كانيلونى بالسبانخ والجبنة

عدد مرات المشاهده :

لمحبى المكرونة والمعجنات طبق مختلف بطعم مختلف


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 8 x عدد شريحة جبنة شيدر
  • 2 x عدد بيضة (طازجة للكريب)
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة (للكريب)
  • 2 x معلقة كبيرة دقيق (للبشاميل)
  • 1 ½ x كوب حليب كامل الدسم (للكريب)
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (للكريب)
  • 1 x كوب دقيق (للكريب)
  • 1 x رشة ملح (للكريب)
  • 1 x كوب حليب كامل الدسم
  • ½ x كوب كريمة لبّاني (للبشاميل)
  • ¼ x كيلو جبنة شيدر
  • ¼ x كيلو جبنة فيتا
  • ¼ x كيلو جبنة (قريش)
  • ¼ x كيلو سبانخ

الخطوات

  1. فى الخلاط نخلط جميع مكونات الكريب جيدا.
  2. توضع فى وعاء عميق وتغطى وتترك فى الثلاجة ساعة.
  3. نحضر مقلاة غير قابة للالتصاق وبواسطة فرشاة تدهن خفيف جدا بالزيت وتسخن على النار, ويغرف العجين بواسطة مغرفة وتميل المقلاة فى جميع الاتجاهات ليفرد العجين.
  4. يتم التسوية على نار عالية حتى ينضج احد الجانبين .ويقلب على الجانب الاخر لمدة ثوانى قليلة
  5. تكرر عملية تسوية الكريب حتى الانتهاء من المقدار.
  6. تسلق السبانخ وتصفى جيدا من ماء السلق.
  7. ثم يضاف لها الجبن القريش والفيتا وتقلب جيدا.
  8. لتحضير صوص البشاميل نضع الزبد فى الطاسة على النار حتى تذوب ثم نضيف لها الدقيق ونقلب حتى يصفر لونة.
  9. ثم نضيف الكريمة واللبن بالتدريج والتقليب المستمر حتى يسمك ونحصل على قوام سلس ثم نضيف لها نصف كوب من الجبن الشيدر وتتبل بالملح والفلفل.
  10. تفرد وحدات الكريب ونضع فوقها شريحة من الجبن الشيدر.
  11. ثم نوزع فوقها جزء من حشوة السبانخ والجبن وتفرد فوقها بواسطة سكين.
  12. ثم تلف وحدات الكانيلونة بشكل أسطوانى.
  13. وترص فى صينية مدهونة بالزبد ويصب فوقها صوص البشاميل ويوزع فوقها جزء من الجبن.
  14. توضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن يحمر لونها وتقدم فورا بالهنا والشفا.

وصفات لها علاقه

مكرونة بالسبانخ

لو طفلك لا يأكل السبانخ جربى معاه الوصفة دى

محشي.كوم

بطاطس محشية بالجبن والسبانخ

طريقة جميلة و جديدة لعمل البطاطس جربيها ...

محشي.كوم

كانيلونى باللحمة المفرومة

كانيلونى باللحمة المفرومة من المطبخ ...

محشي.كوم

جلاش بالسبانخ

طريقة جديدة لحشو الجلاش

محشي.كوم

بينا باللبن والسبانخ

طبق سهل وسريع يحضر فى إناء واحد

محشي.كوم

سمبوسة بالسبانخ والريكوتا

وصفة لذيذة وسهلة الإعداد وصحية وحفيفة

اومليت السبانخ

جربيها مع أطفالك على وجبة عشاء مختلفة

محشي.كوم

فطائر بطاطس بالجبنة

من اشهى وألذ المقبلات و يمكن تناولها كوجبة ...

محشي.كوم

فيتوتشينى بالسبانخ والريكوتا

وصفة سهلة وسريعة التحضير من المطبخ الايطالي

شوربة السبانخ و الخرشوف

شوربة لذيذة غنية بالفيتامينات و تعتبر ...

كيش السبانخ

من المطبخ الفرنسى نوع من أنواع المقبلات ...

محشي.كوم

سوفلية السبانخ

وصفة مميزة لعمل سوفلية السبانخ من المطبخ ...

محشي.كوم

مشروم بالبشاميل

طريقه جديده وطعمها رائع

باف باسترى السبانخ

فطيرة السبانخ بالباف باستري وصفة شهية من ...

محشى طماطم بالسبانخ

لو أطفالك لا يحبون السبانخ جربى هذه الوصفة

محشي.كوم

لازانيا السبانخ

طبق من المطبخ الإيطالى بطريقة سهلة

محشي.كوم

بان كيك السبانخ

بان كيك السبانخ وصفة شهية من المطبخ الفرنسي.

مكرونة بالكريمة والجبنة

وصفة سريعة وسهلة لتحضير مكرونة لذيذة ...