقة عمل سلطة الباستا بالدجاج ...

الدجاج على الطريقة الأسبانى

قدمى لضيوفك الدجاج بطعم جديد ومختلف

محشي.كوم

صدور الدجاج مع العسل والصويا

طبق مميز وذو طعم مختلف من المطبخ الاسيوى

محشي.كوم

سلطة الدجاج الآسيوية

سلطة لذيذة شهية من المطبخ الاسيوي

محشي.كوم

صدور الدجاج مع الكريمة بالليمون

وصفة ذات مذاق مختلف ورائع

محشي.كوم

الدجاج المحشو بالكوسة

وصفة جديدة عالمية لتقديم الدجاج محشو ...

محشي.كوم

كشك بصدور الدجاج

الكشك من الاكلات المعروفة وليها اكثر من ...

سلطة الدجاج والمشروم

وصفة سهلة جدا وسريعة التحضير، من ابتكاري

دجاج محشى فريك

بطريقة سهلة ومجربة حضرى الدجاج بالفريك من ...

محشي.كوم

دجاج بالزبادى

تتبيلة لشي الدجاج بنكهة مميزة

الدجاج بالرمان

من المطبخ الهندي جبنالك طريقة عمل دجاج ...

محشي.كوم

كول كتس الدجاج

وصفة للسندوتش لذيذة جربوها على طريقتي