قرنبيط باللحم

عدد مرات المشاهده :

وصفة مميزة ومختلفة تصلح كوجبة غذاء مختلفة


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x معلقة كبيرة سمن
  • 1 x كيلو لحمة
  • 1 x عدد بصلة
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x عدد قرنبيط
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x معلقة كبيرة دقيق
  • 1 x كوب مرق اللحم

الخطوات

  1. ينظف القرنبيط ويقطع لزهرات متوسطة الحجم.
  2. ثم فى كمية كافية من الماء المغلى على النار مع رشة من الكمون نسلق القرنبيط.
  3. يقطع اللحم لمكعبات متوسطة الحجم.
  4. فى إناء على النار نضع السمن ونضيف له البصل ونقلب حتى يذبل.
  5. ثم نضيف اللحم ونقلب جيدا حتى يتغير لون اللحم ثم نهدى النار ونغطى الوعاء ونتركة لمدة 45 دقيقة.
  6. وعند جفاف الماء الناتج من اللحم نتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
  7. ثم فى كوب من المرق البارد نذوب الدقيق ثم يضاف للحم ونقلب على نار هادئة.
  8. نضيف القرنبيط المسلوق للحم ونقلب برفق ونغطى الوعاء ويترك لمدة 5 دقائق على نار هادئة.
  9. نغرف القرنبيط واللحم فى طبق التقديم يقدم ساخنا مع أرز أبيض بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

القرنبيط بالبشاميل

وصفة مميزة وتصلح لفصل الشتاء تبعث على ...

محشي.كوم

أرز بالباذنجان واللحم البتلو

طبق متكامل سهل التحضير جربية مع أسرتك

محشي.كوم

قالب اللحم بالخضار

وصفة شهية تجمع بين اللحم والخضار

فيلية اللحم مع صوص المستردة

خلال ربع ساعة حضرى طبق ذو طعم مميز

محشي.كوم

كرات اللحم بالكاري

طريقة جديدة وشهية لعمل كرات اللحم

كرات اللحم بالكريمة

طبق من المطبخ الأوروبى رائع الطعم والنكهة

محشي.كوم

ستيك اللحم المشوي

تعلمي طريقة تتبيل ستيك اللحم وشويه بطريقة ...

محشي.كوم

طاجن الضانى بالعدس

وصفة شتوى مميزة فى الطعم والقيمة الغذائية

محشي.كوم

كفتة اللحم بالشوفان

سهلة وسريعة ومفيدة للأطفال ومرضى ...

محشي.كوم

شوربة القمح

شوربة تعتبر وجبة متكاملة طريقتها سهلة ...

محشي.كوم

يخنى لحم البقر بالمستردة

اللحم البقرى بالمستردة والعسل من المطبخ ...

محشي.كوم

يخنة اللحم والخضار

طبق تقليدى من المطبخ الشرقى

تعصيج اللحمة المفرومة

طريقة تعصيج اللحمة المفرومة علشان ...

محشي.كوم

لحم البقر مع الشيدر

طبق غنى ومختلف من المطبخ الإيطالى جربية مع ...

محشي.كوم

سلطة البيف التايلاندي

البيف سالاد وجبة شهيرة من المطبخ التايلاندى

محشي.كوم

رول اللحمة بالفستق

وصفة من المطبخ الشامي لذيذة وفاخرة، وسهلة ...

بيكاتا بالمشروم

طريقة سهلة و لذيذة لعمل البيكاتا بالمشروم

محشي.كوم

فيلية بصوص الجريبي

طبق رئيسي وصفة سهلة جدا وطعمها حلو جدا جدا