الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 8 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x كوب طماطم (كونكاسية)
  • 1 x عدد بصلة (شرائح)
  • 1 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة زعتر
  • 1 x عدد بطة (مقطعة 8 قطع)
  • 1 x علبة فاصوليا بيضاء
  • 1 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x عدد عيش باجت (مقطع مكعبات صغيرة)
  • ½ x لتر مرق الدجاج
  • ¼ x كيلو سجق شرقى

الخطوات

  1. في صينية فرن دائرية كبيرة، نضعها على النار ونشوح البط في معلقة زبدة حتى يأخذ اللون البني ثم نضيف السجق ونشوحه حتى يأخذ اللون البني أيضا.
  2. نرفع البط والسجق في طبق جانبي ونضيف في نفس الصينية البصل والتوم والزعتر.
  3. نضيف الطماطم الكونكاسيه وصلصة الطماطم ونترك المزيج يغلي حوالي عشر دقائق.
  4. نضيف الفاصوليا البيضا والمرق وندع المزيج يغلي خمس دقائق اضافية.
  5. نضيف الملح والفلفل ثم نعيد البط والسجق الى الصينية.
  6. نشعل الفرن على درجة حرارة 200 ونضع الصينية حوالي ساعة.
  7. نضيف قطع الخبز ونعيد الصينية حوالي نصف ساعة اضافية ثم تقدم ساخنة مع الارز الابيض والسلطة.

وصفات لها علاقه

فاصوليا بوشية

الفاصوليا الباردة أو المثلجة تقدم مع ...

محشي.كوم

فاصوليا مع المشروم والجبن

طبق مختلف وجديد من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

سلطة الفاصوليا الخضراء

بسيطة فى مكوناتها رائعة فى طعمها

محشي.كوم

كابوريا بالجبن

لمحبى المأكولات البحرية طبق غنى بالكريمة ...

محشي.كوم

الشاكرية

طريقة عمل الشاكرية السورية بطريقة سهلة ...

محشي.كوم

مكرونة بالفاصوليا البيضاء

طبق مختلف لتقديم الفاصوليا جربية مع أطفالك

محشي.كوم

سوفلية القهوة

لمحبى القهوة نقدم سوفلية القهوة من المطبخ ...

محشي.كوم

سوفلية الليمون البارد

طبق حلو منعش من المطبخ الأوروبى

محشي.كوم

شطائر الفاصوليا الحمراء

من المطبخ المكسيكى نوع من أنواع المقبلات ...

محشي.كوم

سلطة الكابوريا

سلطة خفيفة لمحبى المأكولات البحرية

محشي.كوم

المانجو شانتى

من أغلى أنواع المقبلات التي يمكنك تذوقها ...

دجاج محشي بالمكرونة

دجاج محشي بالمكرونة وصفة شهية ولذيذة من ...

شوربة الكابوريا بالذرة الحلوة

شوربة غنية بالعناصر الغذائية وذات طعم ...

محشي.كوم

بوفتيك بالخضار فى الفرن

وصفة سهلة جدا ومفيدة جدا وهتعجب أفراد أسرتك

لحم العجل المحمر بالبصل

وصفة شهية لطريقة عمل لحم العجل المحمر ...

مرقوق باللحمة والخضار

وصفة شهية لطريقة عمل مرقوق اللحمة والخضار ...

طاجن لحم بالعدس الأصفر

طبق مميز غنى بالعناصر الغذائىة

محشي.كوم

كفتة تركى

كفتة سهلة وبسيطة من المطبخ التركى

محشي.كوم