قطايف بالقشطة

عدد مرات المشاهده :

القطايف بالقشطة من أشهر حلويات المطبخ المصرى وبالأخص فى رمضان. تعالوا نشوف ازاى نجهز عجينة القطايف فى البيت..


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x كوب ماء
  • 1 ½ x كوب دقيق
  • 1 x معلقة كبيرة خميرة
  • ½ x كوب سميد (ناعم)
  • ½ x معلقة صغيرة باكينج بودر
  • ½ x كيلو قشطة (طازجة)

الخطوات

  1. أول حاجة هنخلط الدقيق والسميد والخميرة والباكينج بودر مع بعض كويس جدا والأفضل ننخلهم.
  2. بعد كده هنضيف كوب ماء ونقلب كويس جدا وبعدين نضيف كوب تانى ونقلب وبعد كده هنضيف أخر كوب ونقلب كويس.
  3. بعد كده هنغطى البولة ونسيبها ساعة علشان العجينة تخمر.
  4. هنسخن طاسة على النار وهنصب عليها العجين بأى معيار على حسب المقاس اللى عايزينه.
  5. اول ما يظهر على العجين فقاقيع كتير واللمعة بتاعته تروح كده تبقى القطايف استوت.
  6. هنفرش القطايف على صينية تبرد وبعد كده هنحشيها بالقشطة وهنقفلها بالضغط على الأطراف وممكن نرش عليها فستق مبشور وعسل وبكده تبقى جاهزة للتقديم.

وصفات لها علاقه

مشمش محشى بالقشطة

طريقة لذيذة لحشو المشمش المجفف بالقشطة ...

محشي.كوم

حلو القطايف بالجبن

حلو من المطبخ الشرقى ذو طعم مميز ورائع

محشي.كوم

كنافة بالكريمة

وصفة مختلفة لطريقة عمل كنافة بالكريمة ...

محشي.كوم

قطايف بالمكسرات

حلو رمضانى تقليدى من مطبخنا الشرقى

كنافة بالموز

إبتكار الكنافة بالموز بمناسبة رمضان

محشي.كوم

ترايفل كنافة بالمانجو

ترايفل لذيذ جدا للكنافة بالمانجو مع طبقات ...

محشي.كوم

شطائر الفاصوليا الحمراء

من المطبخ المكسيكى نوع من أنواع المقبلات ...

محشي.كوم

بسبوسة بالجبنة

من المطبخ الشرقى البسبوسة بطريقة جديدة ...

محشي.كوم

تارت الجبن بالقرفة والجوز

بخطوات بسيطة تعلمي طريقة لذيذة لعمل تارت ...

محشي.كوم

القهوة التركي

من المطبخ التركي جبنالك طريقة عمل القهوة

محشي.كوم

موز بالشيكولاتة

حلو سهل وسريع ومذاق رائع

محشي.كوم

هوت سيدار

مشروب الشتاء المفيد واللذيذ والسريع

بيورية البسلة

طبق جانبى متخلف ومميز من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

ساندويتش كرات اللحم مع الأفوكادو

لغذاء سهل وسريع جربى ساندويتش كرات اللحم

محشي.كوم

صوص الجبن

صوص الجبنة المحبب للجميع نقدمة لكى بطريقة ...

محشي.كوم

شطائر البصل المكرمل

صنف يصلح وجبة عشاء مختلفة أو كصنف جانبى مع ...

محشي.كوم

فاصوليا مع المشروم والجبن

طبق مختلف وجديد من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

المامونية من المطبخ الشامي

إليكم طريقة عمل المامونية من المطبخ الشامي

البان كيك بالقرفة والكراميل

تعلموا طريقة لذيذة لعمل البان كيك بالقرفة ...