قالب مكرونة بالبيض والسوسيس

عدد مرات المشاهده :

طبق مميز ومختلف من المطبخ الأوروبى


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 8 x عدد سوسيس (مقطع)
  • 7 x عدد بيضة (طازجة)
  • 3 x معلقة كبيرة ريحان (مفروم)
  • 3 x عدد عيدان كرفس (مفروم)
  • 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 2 x عدد فص ثوم مهروس
  • 1 x كيس مكرونة (مسلوقة)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع صغير)
  • 1 x كوب جبنة بارميزان
  • 1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع صغير)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • ½ x معلقة صغيرة زعتر مجفف
  • ¼ x كوب كريمة لبّاني
  • ¼ x كيلو مشروم

الخطوات

  1. فى وعاء به كمية كافية من الماء المغلى مع معلقة من الملح نسلق المكرونة نصف سلقة لمدة 6 دقائق تقريبا ثم تصفى .
  2. ثم فى طاسة على النار نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يصفر لونة.
  3. ثم نضيف الثوم ونقلب ثم السوسيس ثم الفلفل الألوان ثم الكرفس ثم المشروم ونقلب حتى يذبلوا ثم يرفعوا من على النار.
  4. فى وعاء عميق نضع البيض والكريمة والريحان المفروم والملح والفلفل والزعتر ونخفق جيدا.
  5. فى صينية مدهونة بالزبد نضع المكرونة ثم خليط الخضر ثم يصب فوقهم خليط البيض وينثر فوقهم الجبن.
  6. توضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة أو لحين ان ينضج البيض وتأخذ لون ذهبى.
  7. تترك حتى تهدأ ثم تقطع وتقدم بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

مكرونة ألفريدو بالسوسيس

بخطوات بسيطة تعلموا طريقة عمل مكرونة ...

محشي.كوم

عجة المكرونة

عجة المكرونة وصفة سهلة وبسيطة من المطبخ ...

جلاش بالبيض

جددى على مائدة إفطارك بطبق سهل وسريع

محشي.كوم

مكرونة بالفاصوليا البيضاء

طبق مختلف لتقديم الفاصوليا جربية مع أطفالك

محشي.كوم

كيك الجزر

وصفة مضمونة ومميزة لكيك الجزر الشهى

محشي.كوم

كيك الشوفان

كيك خفيف وسهل ويصلح للدايت

محشي.كوم

خبز جوز الهند

نوع مختلف من أنواع المخبوزات الإيطالى

محشي.كوم

مكرونة بالزبادى فى الفرن

طريقه عمل المكرونة بالزبادى بطريقة جديدة

محشي.كوم

سمك موسى بالبيض و البقسماط

تعلموا طريقة عمل سمك موسى بالبيض و البقسماط

كرات المكرونة بالبشاميل

وصفة لذيذة مقدكمة من المطبخ المغربي.

مكرونة بكرات اللحم

سباجيتي بالصوص الإيطالي وكُرات اللحم

محشي.كوم

تارت البرتقال والجبن الكيرى

بمكونات سهلة وبسيطة اعدي هذا التارت ...

مكرونة بالتونة والبشاميل

وصفة لذيذة وشهية لطريقة عمل مكرونة ...

تورتة التونة

طريقة جديدة للتونة واستعمالها وهتحبوها قوى

فيتوتشينى الفريدو

مكرونة فوتيتشيتي الفريدو من المطبخ ...

محشي.كوم

مكرونة بالكريمة المدخنة

مكرونة بصوص مختلف

محشي.كوم