كانيلونى بالسبانخ والجبنة

عدد مرات المشاهده :

لمحبى المكرونة والمعجنات طبق مختلف بطعم مختلف


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 8 x عدد شريحة جبنة شيدر
  • 2 x عدد بيضة (طازجة للكريب)
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة (للكريب)
  • 2 x معلقة كبيرة دقيق (للبشاميل)
  • 1 ½ x كوب حليب كامل الدسم (للكريب)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (للكريب)
  • 1 x كوب دقيق (للكريب)
  • 1 x رشة ملح (للكريب)
  • 1 x كوب حليب كامل الدسم
  • ½ x كوب كريمة لبّاني (للبشاميل)
  • ¼ x كيلو جبنة شيدر
  • ¼ x كيلو جبنة فيتا
  • ¼ x كيلو جبنة (قريش)
  • ¼ x كيلو سبانخ

الخطوات

  1. فى الخلاط نخلط جميع مكونات الكريب جيدا.
  2. توضع فى وعاء عميق وتغطى وتترك فى الثلاجة ساعة.
  3. نحضر مقلاة غير قابة للالتصاق وبواسطة فرشاة تدهن خفيف جدا بالزيت وتسخن على النار, ويغرف العجين بواسطة مغرفة وتميل المقلاة فى جميع الاتجاهات ليفرد العجين.
  4. يتم التسوية على نار عالية حتى ينضج احد الجانبين .ويقلب على الجانب الاخر لمدة ثوانى قليلة
  5. تكرر عملية تسوية الكريب حتى الانتهاء من المقدار.
  6. تسلق السبانخ وتصفى جيدا من ماء السلق.
  7. ثم يضاف لها الجبن القريش والفيتا وتقلب جيدا.
  8. لتحضير صوص البشاميل نضع الزبد فى الطاسة على النار حتى تذوب ثم نضيف لها الدقيق ونقلب حتى يصفر لونة.
  9. ثم نضيف الكريمة واللبن بالتدريج والتقليب المستمر حتى يسمك ونحصل على قوام سلس ثم نضيف لها نصف كوب من الجبن الشيدر وتتبل بالملح والفلفل.
  10. تفرد وحدات الكريب ونضع فوقها شريحة من الجبن الشيدر.
  11. ثم نوزع فوقها جزء من حشوة السبانخ والجبن وتفرد فوقها بواسطة سكين.
  12. ثم تلف وحدات الكانيلونة بشكل أسطوانى.
  13. وترص فى صينية مدهونة بالزبد ويصب فوقها صوص البشاميل ويوزع فوقها جزء من الجبن.
  14. توضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن يحمر لونها وتقدم فورا بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

بطاطس محشية بالجبن والسبانخ

طريقة جميلة و جديدة لعمل البطاطس جربيها ...

محشي.كوم

لازانيا السبانخ

طبق من المطبخ الإيطالى بطريقة سهلة

محشي.كوم

كباب بالسبانخ

طريقة شهية ولذيذة لعمل كباب السبانخ مقدمة ...

رز بالزيتون والجبنة الرومى

طريقة لذيذة و شهية لتقديم الارز بالزيتون و ...

تغميسة البحر المتوسط بالجبنة الفيتا

تغميسة شهية وغنية بالطعم والفائدة تصلح ...

محشي.كوم

بيض بالبروكلى والجبنة الفيتا

وجبة افطار سهلة تستغرق 15 دقيقة للتحضير ...

خبز بالثوم

طريقه سهله جدا لعمل خبز بالثوم

محشي.كوم

بطاطس محشية بالدجاج والجبنة

بطاطس محشية بالدجاج والجبنة وصفة شهية من ...

البان كيك بالجبنة الشيدر

تعلموا طريقة عمل البان كيك بالجبنة الشيدر

السبانخ

طريقة طبخ السبانخ على الطريقة المصرية

محشي.كوم

باذنجان بالجبنة الحلوم

طريقة عمل باذنجان بالجبنة الحلوم من ...

بطاطس كروكيت بالجبنة

البطاطس الكروكيت من أحلى مقبلات المطبخ ...

محشي.كوم

الدجاج المحشو بالكوسة

وصفة جديدة عالمية لتقديم الدجاج محشو ...

محشي.كوم

عجة البطاطس الأسبانية

لعشاء خفيفة على المعدة ومغذى جربى هذه ...

محشي.كوم

خبز بالجبنة و الثوم

تعلموا طريقة تحضير الخبز بالجبنة و الثوم ...

محشي.كوم

رول الجلاش بالجبنة القريش

بخطوات سريعة تعلموا طريقة عمل رول الجلاش ...

محشي.كوم

سلطة الباستا بالدجاج والجبن

تعلمي طريقة عمل سلطة الباستا بالدجاج ...

جلاش بالجبنة والنعناع

الجلاش وجبة محببه لكل افراد العائلة ...

اسباجيتي بالجبن الرومي

وصفة سهلة و سريعة التحضير

محشي.كوم