الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 2 x عدد بيضة
  • 1 ½ x كوب بقسماط مطحون
  • 1 ½ x كوب دقيق
  • 1 x معلقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1 x معلقة صغيرة بصل (بودر)
  • 1 x عدد دجاج (كاملة)
  • ½ x معلقة صغيرة زعتر مجفف
  • ½ x معلقة صغيرة ريحان

الخطوات

  1. هنسلق الفرخة فى ماء لمدة 20 دقيقة.
  2. فى بولة هنضرب البيض كويس ونضيف عليه نصف معلقة ملح وربع معلقة فلفل اسود مطحون وبودرة الثوم وبودرة البصل وربع معلقة زعتر وربع معلقة ريحان ونقلب كويس.
  3. هنقطع الفرخة ل 8 أجزاء وهنغمرها فى الدقيق كويس وبعدين فى البيض وبعدين نحطها فى البقسماط وباستخدام معلقة نغطيها بالبقسماط كويس.
  4. هندخل الدجاج الثلاجة حوالى نصف ساعة علشان الخلطة تمسك كويس.
  5. هنقلى قطع الدجاج فى زيت غزير ساخن لحد ما تتحول للون الذهبى.. بالهنا والشفا.

ملاحظات

- ممكن نضيف شطة للبهارات لو عايزينها سبايسى.

وصفات لها علاقه

الدجاج على الطريقة الأسبانى

قدمى لضيوفك الدجاج بطعم جديد ومختلف

محشي.كوم

صدور الدجاج مع الكريمة بالليمون

وصفة ذات مذاق مختلف ورائع

محشي.كوم

فطيرة الدجاج بالباف باسترى

إبدعى بعجينة الباف باسترى

محشي.كوم

دجاج بالمشروم (ألاكينج)

تعلموا طريقة عمل دجاج بالمشروم (ألاكينج) ...

محشي.كوم

صينية بطاطس بصدور الدجاج

بطاطس بصدور الدجاج المخلية فى الفرن

محشي.كوم

بيتزا التوست بالدجاج والمشروم

لعشاق البيتزا ابتكري طريقة جديدة لتقديمها ...

محشي.كوم

الدجاج بالطماطم و الزيتون

لو مستعجلين و عايزين تعملوا اكلة سريعة و ...

صدور الدجاج مع العسل والصويا

طبق مميز وذو طعم مختلف من المطبخ الاسيوى

محشي.كوم

يخنى الدجاج بالطماطم والكريمة

وصفة مميزة وخفيفة

محشي.كوم

أرز على الطريقة الأسبانية

من أشهر أطباق الأرز ذات الأصول الأسبانية

محشي.كوم

يخنى الدجاج بالحمص

طبق مميز ومختلف ذو مذاق رائع

محشي.كوم

شرائح بيكاتا الديك الرومي

شرائح بيكاتا الديك الرومي مع الخضار ...

محشي.كوم

أرز بكبد الدجاج

طبق بسيط فى مكوناتة وغير مكلف ويعتبر وجبة ...

محشي.كوم

سلطة الدجاج الآسيوية

سلطة لذيذة شهية من المطبخ الاسيوي

محشي.كوم

الأرز الصيني المقلي بالخضار

تناولي الارز المقلي بالخضار على الطريقة ...

ناجتس الدجاج

وصفة سهلة وبسيطة يحبها الأطفال

سلطة الدجاج والمشروم

وصفة سهلة جدا وسريعة التحضير، من ابتكاري

فريكة

طبق متكامل ومميز من المطبخ السورى التقليدى

محشي.كوم

البسلة و الجزر مع قطع الدجاج

البسلة و الجزر مع قطع الدجاج من الاكلات ...

كشك بصدور الدجاج

الكشك من الاكلات المعروفة وليها اكثر من ...