كبسة السمك

عدد مرات المشاهده :

تعلموا طريقة عمل الكبسة بشكل جديد و مختلف


الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة زيت ذرة
  • 3 x عدد حبهان
  • 3 x عدد طماطم
  • 2 x معلقة كبيرة كزبرة خضراء
  • 2 x عود قرفة
  • 2 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع)
  • 2 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x كوب أرز بسمتى
  • 2 x معلقة صغيرة قرنفل
  • 2 x عدد ورق لورا
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة صغيرة بهارات
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 x كيلو سمك فيليه
  • 1 x عدد ليمونة
  • 1 x معلقة صغيرة زبدة
  • 1 x معلقة صغيرة قرفة
  • 1 x معلقة صغيرة جنزبيل
  • 1 x معلقة صغيرة كمون
  • 1 x معلقة صغيرة كركم
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x معلقة صغيرة زعفران

الخطوات

  1. في حلة ماء هنضع ورق لورا وحبهان وقرنفل وفلفل حار وفلفل اخضر وزبدة وليمون مجفف وقرفة ناعمة وقرفة خشب وطماطم و الثوم و جميع المكونات المذكورة في المقادير.
  2. هنضيف قطع السمك للخليط و نتركة يغلي و يعدين ننزعه من الماء و نضع بدلا منه الارز و نتركه حتى ينضج .
  3. قبل ان ينضج تماما هنعيد السمك الى الخليط و نغلق الحلة ثم نقدم الأرز بمجرد أن يكمل نضجه .

وصفات لها علاقه

رز السمك

طريقة لذيذة و سهلة لعمل رز السمك من المطبخ ...

محشي.كوم

شوربة السمك

شوربة خفيفة ورائعة فى طعمها

محشي.كوم

فيلية السمك بالكريمة

خلال نصف ساعة حضرى لأسرتك طبق متكامل

محشي.كوم

سمك مشوى على الطريقة الهندية

سمك مشوى من المطبخ الهندى. الوصفة تنفع مع ...

محشي.كوم

صينية السمك بالمشروم

طريقة عمل صينية السمك بالمشروم

محشي.كوم

طاجن السمك بالفريك

تعلمي طريقة عمل طاجن الفريك في الفرن

سمك بالكاري

سمك بالكاري على الطريقة الهندية وصفة سهلة ...

سمك دنيس بالزيت والليمون

طريقة سهلة لعمل سمك الدنيس من أسماك البحر ...

محشي.كوم

سمك بوري مشوي

لكل عشاق السمك المشوي تعلمي طريقة عمل ...

سمك ماكريل

وصفه غنيه بالفيتامينات

سمك فيليه بالزعتر

طريقة شهية و لذيذة لتقديم السمك الفيليه

محشي.كوم

فيلية السلمون بتتبيلة خاصة

طبق مختلف ومميز من المطبخ الإيطالى

محشي.كوم

سمك سنجارى بالكارى

السمك السنجارى بالكارى.. وصفة مصرية بنكهة ...

محشي.كوم

باى فواكة البحر

لمحبى المأكولات البحرية طبق متكامل ...

محشي.كوم

شوربة التوم يام كونج

شوربة الجمبرى توم يام من المطبخ التايلاندى

محشي.كوم

جمبري مقلي بالمكرونة

جمبري مقلي بالمكرونة وصفة سهلة وشهية من ...

بيتزا الجمبرى والبيستو

من المطبخ الإيطالى وصفة ذات مذاق رائع

محشي.كوم

طريقة عمل التونة بالطماطم

وصفة سهلة جدا و طعمها رائع و موفرة جدا

طاجن الكاليمارى

طبق سهل بسيط وسريع

محشي.كوم